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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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レビューコメントについては、みなさんが書かれている通りなんですが、全体の流れのストーリーが通常の和食とは全く異なる次元。
出汁を使わない素材の旨みをとことん引き出す料理が出てくる中で、途中で挟む出汁...
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44,000円コース、ハイボール2杯、ワイン2杯で63,000円。素材をシンプルに一番美味しい最低限の手を加えた調理で提供する。懐石料理等の装飾を削ぎ落とした究極の料理という感じでした。
全て美味し...
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この日は明寂さんへ。
以前から評判を伺っていたので行きたいなーと思いつつ行けてなかったお店。
お祝い関連で予約が取れる範囲で自由に店を選べたのでこちらのお店をお願いしました。
お店の位置...
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ただ美味しいだけでない、ほかでは食べられない御料理が楽しめるのが魅力です。
とてつもないクリエイティビティ。
しかしとってもクラシカルで文化的。
唯一無二の日本料理レストランであるこ...
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秋の始まりの明寂さん
今回もスタートから美味しすぎました。
さつまいものお椀、どうしたらこんなに綺麗な丸が作れるのかと思うくらい綺麗な丸です笑
鱧の湯引きも骨が一切当たらず、さつまいもしかり技術...
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日本料理のお店も沢山ありますが、こちらのお店はその中でも指折りの名店に入ること間違いなし！
食材や見た目の素晴らしさ、そして食感も含めた美味しさがもはや至高のレベルです。
写真の撮り方が下...
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へ、変態です。こちらの中村のご主人。笑
だって、もぅ
塩も使わないレベルに達してしまいましたから？！
ドラミは初訪問でしたが、こちら大好きな
常連様に頼み込んだ１年越しの願いが叶い、
お...
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西麻布にあるミシュラン2つ星の和食屋さん。
階段を降りて店内へ。
カウンター席と個室があります。
44000円のコースを頂きました。
頂いたのは
⚪︎ 長芋の水煮
調味料は使わず塩...
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「明寂（みょうじゃく）」＠西麻布（☆☆彡）
https://myoujyaku.com/
https://www.instagram.com/myoujyaku
２０２２年７月にオープンし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
明寂（Myoujyaku）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3101-3945 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線 六本木駅徒歩8分 六本木駅から548m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6280002001533 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター8席、個室6人席、個室4人席、他にバーカウンター7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 個室（2部屋）4名席／6名席 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ・カウンター席は高校生以上で、大人お一人様分召し上がれる方に限ります。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルでお越しください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年4月18日 |
| 備考 |
※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
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