Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
TINJAUAN BAHAN KAYU PADA LANTAI KAMAR MANDI
DI HOTEL BUTIK GEULIS BANDUNG
Liesbeth Aritonang
Dosen Tetap DIII Desain Interior,
Institut Sains dan Teknologi TD.Pardede, Medan
liesbeth.aritonang@yahoo.com
liesbeth.aritonang@gmail.com
ABSTRAK
Bahan kayu merupakan bahan alami yang dapat dengan mudah dibentuk sesuai keinginan,
memiliki tekstur unik, akan tetapi kekuatan bahan terbatas. Bahan kayu sangat tergantung pada proses
pengeringan, selain usia asal pohon itu sendiri, pengaruh lingkungan geografis, sampai tingkat
kelembaban suarut ruangan. Penggunaan bahan kayu pada konstruksi bangunan semakin jarang
ditemukan, tetapi pada penelitian ini bahan kayu dalam bentuk parquet ditemukan sebagai penutup lantai
kamar mandi kering, yang ditemukan pada Hotel Butik dan Kafe Geulis di jalan Ir. H. Juanda 129, Dago,
Bandung yang bertemakan Victorian style. Pada penulisan ini akan diuraikan keunikan bahan kayu itu
sendiri, khususnya pada perancangan Desain Interior suatu ruangan, akan tetapi untung rugi bila
peletakkan kurang tepat, sehingga akan menimbulkan masalah yang perlu diperhatikan, baik secara
umum pada penggunaan bahan kayu di ruangan yang memiliki tingkat kelembaban tinggi serta perhatian
akan maintenance yang tinggi oleh pihak pengelola Hotel Butik Geulis.
Kerwords: bahan kayu, parquet, kamar mandi, kamar mandi kering, Victorian stye, kelembaban tinggi.
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Balakang Masalah
Di tengah kesibukan masyarakat
modern yang terus diburu waktu, dengan tujuan
untuk mencari tingkat kehidupan yang lebih
baik, mengakibatkan masyarakat tersebut
semakin peka terhadap kegiatan yang
berhubungan dengan kesehatan baik jasmani
maupun rohani. Dari sekian banyak faktor yang
merupakan bagian dari kesehatan adalah
kebersihan pribadi atau anggota tubuh. Bersih
pangkal sehat, bukan hanya berlaku untuk
menjaga kebersihan lingkungan sehingga
nyaman untuk dihuni bersama, tetapi kebersihan
itu dimulai pada diri sendiri, yang dilakukan
dengan cara paling awam adalah dengan mandi.
Sementara lokasi untuk melaksanakan
kegiatan membersihkan diri tersebut semakin
diperhatikan. Dimulai dengan kelengkapan
sarana utama, sampai warna yang menghiasi
ruangan ini, yang akrab sekali disebut dengan
kamar mandi. Dilihat dari aktivitas masyarakat
yang semakin padat, muncul keinginan untuk
membuat lokasi mandi senyaman mungkin,
dengan tujuan bukan badan saja yang bersih,
tetapi juga pikiran akibat tekanan dari
kehidupan sehari-hari, sehingga “kamar kecil”
ini mendapat perhatian yang lebih besar.
Perhatian yang menunjang kenyamanan
pemakainya memunculkan beberapa unsur yang
memperngaruhi kamar mandi ini berupa bentuk,
warna, bahan, dan sebagainya.
Bahan yang digunakan pada kamar
mandi sebaiknya diberi perhatian khusus,
mengingat kenyamanan dan keamanan si
pemakai. Bahan yang bersifat hangat, lembut,
dengan tekstur yang menarik serta memiliki
daya tahan yang luar biasa adalah bahan kayu.
Bahan alam hayati yang cocok pada rumah
tinggal, mengingat sifat bahan bersangkutan,
baik sebagai bahan dasar bangunan maupun
sebagai bahan utama pada perabotan utama,
yang mudah dalam pengerjaan serta perawatan,
belum tentu cocok untuk semua ruangan yang
terdapat pada hunian umum. Mengingat iklim
tropis dengan kelembaban yang tinggi, sangat
mempengaruhi sifat bahan alam hayati ini,
khususnya pada lokasi semi basah seperti dapur
atau basah seperti kamar mandi, yang
mengakibatkan perubahan baik bentuk maupun
sifat bahan kayu bersangkutan. Perubahan
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 66
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
bentuk atau sifat bahan kayu sangat
mempengaruhi banyak aspek si pemakai, mulai
dari kenyamanan sampai kesehatan. Sementara
fungsi suatu hotel adalah suatu akomodasi untuk
pengunjung yang menyediakan pelayanan
berupa penginapan serta konsumsi, yang
mengutamakan kenyamanan si pengunjung.
Kesemua aspek yang berhubung langsung
antara penyewa kamar hotel dengan sarana
maupun fasilitas yang disediakan, harus
diperhitungkan secara matang.
Pada saat pihak pengelola hotel ingin
memberi kenyemanan bagi pengunjungnya,
timbul suatu masalah. Pemilik hotel yang
berkeinginan menyediakan sarana penginapan
dengan style yang berbeda, memunculkan suatu
permasalahan antara image yang ingin dicipta
dengan jenis bahan yang digunakan. Dalam
pemakaian suatu bahan tertentu, tidak hanya
memperhatikan kegunaan serta jenis bahan yang
dipakai tetapi harus memperhatikan banyak
faktor yang mampu mempengaruhi bahan
bersangkutan. Karena faktor lingkungan serta
iklim lokasi bersangkutan sangat mempengaruhi
sifat suatu bahan, maka perlu ditinjau ulang
antara image dengan kenyamanan. Untuk itu
akan diperlihatkan gabungan antara style, lokasi,
dan bahan, serta kemingkinan dalam
memaksimalkan kenyamanan si pengunjung
hotel.
