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◆JR 도마코마이역 도보 5분 ◆ 조건은 “향기”―. 매일 진화하는 본격 메밀이 맛있고, 새롭다.
목표로 한 것은 궁극의 소혀. 칠십이 시간 숙성하고 맛을 응축, 숯불로 구워 풍미 풍부한 소혀을 부디
누마노단의 「숯불소탄 아카베 에이분점」은 금강원이 다루는 본격 숯불소소탄 전문점! 연회도!
장인이 장작 가마에서 구운 나폴리 피자와 홋카이도 특유의 이탈리아 요리를 즐긴다
제철의 홋카이도의 미각을 맛볼 수 있는 전통 일본 요리!