RESUMEN Mary's es una cadena de cafeterías que se encuentra ubicada en Hidalgo NL (Allende #302 Ote, Col centro), la cual se encarga de ofrecer un servicio de alimentación, con un portafolio amplio, donde se manejan productos de... more
RESUMEN Mary's es una cadena de cafeterías que se encuentra ubicada en Hidalgo NL (Allende #302 Ote, Col centro), la cual se encarga de ofrecer un servicio de alimentación, con un portafolio amplio, donde se manejan productos de pastelería, comidas rápidas y bebidas, entre otros. Ellos se han caracterizado por prestar sus servicios en el principal sitio de la ciudad. Se propuso desarrollar un plan de análisis para fortalecer la seguridad alimentaria y nuestra imagen en el mercado local, con fin de obtener un reconocimiento por nuestras instalaciones, capital humano y productos de excelente calidad. Para poder desarrollar un plan efectivo realizamos una investigación exploratoria, utilizando como herramienta de análisis de riesgos y puntos críticos (HACCP) para obtener información base la cual nos permitió conocer los puntos de control en el producto de crema de avellanas. Se crearán estrategias y actividades que permitan desarrollar acciones que se encaminen alcanzar los objetivos propuestos. Otro de los aspectos importantes que se identifico en este trabajo, es que cada macro entorno nos genera oportunidades para poder llegar hacer más competitivos y buscar la manera de llegar a nuevos espacios, para ampliar nuestros mercados y más clientes potenciales, para así poder alcanzar los objetivos financieros.
Critical limb ischemia (CLI) is a severe form of peripheral artery disease associated with high morbidity and mortality. The primary therapeutic goals in treating CLI are to reduce the risk of adverse cardiovascular events, relieve... more
Critical limb ischemia (CLI) is a severe form of peripheral artery disease associated with high morbidity and mortality. The primary therapeutic goals in treating CLI are to reduce the risk of adverse cardiovascular events, relieve ischemic pain, heal ulcers, prevent major amputation, and improve quality of life (QoL) and survival. These goals may be achieved by medical therapy, endovascular intervention, open surgery, or amputation and require a multidisciplinary approach including pain management, wound care, risk factors reduction, and treatment of comorbidities. No-option patients are potential candidates for the novel angiogenic therapies. The application of genetic, molecular, and cellular-based modalities, the so-called therapeutic angiogenesis, in the treatment of arterial obstructive diseases has not shown consistent efficacy. This article summarizes the current status related to the management of patients with CLI and discusses the current findings of the emerging modaliti...