1.2. Identifikasi Masalah
Bahan kayu pada lokasi yang basah,
yakni kamar mandi, merupakan suatu kendala
bagi pemakainya, yang berkeinginan mencari
kenyamanan dengan bahan bersangkutan, tetapi
mengingat sifat bahan yang akan berdampak
negatif bila disatukan dengan unsur air serta
kelembaban, muncul permasalahan seperti,
mengapa bahan kayu yang dipakai pada kamar
mandi? Bagaimana menyatukan dua unsur yang
bertolak belakang pada kamar mandi? Dan
kendala-kendala apa yang muncul dalam
perencanaan interior bagi pengelola?
1.3. Pembatasan Masalah
Mengingat ruang, waktu, dan dana
yang sangat terbatas, dari sekian banyak
permasalahan yang muncul ditentukan hanya
beberapa masalah yang akan dibahas dalam
penulisan ilmiah ini. Permasalahan dibatasi
dengan bahan kayu pada kamar mandi, cara
menyatukan dua unsur yang bertolak belakang
serta kendala-kendala apa yang muncul dalam
perencanaan interior bagi pengelola.
1.3. Metodologi Penelitian
Metodologi penelitian yang digunakan
adalah
metodologi
penelitian
kualitatif.
Menurut DR. Lexy J. Moleong, M.A. dalam
bukunya Metodologi Penelitian Kualitatif,
mendefinisikan metodologi penelitian kualitatif
sebagai prosedur penelitian yang menghasilkan
data deskriptif berupa kata-kata tertulis atau
lisan dari orang-orang dan perilaku yang dapat
diamati. (Lexy J. Moleong, 1994: 3). Dalam
penyusunan penulisan ilmiah ini digunakan
metode deskriptif analisis. Metode deskriptif
analisis adalah suatu metode penulisan dengan
cara menggambarkan suatu keadaan obyek
melalui pendekatan studi kasus, seperti
diungkapkan oleh DR. Kartini Kartono dalam
bukunya Pengantar Metode Riset Sosial, yaitu:
Metode deskriptif analisis adalah metode studi
eksplorasif dan analitis yang sangat cermat dan
intensif mengenai keadaan suatu unit (kesatuan)
sosial, berupa pribadi, suatu keluarga, satu
institut, kelompok kebudayaan, atau suatu
kelompok masyarakat. (Kartini Kartono, 1996 :
254). Pengumpulan data dilakukan dengan studi
kepustakaan, studi lapangan, wawancara, dan
dokumentasi. Juga dilakukan pendekatan visual
terhadap bahan yang ditinjau pada objek
penelitian.
a. Studi Kepustakaan
Mencari dan mengolah data pustaka
dan berbagai referensi yang berhubungan
dengan obyek penelitian.
b. Studi Lapangan
Mengadakan pengamatan langsung
pada obyek penelitian yaitu Hotel dan Kafe
Geulis di jalan Ir. H. Juanda 129, Dago,
Bandung. Dengan mengambil bagian yang
dianggap dapat mewakili apa yang diteliti dalam
penulisan ilmiah ini, dalam hal ini kamar mandi
yang terdapat pada hotel butik bintang tiga ini.
c. Wawancara
Mengadakan komunikasi langsung
dengan pihak-pihak yang terkait. Dalam hal ini
wawancara dilakukan dengan Bapak Andi,
selaku Assisten Manager Operasional.
d Kumpulan Arsip (dokumen)
Pengambilan gambar berupa foto
interior ruang-ruang pada Hotel dan Kafe
Geulis, khususnya kamar mandi, kumpulan
arsip berupa denah bangunan dan kumpulan
arsip perpustakaan Hotel dan Kafe Geulis
bersangkutan.
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 67
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
BAB II BAHAN KAYU, KAMAR
MANDI DAN HOTEL
2.1. Pengertian Bahan Kayu
Berbagai bahan bangunan muncul
sewaktu membangun serta mewujudkan suatu
ruang. Pada saat menentukan bahan bangunan
untuk lantai diperlukan perhatian khusus, seperti
fungsi ruang, pemakai, suasana yang ingin
dicipta, perawatan serta harga. Material tersebut
dapat berupa bahan buatan manusia atau bahan
alami, untuk itu bahan bangunan alami dapat
dibagi dua lagi yakni bahan alam hayati serta
alam non hayati. Batu alam, marmer, serta
granit termasuk bahan alami non hayati,
sementara untuk bahan alam hayati muncul
bahan-bahan seperti rotan, bambu, serta kayu.
Menurut J.F. Dumanauw dalam buku
Mengenal Kayu, kayu merupakan hasil hutan
dari sumber kekayaan alam, merupakan bahan
mentah yang mudah diproses untuk dijadikan
barang sesuai kemajuan teknologi (1990:1).
