공식 정보
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Tabelog 居酒屋 EAST "백명점" 2024 선정 가게
- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sake Tomi
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 居酒屋 EAST "백명점" 2024 선정 가게
Tabelog 居酒屋 EAST "백명점" 2024 선정 가게
Tabelog 이자카야 "백명점" 2022 선정 가게
Tabelog 이자카야 "백명점" 2022 선정 가게
Tabelog 이자카야 "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 이자카야 "백명점" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2024 選出店
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| 종류 | 이자카야, 향토 요리, 오뎅 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-8962 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
秋田県秋田市大町5-1-27 なかや大町ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 아키타역에서 도보 15분 아키타 역에서 1,238 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 8,000～JPY 9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ (카운터 15석, 테이블 8석)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능, 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.6.24 |
| 전화번호 |
018-866-8888 |
| 비고 |
<코로나 바이러스 방지 대책 18 항목> 1. 당점은 영업 재개 전에 점내의 완전 소독을 실시하고 있습니다 2. 당점은 2 방향으로 환기를하고 있습니다 3. 당점은 감염증 대책을 위해 가습기를 설치 4. 저희 가게의 테이블석은 투명 아크릴판으로 감염 방지하고 있습니다 5. 저희 가게는 30분마다 도어 노브, 화장실 등의 소독을 하고 있습니다 6. 저희 가게의 스탭은 마스크 착용으로 접객 하겠습니다 7. 당점은 30 분마다 직원 손가락 소독을하고 있습니다 8. 저희 가게의 납품업자 등은 손가락 소독 후의 입점을 규칙으로하고 있습니다 9. 저희 가게는 열이있는 분, 컨디션의 나쁜 쪽의 입점을 삼가해 주시고 있습니다 10.당점은 입점할 때 고객에게 손 소독을 부탁하고 있습니다 가 돌아온 후 객석을 소독하고 있습니다. 당점은 BOX석의 상석 금지를 부탁합니다 수수료를 한 쌍마다 소독하고 교환합니다. |
【居酒屋百名店2022】
先の居酒屋を後にして21時半頃、宿に帰るには早いので2軒目に選んだのは当店「さけ富」さんです。
こちらもやはり人気店につき予約なしで入れるか不安でしたが、スムーズに入店できました。
まずはお通しの箱膳とおでん出汁からスタート。箱膳は5品盛りで、胡麻豆腐、バイ貝旨煮、カンパチ、他2品は失念してしまいました。胡麻豆腐は超濃厚な味わいで胡麻好きには堪らない逸品。バイ貝、カンパチともに鮮度抜群、ナイスな食感を引き出しています。ほか2種類同様、非のうち処のないラインナップに思わず舌鼓。
お次は看板メニューであろう「秋田かに面」を注文。上には蟹味噌と自家製ハタハタの卵の塩漬けがトッピングされています。
身はふっくらと淡白で、蟹特有の繊維質がありながらも歯切れの良さが◎。優しい出汁をたっぷり吸っており、素材の美味しさそのままを堪能できます。
少し食べ進めたら「おまかせ5品盛り」を追加注文。ラインナップは、大根、ちくわ、たまご(比内地鶏)、ごぼう巻きでした。
大根なんて超厚切りなのに、箸でほぐれる柔らかさ。一口噛めば口の中でじゅわっと出汁が溢れ出し、天にも昇る心地に。
日本酒は、鍋島(純米大吟醸)と、世にも珍しき日本酒の出汁割りをいただきました。
この日本酒の出汁割りがそれはもう絶品で。香り豊かな魚介の風味と隠し味のような日本酒のフルーティな味わいがベストマッチ。あまりの美味しさにゴクゴク飲んでしまうので要注意です笑
ほかの口コミでも散見されますが、スタッフさんの接客もピカイチです。入り立てなのか不慣れそうな姿も見えますが、愛嬌と気配り、明るく丁寧なご対応は高いホスピタリティそのものです。
帰りも「お気をつけてまた来てくださいね〜！」と、お送りしてくださいました。
秋田好きだーーーーー！！！
ごちそうさまでした！！