Cuisinart
 | |
| Tip | Özel |
|---|---|
| Endüstri | Tüketici malları |
| Kurucu | Carl Sontheimer |
| Genel merkezi | , US |
| Ürün | Tencere, fırın kapları, mutfak aletleri, mutfak aksesuarları |
| Sahibi | Conair Corporation |
| Web sitesi | cuisinart.com |
Cuisinart, Conair Corporation'a ait Amerikan ev aletleri markasıdır. Şirket, 1971 yılında Carl Sontheimer tarafından ABD pazarına elektrikli mutfak robotu getirmek için kuruldu.[1] "Mutfak robotu", 1973'te Chicago'da bir yemek fuarında tanıtılan ilk modeldi. "Cuisinart" adı "mutfak robotu" ile eş anlamlı hale geldi. Aynı zamanda "mutfak" ve "sanat"ın bir portmantoudur.
Cuisinart, 1989 yılında Conair Corporation'ın malı oldu.[2]
Cuisinart Tarihi
[değiştir | kaynağı değiştir]Cuisinart, 1971 yılında Massachusetts Teknoloji Enstitüsü mezunu ve Fransız yemeklerine olan sevgisinden ilham alan Carl Sontheimer tarafından kuruldu.[1] Bu, Cuisinart'ın ve ana ürünü olan mutfak robotunun yaratılmasına yol açtı.[3] Cuisinart, markasını Ocak 1973'te Chicago'daki bir ticaret fuarında tanıttı. Cuisinart'ın başarısı, Gourmet dergisindeki bir inceleme satışların artmasına yardımcı olana kadar ilk başta sınırlıydı.[1]
1970'lerin ortalarında Cuisinart satışları, Cuisinart'ın Carl Sontheimer'in yakın arkadaşı James Beard gibi ünlü şeflerle olan ilişkisi nedeniyle arttı.[1] Cuisinart, Marc Harrison'ı Cuisinart'ın ürünlerini sınırlı hareket kabiliyeti veya vizyonu olanlar da dahil olmak üzere herkes için erişilebilir hale getirmek için işe aldığında evrensel tasarımda önemli bir ürün oldu.[4]
1980'lerin ortalarından sonuna kadar, Cuisinart mali sıkıntılar yaşadı ve düşen satışlardan muzdaripti. Bir grup yatırımcı, 1987 yılında Sontheimer'in şirketteki hissesini 42 milyon dolara satın aldı. Ağustos 1989'da şirket iflas başvurusunda bulundu.[5] Bu, Conair'in şirketinin Cuisinart firmasını 27 milyon dolara satın almasına yol açtı.[2]
Robot-Coupe ile yasal sorunlar
[değiştir | kaynağı değiştir]1970'lerin sonlarında Robot-Coupe ve Cuisinart arasında, Robot-Coupe'nin Cuisinart ürünlerinin dağıtımını durdurması ve ürünleri kendi adları altında piyasaya sürmesi üzerine yasal bir ihtilaf ortaya çıktı.[6] Robot-Coupe, 1979'da Cuisinart'ın eski pazarlama direktörü Alvin Fineman'ı işe aldı,[6] o rekabetçi reklamlarla uğraştı ve dava sonuçlandı. Robot-Coupe'a, Cuisinart'ın Robot-Coupe tarafından üretilen ürünleri sattığını ima etmeyi bırakması emredildi.[5]
Ürünler ve Yenilikler
[değiştir | kaynağı değiştir]Cuisinart ürünlerinin kısmi bir listesi şunlardır:
- fritöz
- fırın gereçleri
- El Blenderleri
- Ekmek makinası
- Tezgah Üstü mikserler
- Tuğla Fırınlar
- Konserve açacağı
- Kahve yapanlar
- Kahve değirmenleri
- Konveksiyon fırını
- Tencere
- Çatal bıçak takımı
- Kesme tahtaları
- Fritöz
- Hollanda fırını
- Espresso Makinesi
- Mutfak robotları
- Izgaralar, Izgaralar
- El Mikserleri
- Dondurma ve sorbe üreticileri
- Meyve sıkacağı
- Mutfak aletleri ve gadget'ları
- Su ısıtıcısı
- Mikrodalga fırınlar
- Patlamış mısır makinesi
- Rakletler
- Pilav makineleri
- Teraziler
- Yavaş Pişiriciler
- Özel Aletler
- Stantlı Mikserler
- Tost makineleri
- Mini fırın tavaları
- Waffle Makineleri
Cuisinart şirketinin en bilinen ürünü mutfak robotudur. Ayrıca birçok başka ürün üretti. Cuisinart, 1970'lerde birçok yeni ürün tasarlamak ve diğer tasarımları geliştirmek için endüstriyel tasarımcı Marc Harrison'ı işe aldıktan sonra, şirketin ürünlerinin çoğu Evrensel tasarımla ilişkilendirildi.[4] Harrison, ürünlerini engelli kullanıcılar için daha işlevsel hale getirdi ve görme sorunu olan kişilerin görebilmesi için daha büyük yazı tipleri tasarladı.[7]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ a b c d Thomas, Jr. (26 Mart 1998). "C. G. Sontheimer, Cuisinart Backer, Dies at 83". The New York Times. ISSN 0362-4331. 9 Aralık 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Aralık 2018. Kaynak hatası: Geçersiz
<ref>etiketi: ":0" adı farklı içerikte birden fazla tanımlanmış (Bkz: Kaynak gösterme) - ^ a b "Conair Buys Cuisinart Line". The New York Times. 28 Aralık 1989. ISSN 0362-4331. 16 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Aralık 2018. Kaynak hatası: Geçersiz
<ref>etiketi: ":1" adı farklı içerikte birden fazla tanımlanmış (Bkz: Kaynak gösterme) - ^ Lewis (31 Temmuz 1977). "From France, the Cuisinart". The New York Times. ISSN 0362-4331. 9 Aralık 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Aralık 2018.
- ^ a b Williamson (December 2012). "Getting a Grip: Disability in American Industrial Design of the Late Twentieth Century". Winterthur Portfolio. 46 (4): 213-236. doi:10.1086/669668. ISSN 0084-0416. Kaynak hatası: Geçersiz
<ref>etiketi: ":2" adı farklı içerikte birden fazla tanımlanmış (Bkz: Kaynak gösterme) - ^ a b Kleinfield (15 Nisan 1990). "How Cuisinart Lost Its Edge". The New York Times. 9 Aralık 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Aralık 2018. Kaynak hatası: Geçersiz
<ref>etiketi: ":3" adı farklı içerikte birden fazla tanımlanmış (Bkz: Kaynak gösterme) - ^ a b "Blade Battle". Time. 18 Mayıs 1981. ISSN 0040-781X. 22 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Aralık 2018.
- ^ Catanese (2012). "Thomas Lamb, Marc Harrison, Richard Hollerith and the Origins of Universal Design". Journal of Design History. 25 (2): 206-217. doi:10.1093/jdh/eps013.