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東京のソファー席でまったりできるレストラン
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
雪のような薄衣のなかに、素材の旨みを凝縮。天ぷらという調理法の底知れぬ可能性を伝える。
1861人
貯まる・使える
...ずわい蟹とチーズ ずわい蟹をチーズと春巻きのよう これは大将の遊び心 うなぎの茶碗蒸し う巻きもいいけど 鰻の茶碗蒸し 活鰻からの仕上げ ほたて キャビアのせ 北海道の帆立 あかいか...
...「うなぎ 徳」は、浜松の老舗うなぎ専門店。 都内だと西麻布・銀座に店舗があります。 ~うなぎの焼き方~ 浅蒸しの浜松風。活うなぎならではの美味しさを...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
46386人
...■エビと上海蟹のオーブン焼き 黒酢スープ ■栗とハーブ豚の煮込み ■活鰻と黄金ニラの辛みあん ■上海蟹のあんかけご飯 ■上海蟹のあんかけ焼きそば...○上海蟹の姿蒸し 前回もいただきましたが、やっぱり美味しい。 ○活鰻と黄金ニラの辛みあん ○遊龍特製 フカヒレの姿煮込み ~揚げパンと共に~...
...鰻 弁当(竹)1尾(¥3,100円(税抜) 国産活鰻、大味で肉厚の特大鰻を登三松「秘伝のタレと鰻の旨味脂」で「ふっくら・柔らかく」焼き上...天保8年創業の老舗鰻問屋の直営店。 全国から特大活鰻の弐年ものを厳選して仕入れているため...
...新橋、虎ノ門に次ぐ3号店として7月にオープンした活鰻を扱う鰻問屋の直営店 昭和のイメージを色濃く残す高架下の雰囲気に合うお店は30席ほどと小ぶりでありまして...
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!
49567人
貯まる・使える
...✔端正で手際のよい超一流の職人による活鰻仕込みを間近で見ることができます ✔輸入活鰻を一切使用することなく、国産ブランド養殖活鰻にごだわっています 【概要】...
...にのやで飲む。 プレミアムモルツ@600円、山椒香る山椒ハイボール@630、活!!うなぎの白焼き@980円、お造り五種盛り合わせ@680円(一人前)...#日比谷 #銀座 #山椒香る山椒ハイボール #生ビール #ビール #beer #活!!うなぎの白焼き #お造り五種盛り合わせ #ポテトチップス なんか色々飲み食いしましたが...
...■鰻茶碗蒸し せいろで蒸し上げる熱々の茶わん蒸し。 ■肝焼き(数量限定・1本) 活鰻を捌いて取れる肝を串焼きで。捌いた分のみの提供なので数量限定となります。 ■カブト焼き(数量限定・1本) 活鰻を捌いて取れる鰻の頭を串焼きで。捌いた分のみの提供なので数量限定となります。 ■ヒレ焼き(数量限定・1本) 活鰻を捌いて取れる鰻のヒレ部分を串焼きで...
...コスパがもう少し良ければまた伺いたいなと思いました。 田端のピッツァとパスタのお店 $$/12/2015 この日は 活鰻の店 つぐみ庵 に行く為にこちらに来たのだが...
...千葉県成田市の活うなぎ卸問屋の直営店なので...■店舗情報 ■一品料理メニュー ■ドリンクメニュー ■活鰻卸問屋直営 うなぎ成田新川 ■地焼き うな重 特大1尾...何と言っても活鰻卸問屋直営のため...
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