全国の筍に関するお店

...身体によいかもという下心もｗ）。 強肴： タケノコの土佐煮。鯛子、フキノトウも。木の芽がちょこっと。 土佐煮の名前に恥じない、濃厚なカツオブシ出汁。しかも、タケノコの表面に削り節が振りかけられる。 お食事： 鯛茶漬け。鯛メシに...■ひらめ　■煮物だとおもわれます　■季節のお椀物　■鮎並と筍の木の芽焼き...

...2015.3.30　■米茄子田楽 2015.3.30　■筍とじゃこ天 2015.3.30　■2015.4.3 白魚かき揚げ　■旨出汁茶漬け（塩昆布）　■2015.4.15熊本産竹の子750円（天麩羅も可）　■穂先なので柔いです。...止まらない♪って感じです。 他、山菜の天麩羅、熊本産竹の子（焼きもしくは天麩羅）等...

...春の訪れを感じるフキノトウのフリットや、タケノコ、チーズと フィンガーフードをつまみながらおしゃべりにも花が咲きます。...食材の質へのこだわりとシェフの技術が記憶に残る味になるんですね 石川の筍...

...②モンゴウイカの甘辛炒め、税込９６８円 ①を食べ進めて半ばほどで供されました。 モンゴウイカにタケノコ、白菜、人参、セロリ、キクラゲなど...

...ただ、ちょっとカタイ？で、野菜サラダ、オクラ、エンドウ、タケノコ、カブ、トマトが美しい、左下から、肉寿司、イクラとウニのトッピング...サラダは「オクラ、スナップエンドウ、グリーンアスパラ、筍...

...塩系タレでタケノコもしっかり、イカもたっぷり！ 結構なボリュームでしっかり堪能。...もち米の中に肉がいっぱいのもち米焼売と、シャキシャキタケノコ入りの香港焼売が美味しかったけど…。...あんかけ焼きそば」の具材は豚肉・海老・烏賊・フクロダケ・シメジ・タケノコ・人参・青梗菜・白菜と豊富な内容です...

...ジャンクな風味でした。 感動は無し。 ③ 青椒肉絲 肉は牛肉を使用。 ピーマンと筍の定番食材に加えて玉葱も使用しています。 かなり油っぽ...

...・チーズと蒸し玉葱 玉葱とチーズで蒸してあり熱々トロトロで美味しいです ・天ぷら 旬のアスパラと筍の天ぷら 揚げたてを天つゆと大根おろしと生姜で頂きます アルコールドリンクも国産ワインなど品数豊富です ・生ビール...

...フォン・ド・ボーなどの濃厚なソースがかかっています。 焼いたタケノコや小カブ、ブロッコリーを添えて、ニンジンのピューレを彩りにしています。...私は結構これ、好きでした。 ただ付け合せのグリルした筍？...

...化粧焼、干大根甘酢け、枸杞の実、 レモン 【炊合せ】 堀川牛蒡鶏挽射込み 竹の子、菜の花、柚子 【進肴】鮑（丸１個）オイル蒸し 生雲丹、烏骨鶏半熟卵、蕗の董...■茶豆　■活け皮はぎ 活け伊勢海老　■自家製人気”生からすみ　■旬”焼き筍...

...タイレストラン 沌 コレド日本橋店 で『 竹の子と鶏肉のレッドカレーランチ 』食べました♪ 日本橋に用事が有り...■茄子と鶏肉のグリーンカレー ゲーンキョウワンガイ　■竹の子と鶏肉のレッドカレー ゲーンペッノーマイ...ガパオライス、グリーンカレー、パッタイ 750円 ♪　■竹の子と鶏肉のレッドカレーランチ 1,080円 ♪...

...■とうふ　■零度とうふ　■干し湯葉　■干し豆腐の皮　■春雨　■さつまいも太春雨　■トッポッキ　■わかめ　■野生キクラゲ　■竹の子　■野菜...

...カブ、タケノコのナムル タケノコに山椒がのっていて爽やかでした。 サラダ ２種から選べます。...■ザブトン 雲丹 キャビア バルサミコソース　■季節のナムル（筍...

...ホッケは普段は干物がメインですが、 フライもなかなか美味しかったです。 天ぷら盛り合わせは新玉ねぎ、アスパラ、筍です。 筍は少し繊維が残っていましたが...

...豚肉・白菜・モヤシ・人参・小松菜・長ネギ・筍・キクラゲ 豚肉や野菜は軽く炒めてから、スープで煮て仕上げられる。 豚肉はバラ肉のスライス。（予め下茹でした物？） 下味はなく、脂身がやや淡泊で全体的に締まった感じの肉質でした。 豚肉の量は思ったより多め。 白菜はざく切りでシャッキリ感が強め。 モヤシ、小松菜はしんなりとして食べ易い。 人参は少し固めですが甘みがあって美味。 長ネギは細かめにカット。 かなり煮込んであり透明感がありました。（出汁を取る時に使用した物？？？） 野菜の量は適量に思えました。 筍は業務用...

...せっかく美味しかった水餃子をほぼ満腹の状態で出されたのが残念でした。あと、カニカマとタケノコも終盤にあんな大量には要らない…｡ ただ、さ...

...■里芋串　■茄子串　■長ねぎ串　■ピーマン串　■玉ねぎ串　■レンコン串　■オクラ串　■アスパラ串　■しいたけ串　■竹の子串　■ミニトマト...

...途中、ゆめゆめさんから差し入れしてもらった日本酒スパーリングを頂いて宴もタケノコ！ ブヒ～喰ったくった！ 鍋まで食べてお腹がはち切れんばかりです...

...■グジェール、熟成じゃがいも、西洋山葵　■ハマグリブランマンジェ、筍　■JOSMEYER　■ソーセ～モリーユ茸　■CRYSTALL...蛤とこぶみかん 蛤のブランマンジュ/筍/蛤出汁・こぶみかんジュレ ◎パンがとても美味しい ○ソーセ ソーセとは...