Sementara dalam buku Der Holz Bau, kayu
untuk kebanyakan merupakan sebuah bahan
bangunan, dengan sifat-sifat seperti hangat,
alami, nyaman, dan sehat (Kolberg dkk.,
1987:6). Dan pendapat Terence Conran dalam
bukunya Wohn ldeen Wohn Design bahwa,
kayu merupakan sebuah material yang
disenangi hampir setiap orang. Memiliki bau
yang menyenangkan, mudah dalam pengerjaan,
memancarkan
kehangatan,
singkatnya
menjadikan hidup lebih kaya. Dapat berharga
mahal, karena itu penting, pertimbangan antar
harga material dibandingkan kegunaanya.
(Terence Conran, 1995:212) Sementara menurut
John McGowan dan Roger DuBern, dalam buku
yang berjudul Home Decorating bentuk kayu
memiliki sifat yang hangat, lembut dan
permukaan yang sangat menarik serta unik.
Kebanyakan lantai dari bahan kayu padat
diletakkan di atas sub-lantai, yang terdiri dari
chipboard, plywood atau hard board. (John
McGowan dan Roger DuBem, 1991:100). Dari
berbagai pendapat di atas dapat disimpulkan
bahwa bahan kayu merupakan bahan alami
hayati yang memancarkan kehangatan, lembut,
nyaman, memiliki permukaan yang menarik dan
unik, serta mudah dalam pengerjaan dan
perawatan, yang ekonomis. Cocok sebagai
bahan dasar bangunan, bahan untuk langitIangit, dinding, lantai juga sebagai bahan pada
hampir semua perabotan yang terdapat pada
rumah tinggal. Tetapi dapat berharga mahal
bila kurang pertimbangan antara harga material
dibandingkan
dengan
fungsi
bahan
bersangkutan atau kegunaan pada ruang yang
diinginkannya.
2.1.1. Bahan Kayu untuk Lantai
Menurut Lucinda Richards, lantai kayu
alami yang lembut baik lama atau baru adalah
solusi yang sempuma untuk hampir semua
rumah karena mampu memberi sentuhan
country, gaya periode tertentu, atau kehangatan
pada rumah kontemporer (Lucinda Richards,
1997:52). Kayu sebagai lantai menurut Horst
Fischer-Uhlig dan Kurt Jeni dalam buku Das
Buch vom Innen Ausbau, memiliki sifat yang
menunjang kenyamanan yakni fuβwarm atau
hangat untuk kaki. (Horst Fischer-Uhlig dan
Kurt Jeni, 1996:28). Lantai kayu tersedia dalam
tiga bentuk, yakni Fertig-parqett atau parket
jadi, sebagai Hobeldielen atau papan kayu, serta
Landhausdielen atau papan parket. Tipe paling
dikenal dari lantai woodblock adalah panel kayu
mosaik dan panel parquet. (Horst Fischer-Uhlig
dan Kurt Jeni, 1996:29).
a. Fertig-parqett atau Parket Jadi
Tersedia dalam bentuk lembaran
panjang atau parket berbentuk tile, yakni
lempengan persegi. Umumnya berlapis tiga dan
memiliki sambungan Nut und Feder atau
tounged-and-grooved. Jarak dengan dinding
sekelilingnya kurang lebih 1 cm, untuk
memungkinkan pengerjaan kayu lebih mudah.
Lapisan teratas sebagai contoh terbuat dari kayu
jenis Eiche, Buche, Birke, Esche, Ahorn atau
Ek, yang merupakan bahan jadi dengan daya
tahan yang baik, serta mudah dalam perawatan.
b. Hobeldielen atau Papan Blok
Tersedia dari bahan Fichte atau pinus,
Kiefer, Larche, dan Douglasie juga Eiche, Esche
dan Ahorn. Pada papan terdapat sambungan Nut
und Feder atau tounged-and-grooved, dan
umumnya hanya salah satu permukaan yang
dihaluskan. Lebar papan berkisar antara 96mm
– 196mm, tebal berkisar 19,5mm -35,5mm dan
panjang dari 1,50m–5,40m. Menurut Heinz
Frick dalam buku Ilmu Bahan Bangunan, papan
blok atau papan lamin merupakan kayu lapis
dengan intinya. Lapisan tersebut terdiri dari
kayu gergajian atau blockboard atau vinir tebal
yang berdiri tegak lurus dengan lapisan vinir
muka dan belakang. (Heinz Frick, 1999:40)
c. Landhausdielen atau Papan Parket
Mirip dengan Fertig-parqett atau
parket jadi, tetapi memiliki lapisan lebih
banyak. Lapisan permukaan tebalnya berkisar
antara 14mm sampai 22mm. Menurut John
McGowan dan Roger DuBem dalam buku
Home Decorating bahwa, bahan kayu pada
lantai merupakan, panel mosaik terbuat dari
lima atau tujuh hardwood jari-jari dalam empat
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 68
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
bagian, masing panel terdiri dari 20-28 buah,
yang direkatkan bersama pada sebuah biumen
felt. Umumnya ukuran persegi panel tersebut
antara 12 inci atau 30 cm sarnpai 1812 inci atau
47 cm, dan jari-jari pada rnasing-masing panel
disesuaikan
untuk
mewujudkan
pola
basketwave. Beberapa lantai dengan panel
mosaik hardwood dengan sarnbungan toungedand-grooved dan diselesaikan dalam bentuk
panel yang kaku. Diperkuat dengan pin dari
bahan aluminium atau diberi dasar dari bahan
plywood. (John McGowan dan Roger DuBem,
1991 : 103)
Untuk menciptakan sebuah permukaan
yang kuat dan rata, diberi pada lantai panel
parket yang terdiri dari balokan hardwood
dengan sistem sambungan tounged-andgrooved. Menurut John McGowan dan Roger
DuBem dalam buku Home Decorating bahwa,
balokan lama dapat diletakkan dalam pola yang
bervariasi, umumnya dengan motif basketwave,
pola herringbone yang tradisional, serta brickpattern, dU. Tidak seperti panel kayu mosaik,
panel parquet di pre-finished pada sebuah
lapisan bawah dari kertas aspal dan butiran
cork. Balokan parquet tradisional, bagimanapun
juga, tidak memiliki sarnbungan tounged-andgrooved dan harns diamplas dan direkatkan
setelah pemasangan. (John McGowan dan
Roger DuBern, 1991 : 103)
d. Papan Partikel atau Particle Board
Selain yang disebut diatas, menurut
J.F. Dumanauw terdapat papan buatan lain,
berupa papan buatan yang terbuat dari serpihan
kayu dengan bantuan perekat sintesis.
