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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
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2024/06/12 更新
ディナーで伺いました。
開店前に伺いましたが、席はカウンター席のみで少数しかないためすぐ並びができます。
さすがの人気ですね。
注文したもの
餃子
水餃子
ご飯(大)
まず焼餃子からですが、熱々鉄板の上に平べったい小ぶりな餃子が10個並んでいます。
肝心の餃子ですが、これが今までに食べたことがない味で感動レベルに美味しいです。餃子のタレはニンニク入りのものと無しのものが2種類あります。ちなみにタレを使わずとも凄く美味しいです。
餡は豚肉とニラが入っています。量は少なめですがかなりジューシーです。
皮は鉄板に面しているところはカリッと、その他はモチッとしており、餡と皮どちらも完璧に仕上がっています。
水餃子は透明のスープのなかに餃子のタレを回し入れていただきます。
水餃子なので当たり前ですが、ぷりぷりもちもちの食感でこれもまた美味しい。
凄くあっさり食べれますので、いくらでも食べれそうな勢いです。
総じて、どちらも感動レベルで美味しかったです。
皮と餡のバランスまで考えられた餃子で大変感動いたしました。
有名人もここに食べに来ているらしいですが、ここは遠くからでも来る価値があるお店だと思います。
ご馳走様でした。