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<はじめに>
東京都港区は西麻布にある創作和食コースのみの超人気店♂️♀️
伺ったのは去年ですが、間違いなくリピ確定のお店となりました。
<アクセス>
タクシーか、
歩くか、
バス。
最寄り(六本木、表参道、広尾、乃木坂らへん)
からタクシーがおすすめです。その気になれば歩けない距離でもないでしょう
富士フイルムの本社の横←どこってなるので、西麻布の交差点で降りて、そっからGoogle mapが一番確実。
六本木通りの六本木方面の車線でおりてね♂️
なんかバスだと調子いいみたいです。
食べログ見てください！笑
<店内>
お店は地下にありますが、専用階段なのでわかりやすいです。
まず、店内入った瞬間、めちゃくちゃいい匂いがします。
もちろん香水とかそう言ったものでなく、これは言葉では説明できません
席は、ボックス席が5.6くらい？完全個室が1.2つくらい、広いカウンター席が10席くらい都、わりと広い感じのお店でした。
インテリアは、、、
趣味の世界なので好みがありますからね…笑
我々が伺った頃は、平日だったのですが、8割前後席埋まっておりました。
しかし、伺った時間が遅かったのと、白ワインボトルを頼んだので、残すわけにいかず、長々と居座り、最後は我々だけになってしまいました…苦笑
閉店前には帰りましたよ
<感想>
この店も、コース一本勝負！
15000円(一人)のコース料金のみです。
メニューがクイズ形式なのですが、
「ママ茸brown164」→松茸茶碗蒸←と、こんな感じです。以下、クイズは省略していきます。
茶碗蒸しからぶっちぎられますめちゃくちゃうまいんです。たくさんいろんな店行った人でも、きっと唸る味です。現に、我々が唸りました
●前菜「九条ネギと黄ニラと何かの和物」と「しめ鯖寿司」と「どっかのアジフライ」
→黄ニラ多分初めて食べたかな？甘くてねっとりしてる。
しめ鯖もなんか不思議と何個もいけちゃいそうなあっさり具合でうまうまアジフライは、いつも食べてるアジフライとは違うなと、酔い初めててもわかるくらい美味しかった
●「胡麻豆腐と真鯛の潮仕立てお碗」
→これは美味しいだけでなく、盛り付け、お碗も綺麗でした。お碗何種類あるんだろう…
●「かますの炙り」
→カボスをサッとかけてソースにつけていただきます。
しっかりと歯応えがありました。
●「フォアグラパイ焼き」
→フォアグラをパイで挟んだような感じかな？こちらもソースが美味しい
●「銀杏スープ」
→インスタ写真が10枚しかあげれないから載せてません。
しっかりと銀杏の濃厚さを引き立てたスープでした
●「オマール海老フライ」
→その名前の通り、オマール海老の海老フライです。
こちらは、トリュフがたくさんかかっていますタルタルとの相性が抜群です！
●「ローストビーフ」
和風ローストビーフの真髄のような感じでした。
自分の経営する店にも和風ローストビーフがあるのですが、なかなかいい勝負しそうです！笑
これもまた、ソースが美味しい！ビッグリスペクトです。
と、この辺でかなりお腹もいっぱい、酔いも回ってきてます…が…
●「薬膳鍋」
じっくり煮込んだ薬膳鍋
全く癖もなく、逆に薬膳鍋？となりますが、それが狙いなんでしょうね
美味しいです。
そして…
〆
●いくらご飯。
あれ？お腹いっぱいなのに…食べれちゃう…
イクラも、米も…
なんで？
特にお米！なんか有名なお米←いつも通り忘れたらしいです。とにかく美味しかった。炊き方も上手いのかな？去年食べたお米で一番美味しかったです。
デザートは食べきれず、お断りしてしまった…
すみません…
とにかく大満足、
超おすすめのお店です。
ご馳走さまでした。
ちと、飲み過ぎました…苦笑