Kemudian papan tersebut diproses, sehingga
memiliki sifat seperti kayu masif papan partikel
ini mampu menahan api dan merupakan bahan
isolasi serta bahan akustik yang baik (J.F.
Dumanauw, 1990:98).
e. Wood Wool Board atau Papan Wol Kayu
Salah satu penutup lantai yang
memiliki sifat-sifat seperti ringan, memiliki
keawetan, merupakan bahan peredam suara
yang baik serta bahan isolasi panas adalah
papan wol kayu atau wood wool board (J.F.
Dumanauw, 1990:98). Papan tiruan yang dibuat
dari ketaman kayu atau wol kayu dengan bahan
pengikat semen atau magnesit, yang kemudian
diproses, menghasilkan bahan jadi untuk bahan
bangunan.
2.1.2. Perbandingan antara Tipe-tipe
Lantai Kayu
Untuk lantai yang memakai bahan
kayu, memerlukan banyak wear and tear, dalam
hal ini perhatian. Karena kayu bersangkutan
hams memiliki daya tahan yang lama.
Sementara masing-masing jenis kayu memiliki
daya tahan serta perwatan yang berbeda-beda.
Penggunan bahan kayu bervariasi untuk tipe
lantai yang berbeda. Mahogani atau Oak,
sebagai contoh, biasanya hanya dipakai sebagai
panel mosaik. Sementara jenis Ash dan Beech
umumnya hanya ditemukan sebagai jari-jari
kayu untuk lantai. Kesemuanya memiliki daya
tahan yang kuat. Harga dari bahan kayu tersebut
bervariasi, dan jenis Merbau, yang paling kuat,
berharga lebih mahal sedikit daripada jenis Oak
dan Ash. Beech dan Maple lebih murah. Pada
lantai parquet pre-finished. Urutan pada panel
mosaik, jenis Merbau merupakan yang
termahal, diikuti Iroko dan Oak gelap, jenis
Eucalyptus berkisar dari harga Merbau. (John
McGowan dan Roger DuBern, 1991 : 100).
Menurut Lucinda Richards dalam buku
Pemilihan dan Penggunaan Lantai, lantai kayu
lama yang dipasang dan dilapis memberi kilau
kehangatan yang kaya atau jika kondisinya
tidak cukup baik, lantai bercat juga sama
baiknya. Sebagai alternatif lain, pilihan akan
berbagai macam lantai kayu baru, mulai dari
kayu eik hitam sampai pohon ash. (Lucinda
Richards, 1997:52).
2.1.3. Ketahanan Kayu
Pemakaian pada daerah basah dan
lembab, seperti pada teras atau kamar mandi,
perlu diperhatikan perlindungan pada kayu itu
sendiri: diusahakan menjauh dari daerah basah
atau setidaknya diatasi agar air mengalir ke
tempat lain atau cepat menguap. Lingkungan
basah yang tetap harus dihindarkan. (Horst
Fischer-Uhlig dan Kurt Jeni, 1996:124).
Kekuatan suatu bangunan yang bahan dasarnya
dari kayu sangat bergantung dari jenis kayunya.
Dalam buku Der Holz Bau, bangungan, seperti
Fachwerk, yang merupakan rumah tradisional
Jerman dan jembatan, yang tidak mengalami
perlindungan khusus, menunjukkan bahwa
kekuatan kayu kering tersebut dapat bertahan
berabad-abad lamanya. Untuk mendapatkan
ketahanan maksimal dari kayu sebagai bahan
bangunan, pemakaian sekarang ini dianjurkan
untuk memberi perlindungan terlebih dahulu.
(Kolberg dkk., 1987:22) Tetapi karena tidak
semua jenis kayu memiliki ketahanan yang
sama maka perlu diberikan suatu perlindungan.
Dalam menjaga kualitas kayu sebagai bahan
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 69
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
bangunan diberi perlindungan khusus untuk
mengatasi pengaruh iklim, pengaruh biologis,
pengaruh termal, serta pengaruh bahan kimia.
a. Pengaruh lklim
Kekuatan
kayu
sangat
mudah
terpengaruh oleh cuaca dan iklim sekitarnya.
