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記憶を辿って再来店!至高の海鮮蒸し料理を堪能(^-^)v
2017/08訪問
1回
親どりのチャーシューと鶏ガラベースのコクのあるスープ
2023/10訪問
1回
新型コロナ感染症による緊急事態宣言中、 お店がずっと早仕舞いされてたので、 解除されてすぐさま行ってきました。 こじんまりしているお店ですが、 コロナに負けずにしっかりとお客さん入ってらっしゃる。 さすがは人気店! 席感覚は少し余裕を持たせてるような感じもしました。 迷うことなく「塩のトキメキ」を注文。 トッピングが贅沢な内容になっているので、 普通の「キラメキ」より断然オススメ。 なぜ塩ラーメンにしたかというと、 とある人気ラーメン店のオーナーさんが 絶品とおすすめしてたからです。 この塩を食べずしてジャンクストーリーは語れないとのこと。 そして、いざ実食! 透明なスープからは想像のできない凝縮された旨味が脳天直撃! これは、うんまーい! スッキリした塩味のなかに蛤の出汁が利いていて、 それがラーメンに纏わりついて舌を楽しませてくれます。 また麺が変わっています。 他にはないスタイルの麺で、 中太麺の平麺…この表現があってるかどうかわかりませんが(^o^;) ただ食感もよく、スープともよく絡んでホントに美味しくいただきました。 さらにトッピングの蒸し鶏のチャーシューがたまりません。 パサパサの鶏肉かと思いきや、 しっとりと弾力と旨味が楽しめる美味しいチャーシューでした。 ちなみに比内鶏を使用しているとのことです。 今まで食べた塩ラーメンで間違いなく3本の指に入るラーメンでした。 たいへん満足したランチをいただきました。 きっと次回来たときは点数上がると思うので、 まずは4.5スタート。 また絶対来ます。 ごちそうさまでした!
2020/05訪問
1回
上質のお肉なのにコスパもよく、スタッフ対応も良好!
2020/11訪問
1回
大人の中華料理
2019/07訪問
2回
大人の穴蔵