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45027개The Tabelog Award 2025 Gold 수상 가게
Tabelog 寿司 WEST "백명점" 2025 선정 가게
창업 쇼와 14년. 마치 가이세키 요리처럼 완성된 ‘규슈마에’의 일관으로 사람들을 매료한다.
The Tabelog Award 2025 Gold 수상 가게
Tabelog 寿司 WEST "백명점" 2025 선정 가게
교련을 다한 기술이 소재의 윤곽을 두드러지게 한다. 한번은 방문하고 싶은 후쿠오카 굴지의 명점
The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게
Tabelog 寿司 TOKYO "백명점" 2025 선정 가게
사리와 종의 온도를 1℃ 단위로 바꾼다. 질리지 않는 탐구심에 압도되는, 맛을 다한 궁극의 일관.
The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게
Tabelog 寿司 WEST "백명점" 2025 선정 가게
궁극의 스시를 추구해 개량을 거듭한 "노토마에"의 잡음. 스토익에 높이를 목표로 호쿠리쿠의 명점
The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "백명점" 2023 선정 가게
여름의 은어·겨울의 쿠마나베가 오랜 세월 사람들에게 계속 사랑을 받고 있는 요리숙박 '히라야마소'에서 사계절의 바람을 느낀다.
The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게
Tabelog 寿司 WEST "백명점" 2025 선정 가게
후쿠이의 지어도 전국의 물고기도 “맛있다”를 고집, 잡는다. 부모와 자식으로 계승되는 기술과 맛과 대접의 마음.
The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2023 선정 가게
북쪽 땅에서 "멋"을 관통하는 에도 요리. 사로부터 계승한 전통을 승화한, 새로운 형태가 여기에.