Selain itu tingkat kelembaban pada suatu daerah
berbeda-beda, yang juga mampu mengubah
struktur kayu. Permukaan kayu dapat berubah
warna akibat sinar UV. Sementara perubahan
bentuk terjadi karena aliran air seperti hujan dan
jamur. Selain itu menurut Kolberg dkk. dalam
buku Der Holz Bau, akibat perubahan cuaca
serta kelembaban yang tinggi, mengakibatkan
kayu mengalami penyusutan sehingga muncul
retakan pada permukaan kayu. (Kolberg dkk.,
1987 : 22) Sementara menurut J.F. Dumanauw
dalam buku Mengenal Kayu mengemukakan,
sifat atau keadaan alam mempakan penyebab
non-makhluk hidup yang memsak komponen
kayu sehingga umur pemakaiannya menjadi
pendek. Suhu dan ke1embaban udara, panas
matahari, udara dan air, kesemuanya termasuk
faktor fisik yang mempercepat kemsakan kayu
bi1a terjadi penyimpangan. (J.F. Dumanauw,
1990:62)
b. Pengaruh Biologis
Pada
pengaruh
biologis
dapat
dibedakan antara flora, seperti jamur dan fauna
contohnya serangga.
Ditambah dengan
pendapat J.F. Dumanauw (1990:62-63) yang
diambil dari buku Mengenal Kayu, pengaruh
biologi selain jamur dan serangga adalah
binatang laut.
1) Jenis jamur, cendawan atau fungi merupakan
tumbuhan satu sel, yang berkembang dengan
spora. Hidupnya sebagai parasit terhadap
makhluk lain. Menurut J.F. Dumanauw
(1990:62-63), jamur umumnya hidup sangat
subur di daerah lembab dan terkenal sebagai
perusak kayu basah. Kebanyakan jenis jamur
tidak dapat menyerang kayu kering dengan
tingkat basah dibawah 20%, terkecuali jenis
jamur Hausschwamm. (Kolberg dkk., 1987:22).
Bagi perkembangan jamur pembusuk sangat
diperlukan bahan makanan yang cukup di dalam
kayu, kelembaban yang tinggi dan sedikit udara
serta suhu yang layak. (J.F. Dumanauw,
1990:63). Sifat utama kerusakan oleh jamur
ialah pelapukan dan pembusukan kayu, tapi ada
juga kayu yang hanya berubah warnanya
menjadi kotor, misalnya jamur bim atau blue
stain. Macam-macam jamur antara lain: jamur
pelapuk kayu, atau pembusuk kayu dan jamur
pewama kayu atau disebut juga dengan jamur
penyebab noda kayu. (J.F. Dumanauw,
1990:39)
2) Lain halnya dengan serangga yang
mengerogoti jalur-jalur dalam kayu, yang kering
sekalipun. Kerusakan yang terbesar ditimbulkan
oleh larva, yang masuk ke dalam kayu untuk
mencari sari makanan serta perlindungan.
(Kolberg dkk., 1987:22). Menurut J.F.
Dumanauw dalam buku Mengenal Kayu bahwa,
serangga merupakan perusak kayu yang sangat
hebat, terutama di daerah tropik misalnya:
Indonesia, Malaysia, Filipina, dan negaranegara lainnya. Serangga tersebut makan dan
tinggal di dalam kayu. Macam-macam serangga
perusak kayu antara lain: rayap tanah, rayap
kayu kering dan serangga bubuk kayu. (J.F.
Dumanauw, 1990:63)
3) Jenis binatang laut, lebih dikenal dengan
sebutan Marine borer, yang merusak kayu.
Kayu yang dipasang di air asin akan mengalami
kerusakan yang lebih hebat daripada kayu yang
dipasang di tempat lain. Hampir semua jenis
kayu mudah diserang oleh binatang laut.
Menurut J.F. Dumanauw, akan tetapi ada pula
beberapa jenis kayu yang memiliki faktor
ketahanan, karena adanya zat ekstraktifyang
merupakan racun bagi binatang laut, antara lain:
kayu lara, kayu ulin, kayu giam, dan lain-lain
(J.F. Dumanauw, 1990:63).
c. Pengaruh Termal
Pengaruh temperatur yang tinggi,
dalam hal ini kebakaran, menimbulkan
kerusakan pada kayu. Efek kerusakan pada
kayu tergantung dari meningkatnya suhu serta
kepadatan kayu bersangkutan. Di atas suhu
250°C kerusakan menjadi sangat cepat.
(Kolberg dkk., 1987:22)
d. Pengaruh Bahan Kimia
Pengaruh bahan kimia pada kayu agak
sedikit karena relatif resisten, dan karena itu
sering digunakan pada besi dan besi beton yang
mudah karatan. Faktor ini dapat mempengaruhi
unsur kimia yang membentuk komponen seperti
selulosa, liguin dan hemiselulosa. (J.F.
Dumanauw, 1990:62).
Ketahahan kayu
terhadap asam, basa dan garam, tergantung jenis
kayu serta cuaca dan lingkungannya. (Kolberg
dkk., 1987:22)
2.1.4. Lantai Kamar Mandi
Lantai kamar mandi harus anti air.
Menurut Lucinda Richards dalam bukunya
Pemilihan dan Penggunaan Lantai, pilihan
paling tepat adalah vinil. Ubin keramik dapat
juga dipakai, tetapi akan menjadi licin bila
basah. Sekalipun hangat dan lembut di kaki,
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 70
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
karpet akan menjadi cepat lapuk bila terlalu
lama basah. (Lucinda Richards, 1997:12).
