官方消息
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店名 |
Katsura
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菜系 | 日式小酒館,烤雞肉串 |
預訂・咨詢 |
026-269-0101 |
預訂可/不可 |
可以預訂
日曜営業は4名以上で1週間前までに御予約お願い致します |
地址 |
長野県長野市栗田1015-1 セトル東口ビル 1F |
交通方式 |
長野站東口步行3分鐘 距离長野 227 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 2,000~JPY 2,999 ~JPY 999 |
預算(評論總數) |
JPY 3,000~JPY 3,999~JPY 999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
座位數 |
33 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 12人(座位) |
包廂 |
不可 |
包場 |
可 |
禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
飲品 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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餐廳的宣傳 |
年末年始營業
年內營業至12月30日 |
思いのほか仕事を早く片付けることができ、長野駅前に一人で飲みに出かけました。目指すお店は長野駅東口の”かつら”です。
以前から気に留めていたお店で、その理由は鶏の白レバーがあるからです。
5時過ぎにお店に入ると、この日、初めての客になったようです。
カウンター席の一番奥に案内され、白レバーをお願いしました。
すると、在庫がないと断られてしまいました。
訪れた日は月曜日だったのですが、鶏肉の入荷は火曜日のようで、時期が悪かったようです。
加えて、白レバーは必ずしも入荷するわけではないとのこと。
白レバーを食べたければ、事前に電話で確認すべきですね。
そういう状況なので、燗酒とおまかせ串物5本コースをお願いしました。
お酒は信濃町の松尾です。
お通しとともにいただくと、ピリッと感じたり、甘く感じたり、面白いお酒です。
その後、一皿に盛られた5本の串が、部位の説明もなくカウンター越しに出されました。
豚シロ、豚カシラ、鶏せせりは定番のようですが、残りの日替わり2本はなんこつともう一つ何なのでしょう?
とにかく店主のみのワンマンオペレーションなので、忙しそうです。
その後、2組のお客様が訪れ、さらに忙しさが増した感もありましたが、知らぬうちにバイトらしきスタッフが登場して落ち着きました。
串は備長炭で焼いたものということのようですが、焼きにムラがあり、焦げを食べている感覚の1串もあります。
今回は白レバーもその他の串もはずれの日になりました。
手間はかかりますが、事前に電話で確認した方がよさそうですし、安定している時間帯を選んだ方が無難のようです。