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toyosweets.aさんが投稿した欧州料理 VIVI 栄(愛知/矢場町)の口コミ詳細

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欧州料理 VIVI 栄矢場町、大須観音、伏見/ダイニングバー、イタリアン、フレンチ

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/08 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-


《ランチセット》
(ドリンク・前菜・パン・メイン)

⚫︎1尾丸ごとオマール海老入りビスク風スープセット ¥3,800

⚫︎和牛赤ワイン煮込みセット ¥2,600

+食後のデザート&ドリンク ¥660





ここは、栄の別天地〜♪
(銭湯じゃ、ないよ!♨︎)




開放的な9mもの“吹き抜け”の2階には、

世界で活躍するアーティストの作品を、
最高の“音響”と供に楽しめる

“ギャラリー”スペース。




壁面に描かれた絵も、インテリア全てを
“一流デザイナー”が手掛けた、、、




まさに、
“食事も楽しめる美術館✨!”



こんな雰囲気✨のある、、

もはや

雰囲気超越して“宇宙”のような場所で、、

(※田舎者フィルター通過の世界)




相方・兼・恋人:おか @okazaki.to.go と。

「パンカーーーーーーーイ!!」

ランチのセットの
“選べるドリンク”に、、、

なんとも“ワイン”があるのです!

最高!ヒュー!
(もちろん、ノンアルでだけどね!)




程なくして出てきた

何種類もの前菜プレート✨は、、、、
序盤から乙女(?)心を、

「ぐわし!!!!!!っ!」
(←あの手の絵文字つくってほしい。)




“楳図かずお”も、びっくりです。



メイン料理ときたら、、、




「ムール貝」「ホタテ」ゴロッゴロに、、、

まるごとの『オマール海老』in!!!!!




栄の別天地♨︎←の無水調理鍋
“バーミキュラ”の中で、

しっかり水分を絞り出された魚介達が浸かった風呂♨︎、、、

その名も「魚介のダシ!!」



【別名:ビスク風スープ】 とやら。

これが、、、もう!!

う   ・  ま   ・  み  !!



自家製フォカッチャを、
“タオル”のごとく
魚介の水分を吸わせて、

お召しませ!!



『和牛の赤ワイン煮込み』は、

「ワシの肉の繊維のポテンシャル、越えたがな!!」

って程の、ホロッホロとろーん!!

煮込まれて凝縮された“赤ワインソース”
が、死ぬほど絡みます。




あぁ、、、

それは、、、都会の別天地✨(くどい)




楽しみにしてたドルチェも、
パティシエ‍の自家製✨!!

“レストランのデザート”って、

“ケーキ屋さん”とは違った美味しさがあるから、やっぱり自家製だと嬉しい♡!






こんな空間で、こ〜んな本格的料理が、楽しめるだなんて✨




ぐ  ・  わ  ・ し   !!!!(←だから、あの手の絵文字つくってほしい。)





この日は、たまたまやってませんでしたが、
“生DJ”♪

なんかも楽しめるイベントもあったり、、、




様々な種類の観葉植物や、

一つ一つデザインの違う椅子。

この“不規則”な空間こそが
「自然の癒しを再現」しているとの

アーティスティックな空間✨は、

まさに、、




“都会で、 森 ・ 林 ・ 浴”✨!




テラスから吹き抜ける風は、

まるで、本当に海外のリゾートに
来たみたい!✨

あの“開放的な感覚” そのもの✨




“味覚” “視覚” “聴覚”、、、、、

全て、「一流」の方々達が織り成した空間。




身体の“感覚”全てで
「一流の感性」にどっぷり浸かれる♨︎、

こんな夢のような素晴らしい空間✨は、、、

わたしの

“錯覚”?!

では、ありません。





こんな夢のような「癒し空間」が、

現実世界に存在する【欧州料理ViVi】✨。




女子会、おひとり様で、日頃の自分へのご褒美✨、、、

もちのろん、デートにも、‍♀️!!





気になるあの娘、、、、、✨

落としたけりゃ、連れてくるがいい!!




そこは、入場料の要らない、、、

次のステージへの、入り口です❤️
(下世話だよ!)






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2021/08/27 更新

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