2.2. Pengertian Kamar Mandi
Dalam Encyclopedia Americana kata
dasar mandi atau bath, bila dilihat dari sisi
kesehatan merupakan salah satu cara untuk
membersihkan seluruh atau sebagian dari
anggota tubuh manusia dengan air atau dengan
maksud penyembuhan atau pengobatan, dalam
berbagai perlakuan akan kondisi dan penyakit.
Sementara
menurut
Merriam
Webster's
Collegiate Dictionary kamar mandi atau
bathroom adalah sebuah ruangan yang memiliki
sebuah bathtub atau shower dan umumnya
dilengkapi dengan sebuah wastafel dan toilet
atau kloset duduk. Sementara menurut Terence
Conran, sejarah mandi tidak selalu berhubungan
dengan
kebersihan,
walaupun
higiene
memegang peranan pada terwujudnya kamar
mandi, ritualismenya mandi merupakan proses
kultural-historis
yang
rumit.
Ruangan
bersangkutan, dimana terlaksananya 'mandi',
dulunya sering disebut dengan sebutan unik
seperti Tempel der Waschung yang berarti kuil
pemandian, dan sebagainya. (Terence Conran,
1995:172)
Dapat disimpulkan bahwa kamar
mandi
merupakan
suatu
ruang
yang
menyediakan sarana untuk membersihkan
anggota badan dengan air, berupa bak mandi
untuk merendamkan badan, atau shower serta
closet duduk dengan wastafelnya.
2.2.1. Sejarah Kamar Mandi
Seperti yang dikemukakan oleh
Terence Conran dalam buku Wohn Ideen Wohn
Design, sejarah mengenai mandi tidak selalu
berhubungan dengan sejarah akan kebersihan,
walaupun higiene memegang peranan pada
terwujudnya kamar mandi. Ritualismenya
mandi merupakan proses kulturel-historis yang
rumit.
Ruangan
bersangkutan
dimana
terlaksananya 'mandi', dulunya sering disebut
dengan kata-kata unik seperti Tempel der
Waschung, yang berarti kuil pemandian, dan
sebagainya (Terence Conran, 1995:172).
Bayangan bahwa kebersihan berhubungan
dengan kesucian dari yang Agung atau
Heiligkeit des Gottlichen, termasuk relatif
modern, karena pada gereja-gereja terdahulu
mandi dilarang. Santo Franz dari Asisi
mengamati 'tidak mandi' sebagai tanda-tanda
luar akan kesucian, dan dari Santa Agnes
diberitakan, bahwa mereka tidak pemah
membersihkan diri. Sampai muncul gerakan
lebih sering akan higiene pada abad 20, manusia
mulai memperbatikan serta menata kamar
mandi seperti halnya ruang-ruang lain dalam
rumah tinggal mereka, objek saniter sering
diperlakukan bagai perabotan umum, seperti
terbuat dari kayu mahogani yang halus. Saat
higiene sampai pada kamar mandi, ruangan
bersangkutan mulai diberi lantai keramik serta
bath-tube dari bahan besi tuang. (ibid,hal.172).
Juga dikemukakan bahwa warga dari
kelas menengah memulai dinding yang tadinya
putih bersih digantikan dengan yang kaya
warna. Ini juga merupakan zaman akan
bangunan sosial, saat membangun objek saniter
yang sarna seperti pada rumah tinggal orang
kelas atas. Tidak adanya perbedaan dengan
kalangan atas, kalangan menengah mulai,
permak kamar mandi mereka sebagai status
simbol. Kamar mandi sebagai simbol status,
yang merupakan sejarah munculnya keran air
berlapis emas sampai perangkat whirlpool, dari
benda-benda penunjang berwarna hijau alpukat
sampai ruang modem bemuansa putih. (ibid,
hal. 172).
2.2.2. Perencanaan Kamar Mandi
Ukuran suatu kamar mandi yang
praktis menurut buku Das Buch vom Innen
Ausbau, adalah gabungan antara fungsi dan
estetis. (Horst Fischer-Uhlig dan Kurt Jeni,
1996 : 88). Pada perencanaan kamar mandi
suatu karnar mandi harns memperhatikan kesan
keseluruhan, dengan memperhitungkan semua
detail yangt membentuk kamar mandi tersebut.
