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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 일본 요리 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
소재의 맛을 극한까지 이끌어내는 일본 요리의 장인.
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 일본 요리 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
시가의 명점 「시노하라」가 긴자에 진출. 계절의 미각을 박은 絢爛 호화로운 8치에 가슴이 울린다.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "백명점" 2023 선정 가게
사계절을 물들이는 국산의 식재료의 맛과 함께 일본 문화를 그릇으로 즐기는, 할레의 날의 가이세키 요리.
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "백명점" 2023 선정 가게
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "백명점" 2023 선정 가게
차 가이세키에 근거한 전통적 수법과 주인의 독창성이 조화를 이루는 한 접시에서 바뀌는 교토의 사계절을 느낀다
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "백명점" 2023 선정 가게
히로시마의 용수가 낳는, 국물과 “진주”의 여러가지. 골라낸 미술과 함께 즐기는 특별한 시간.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2023 선정 가게
북쪽 땅에서 "멋"을 관통하는 에도 요리. 사로부터 계승한 전통을 승화한, 새로운 형태가 여기에.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2023 선정 가게
고향 기후의 사계절의 우울함을 명점 양도의 일본 요리의 팔로 탁상에 표현한다.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "백명점" 2023 선정 가게
여름의 은어·겨울의 쿠마나베가 오랜 세월 사람들에게 계속 사랑을 받고 있는 요리숙박 '히라야마소'에서 사계절의 바람을 느낀다.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "백명점" 2023 선정 가게
기타큐슈의 풍부한 자연으로 자란 현지 식재료로 현대의 일본 요리 계에 새로운 숨결을 가져온다.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2023 선정 가게
「여기밖에 없다」를 소중히. 시즈오카의 엄선 식재료를 즐길 수 있는 행복한 일본 요리.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "백명점" 2023 선정 가게
사계절의 경기를 오감으로 만지는 유희의 한때. 때때로 식재료와 대치하고 연루 쌓이는 "일기 일회"의 치료의 여러 가지