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窓際の葱

 

秋の初めに 畑から引き抜いた葱をもらった。

濃い緑の葉は美しく 美味しく

肉と豆腐と一緒に炊いたり チヂミのように焼いたり

勿論 味噌汁の具にしたりと楽しんだ。

 

下の白い茎は 根を少し残して切り

土を入れた植木鉢に植え 

も一つは 水を入れた大きな湯呑みに差した。

雪が降るまでは外に置き 

少し前から「小屋」の窓際に置いている。

 

窓から差す 暖かい南の日差し。

あれよあれよという間に 浅い緑の葉は伸び始め 

ハサミで切り もずくの上に載せたり 

卵で綴じて丼にしたり。

毎日その成長を見ながら 

野菜作りをする人の楽しさを思う。

 

いつまで この二鉢の葱は次々と葉を伸ばし続けるのか。

年が明けたら ホームセンターで

ヒヤシンスの球根を一個買おう。

水を入れたガラスの器に その球根を載せ

窓際に置いたら 小さな花を幾つもつけて咲くだろう。