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2024/08訪問
2回
思い立ってネット予約してみたら、あっさり当日昼に予約ができたので、来訪。 熟成神戸ビーフおまかせステーキ 4800円 サラダ、ごはん、味噌汁、香の物、お茶がついてきます。 血統書のコピーをいただきました。 牛の個体名を知ってしまった肉を食べるのが初めてでしたが、美味しい肉をより感謝して噛み締めて戴く事ができたような気がします(噛み締める前に口の中からなくなりますが) 部位は内腿とのことでしたがサシがはいっていて、良い肉の脂の甘味も感じます。そのままで十分美味しいですが、岩塩で肉の味が濃くなり、少量の山葵と醤油で風味がかわって、ごはんと一緒に食べて幸せになるヤツになります。良い肉って後味もとてもいいですね。 突然の贅沢と出会に感謝。 また来ます。
2024/10訪問
1回
スコップのようなスプーンで掘りながらたべる。欧風カレーベースでスパイシー。アンティークな喫茶店のような佇まいもいいですね。大満足でした。
2023/10訪問
1回
保存方法のプリント、保存用袋。最後まで美味しく食べて欲しいというケアが嬉しい。
2023/04訪問
1回
予約で行きました。 野菜のクロッカンテ バジル トマト ポルチーニ アスパラガスのアッルンガータ 野菜のアソルティメント 畑の前菜 クレソンのジェノベーゼとリングイネ セロリとオックステールのマルタリアーティ”ヴァチナーラ” 夏野菜と岩魚のズッパディペッシェ コリンキーと鹿肉のコトレッタ ビーツのズッパイングレーゼ 桃とルバーブのマチェドニア 料理の名前を見てもよくわからないのですが、説明を聞いて驚き、演出で驚き、さらに食べて驚き、感動します。 ワインも甲州 信州のワイナリーからレアなワインも多数取り揃えてあり、その美味しさと、料理との相性も、とても勉強になります。 今年4月にリニューアルしたようで、いままでは天井が高く、とても開放的でしたが、リニューアル後は半個室っぽい、隠れ家的な空間の中にいる感覚で、ゆったりと落ち着いて食べる事ができるようになりました。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
2024/08訪問
3回
近くに用事があり、寄りました。 ブルーベリーパイ 864円 名物パイは、パイがサクサクなのは言うまでもなく、中身が想像を超える美味。ブルーベリーの酸味を残しつつ甘く優しくくどくない味わいにしていて、会話を楽しみながらゆったりとアフタヌーンティーをいただくシチュエーションが想像できます。 とてもおいしくいただきました。
2024/11訪問
1回
かいざんラーメン ネギ丼付き 1310円 金曜日の21時前に入店。店内五組待ちで、10分くらいで着席。 初めて船橋店に行きましたが、本店より広く作られていますね。 かいざんラーメンはたっぷりシャキシャキの味付けネギと厚いのに柔らかなチャーシューに、のりとワカメ。本店同様旨いです。 京成船橋駅からすぐの立地が良いですね。 美味しくいただきました。
2024/09訪問
1回
土曜の夜、予約で入店しました。 満席でした。 鮮魚のカルパッチョは鮮度良し味付け良し 生マッシュルームのサラダは香りがいいですね。 写真とるの忘れましたが、 イイダコのアラビアータは辛味マイルド 牛ホホ肉のステーキ ミディアムレアで塩味もよし ポテトフライはサワークリームとスイートチリソースで悪魔的な美味しさ 美味しく飲めるワインを多数取り揃えてあり、白、赤、白でおいしく頂きました。 ご馳走様
2024/09訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ケーキ、チョコレート
フィナンシェは冷めても香りよくとても美味い! 季節のフィナンシェは果物の酸味甘味とのバランスがとても好き! リピート確定! どれも美味しそうなので、迷う所ですが、季節のフィナンシェをまた違うシーズンに食べてみたい
2024/08訪問
1回