Menurut Horst Fischer-Uhlig dan Kurt Jeni,
dalam perencanaan suatu ruang karnar mandi,
tergantung pada objek saniter, dari luas dan
bentuk ruang, dari penerangan, penekanan dari
sisi vertikal, horizontal atau diagonal, termasuk
peletakan tegel keramik dari daerah yang sering
dilalui atau jarang. Termasuk sambungan
keramik, relief, bordiran, dekorasi serta list,
.yang perlu direncanakan, tak terkecuali wama
dan komposisi wama dari masing-masing
elemen. (Horst Fischer-Uhlig dan Kurt Jeni,
1996 : 89) Pendapat lain, tetapi mendukung
pernyataan Horst Fischer-Uhlig dan Kurt Jeni,
adalah dari Terence Conran. Diarnbil dari buku
Wohn ldeen Wohn Design, Terence Conran
berpendapat bahwa, kamar mandi memerlukan
lebih banyak perencanaan dibandingkan ruangruang lain dalam rumah tinggal, terkecuali
clapur. Pilihan menjadi lebih sedikit, dan bila,
terjadi kesalahan, mudah terlihat. Ditambah,
sering menyangkut sebuah ruang, yang tersisa,
setelah semuanya sudah diatur, sebuah ruang
kecil umumnya tanpa jendela. (Terence Conran,
1995:174)
Merencanakan sebuah kamar mandi,
sarna seperti bermain puzzle. Bila dipikirkan
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 71
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
tinggal hanya satu jawaban. Untuk sebuah ruang
kecil manapun setidaknya harus memuat
minimum sebuah bak mandi atau shower, kloset
duduk serta wastafel. Ditambah perencanaan
arsitektural berupa jendela dan pintu. Dalam
perencanaan suatu karnar mandi terdapat
beberapa poin kemudahan. Seperti kloset duduk
sebaiknya
berdekatan
dengan
saluran
pembuangan, kecuali bila sanggup membiayai
perubahan letak instalasi. Pada umumnya letak
ruang ini di belakang atau di samping bangunan,
dikarenakan peraturan pembangunan sering
melarang saluran pembuangan berlokasi di
depan. Pada sebuah kamar yang sangat sempit,
misal ruang berukuran 200×150cm, tidak
terdapat banyak pilihan dalam peletakan sebuah
bath-tube.
Sebuah
bathtube
umumnya
berukuran 1700×700mm, yang berarti dapat
diletakkan hanya pada dinding sesuai
ukurannya. Sebuah wastafel harus dipasang
sedemikian rupa, sehingga nyaman pada saat
menggunakannya. Letak yang tepat adalah
dekat jendela, sehingga pria, yang bercukur
basah, dan wanita merias diri cukup mendapat
penerangan. Bila wastafel ditempatkan di depan
jendela, letak cermin harus dipindahkan atau
diberi bingkai khusus yang dapat direkatkan
pada jendela. Dapat juga kaca jendela diganti
dengan kaca cermin, yang memberi efek lebih
luas pacla ruang. (Terence Conran, 1995:174)
Perlu memberi perhatian yang sama
besar pada kloset duduk. Seperti ruang gerak
antara kloset duduk dengan dinding di
depannya. Pada sebuah kamar mandi yang
sangat kecil, sebuah pintu yang membuka ke
dalam semakin mempersempit ruang. Menurut
Terence Conran, dalam hal ini sebaiknya pintu
dibalikkan sehingga terbuka ke luar atau
menggunakan pintu geser yang lebih
menghemat
tempat.
(Terence
Conran,
1995:ibid) Pada kamar mandi berukuran
normal, yang berkisar 309 x 200 cm, sekalipun,
diperlukan suatu perencanaan matang, sehingga
semuanya muat. Terlebih lagi bila selain bathtube dan shower, juga ingin ditambah sebuah
bidet. Sebuah kamar mandi besar sering
berkesan, bahwa tempat tidak merupakan
periman penting. Tetapi justru pada kamar
mandi yang berukuran besar memiliki
permasalahan. Dikarenakan semua obyek
saniter terdapat atau menempel pada dinding,
sehingga terdapat ruang tengah yang terlalu
kosong. Untuk mengatasi masalah ini, sebuah
bath-tube dapat berlokasi di tengah-tengah
ruangan. Juga sebuah penurunan atau kenaikan
lantai dapat memberi batasan pada ruangan
yang terlalu besar. (ibid, hal. 172) Sementara
kayu pada kamar mandi, yang membuat daerah
mandi lebih nyaman, harus diberi ruang udara,
sehingga ada jarak dari dinding, agar dapat
menyalurkan kelembutan yang masuk (Horst
Fischer-Uhlig dan Kurt Jeni, 1996:89).
2.3. Pengertian Hotel
Hotel merupakan suatu public building,
dimana public building menurut Philip
Wilklinson dalam buku Building, adalah suatu
bangunan seperti kuil, gereja, ruang pertemuan,
dan gedung pemerintahan yang umumnya
merupakan bangunan yang menarik. Ditujukan
untuk dipakai oleh sekelompok orang banyak,
dalam jumlah yang banyak serta kompleks.
Terkadang bangunan tersebut terdiri dari banyak
ruangan yang mengelilingi suatu ruang pusat
pertemuan atau central hall yang besar (Philip
Wilklinson, 1995 : 18).
Kamar mandi yang dibahas terdapat
pada sebuah hotel, dengan studi kasus Hotel dan
Kafe Geulis, yang berlokasi di Bandung. Hotel
ini merupakan jenis Hotel Butik, dengan
reverensi yang masih terbatas. Kata hotel itu
sendiri berasal dari bahasa Inggris yang
sebenarnya dikutip dari bahasa Perancis lama
yaitu ostell, yang berarti rumah atau tempat
yang memberikan fasilitas akomodasi bagi
seseorang yang sedang mengadakan perjalanan.