土曜日の17:50ころ入店。7割くらいの入り。 入店時から牛の脂の、まさに旨そうな香りに包まれる。 ダブル1280円 ソースはニンニク醤油 10分もかからず出てきたハンバーグは外は香ばしく、中はレアで、石に焼き付けてからいただきます。ソースを付けなくても脂の甘みに塩味がしっかりついていてこれだけで十分にいけますが、ニンニク醤油はいわゆるステーキソースでさらに美味しくご飯が進む進む。 この値段で?とても得した気分でした。 また来ます。
2024/08訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
押上、とうきょうスカイツリー、小村井/ラーメン、つけ麺
日曜日18時半ころ訪問。店内に四人、店外に四人の待ち。30分ほど待って着席。店内に入った時に食券を買って待つ。途中で店員さんが食券を回収して下さる。 雲呑醤油そば 1250円 肉卵丼 380円 チャーシューと半熟卵、ねぎにタレがかかったご飯はタレが甘すぎず濃すぎず。コロコロに切ったチャーシューはラーメン同様、数種類あるようで食感違いおいしい。 醤油そばは、麺は蕎麦のよう。スープはスッキリで深い味わい。チャーシュー三種、雲呑二種、青梗菜が入り、そのどれもがラーメンとよく合っておいしい。 店内は二人で切り盛りしていて、ものすごく忙しそうですが無駄な動きなくテキパキと仕事され、さらに最後の「ありがとう御座いました。またのお越しをお待ちしております。」のご挨拶まで丁寧で、心まで十分満足。 ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
予約で行きました。土曜の18時、満席。 皆さん仰るようにどのホルモンも新鮮で、とても美味しい。ネギ塩ライスも肉のお供にとても良し。 最後にジャンラーメンいただきました。普通に辛いと思える辛さでしたが、〆にちょうど良い量。 腹一杯食べれました。
2024/07訪問
1回
土曜日12時半ころに入店。 とても元気で気持ちの良い「いらっしゃいませぇー」で迎えて下さいました。少し待って数分ほどで着席。 Maxラーメン中 1200円 麺かため アブラ普通 Maxラーメンは写真の通り具がボリューミー。チャーシューは厚めですが柔らかく、ライスととても合います。一味醤油漬けはライスにもラーメンにも合って美味かった。 ご馳走様でした。
2024/06訪問
1回
祝日の12時過ぎ、わずかに空席あり待たずに入店 店に入る前に お客様エビのアレルギーはございませんかと聞かれました。なんのことだかわからなかったが、ここのカレーは全部エビが入っているのですね。 おすすめをお勧めどおりいただきました。 おくしバーグカレー2200円 辛さ2 おすすめのチーズトッピング200円 えびせんとレモンはサービスでトッピングしてあります。 エビの奥深い風味と香ばしくスパイシーなサラサラのスープに、ややかためのごはんを浸して食す。 甘エビの素揚げも頭までカラッと揚がり全部美味しくいただきました。 おくしバーグは宗谷黒牛100%、やわらか。 大満足でした。 ご馳走様。
2024/03訪問
1回
初めての八王子ラーメン 日曜日13時過ぎに入店。待ちなし、8割ほどの入り。 一番人気のネギチャーシューに煮卵つけていただきました。 硬めの細麺に蕎麦つゆのような醤油スープがよく絡みます。長ネギだけでなく玉ねぎもしっかり入ってて、美味しかったです。
2023/12訪問
1回
18時過ぎ、外待ち一組のうしろで10分ほど外で待って、入店。 チャンキージャンキー 2050円 パティは挽肉よりも荒目で、ミディアムレアのステーキのよう。 香ばしいバンズに染みた肉汁とバーベキューソースが最高に美味しい。別添えのピクルスは口直しにちょうど良い。 ホスピタリティもとてもよく、気持ちよく戴きました。 写真撮りわすれ 土曜日18時30分、先客1組まち、10分ほどで入店。 前菜にザッツアボガドはシュリンプ入りで醤油ベースのオイルで和えてあり、とても美味しく頂きました。 ベーコンチーズバーガー バンズの外側がカリッと香ばしい。ベーコンは肉感あり香りも良い感じ。パティはミディアムレアで塊肉の感じがあり、レタス、チーズ、トマトとともに一気にいただきました。ソースの味は甘すぎず、すっきりしていて好みなやつです。とても美味しい。 店員さんの動きがテキパキして、目も行き届いていて、なおかつとても感じがよかったです。 錦糸町駅から少し歩きますが、また行こうと思います。ご馳走様でした。