Di Amerika kata Inn digunakan yang memiliki
pengertian yang sama. Di Indonesia kedua
istilah digunakan, tetapi istilah Inn lebih banyak
diartikan untuk suatu penginapan yang tidak
terlalu besar (Encyclopedia Britaninca, vol.11
2007:38). Pengertian hotel menurut Surat
Keputusan
Menteri
Perhubungan
No.PMIO/PW.30/Phb.77, tanggal 12 Desember
1977 sebagai berikut, hotel adalah suatu bentuk
akomodasi yang dikelola secara komersial,
disediakan bagi setiap orang untuk memperoleh
pelayanan penginapan berikut makanan dan
minuman. Menurut Deutsches Wörterbuch Fremdwörterlexikon (1984:438), Hotel adalah
(1)
sebuah
tempat
penginapan
atau
peristirahatan besar atau (2) sejenis usaha dalam
memberi pelayanan dan penginapan kepada
wisatawan. Sementara dalam kamus Merriam
Webster's Collegiate® Dictionary (1994:97),
hotel adalah sebuah bangunan yang menjanjikan
akomodasi untuk menginap dan biasanya
ditambah dengan hidangan, hiburan, dan
beragam layanan pribadi untuk umum.
Arti kata butik, yang berasal dari kata
boutique, menurut kamus bahasa Jerman,
Deutsches Wörterbuch -Fremdwörterlexikon
(1984:392) adalah sebuah jenis usaha
perdaganagan yang elegan untuk perlengkapan
modis. Pendapat lain, menurut Merriam
Webster's Collegiate® Dictionary (1994:135)
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 72
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
adalah bahwa (1) boutique adalah sebuah toko
kecil pada departemen-store, atau toko besar,
(2) perseroan kecil yang menawarkan pelayanan
khusus. Hotel dan Kafe Geulis ini memiliki ciri
khas tersendiri yakni bernuansa Victorian-style,
yang merupakan suatu gaya desain yang
berhubungan atau memiliki ciri dari jaman
pemerintahan ratu Victoria asal Inggris, berupa
kesenian, surat-surat atau cita rasa dari
jamannya. Dapat disimpulkan bahwa hotel butik
merupakan suatu sarana yang disediakan untuk
umum. Dengan sarana berupa penginapan,
ditambahan berbagai fasilitas yang disediakan
untuk menambah kenyamanan si pengunjung
atau pemakai.
2.3.1. Sejarah Hotel
Terdapat beberapa pendapat akan
sejarah munculnya hotel, yang dulunya
merupakan suatu penginapan biasa. Karena
semakin majunya suatu negara yang ditentukan
oleh perdagangan akan hasil bumi negara
bersangkutan, persaingan semakin ketat serta
keinginan akan perluasan wilayah. Muncul
penjelajah dan para pedagang yang mengelana
mengelilingi baik dalam maupun luar negeri.
Menurut Morris Lapidus dan Alan Lapidus
(1970:719), Penginapan terdahulu menyediakan
bed and board yang sama baiknya dengan
lingkungan yang menyenangkan, sehingga
dapat menikmati kedua akomodasi tersebut.
Dulu penginapan khusus untuk rombongan
berkuda dan para karfilah, bekerja dengan
prinsip yang sama. Sesampai si tamu pada pintu
depan, ia disambut dan diadakan kesepakatan
untuk lama penginapan dan makanan. Sebuah
kandang untuk kuda dan kereta, atau sebuah
halaman untuk unta dan barang bawaan,
disediakan khusus di sebelah belakang
bangunan. Pekarangan belakang digunakan oleh
istri pemilik penginapan dan pembantupembantunya untuk menyiapkan makanan yang
kemudian dimasak di dapur. Dahulu sebuah
rumah dibagi dua, setengah bagian depan dari
rumah mencakup area penerimaan dan ruangan
untuk umum, atau covered arcades pada
caravansaries, tempat para tamu berkumpul
untuk makan bersama atau bersosialisasi.
Bagian setengah lain dari rumah, atau sering
disebut sebagai the back of the house,
digunakan untuk menyiapkan makanan dan
tempat tamu mendapat pelayanan seperti baju
dicucikan, pemasangan ladam pada kuda, atau
perbaikan pakaian kuda dan peralatan untuk
perjalanan.
2.3.2. Jenis-jenis Hotel
Dalam buku Data Arsitek jilid I, Ernst
Neufert
berpendapat,
bahwa
orientasi
pemasaran akan menentukan sekali jenis suatu
hotel. Pembangunan sebuah hotel baru yang
kurang dari 70-80 kamar hampir tidak mungkin
bisa berjalan terus kecuali didasarkan pada
pengelolaan secara kekeluargaan. (Ernst
Neufert, 2002:211). Menurut Morris Lapidus
dan Alan Lapidus dalam buku Hotel Planing,
jenis hotel ada empat, yakni in city hotel, resort
hotel, convention hotel, serta family-type hotel
(Morris Lapidus dan Alan Lapidus, 1970:719).
Ernst Neufert (2002:211) sependapat, dengan
menambah keterangan akan jenis hotel, seperti:
a. Hotel di pusat kota atau in city hotel
Biasanya termasuk hotel mewah, hotel
untuk konferensi atau pertemuan-pertemuan
besar dan hotel untuk para tamu kepariwisataan.
Karakteristiknya
antara
lain
tingginya
perbandingan pemakaian ruang-ruang di atas
lokasi yang bersangkutan, bangunan bertingkat
tinggi, keteraturan pemanfaatan ruang-ruang
yang disediakan, termasuk pertokoan atau
perkantoran, sehingga dalam pengembangannya
memungkinkan keberhasilan hotel tersebut.
b. Hotel untuk pemakai berkenderaan motor
atau Motel
Hotel jenis ini pelayanan utamanya
adalah diperuntukkan bagi para pengendara
mobil atau sepeda motor, karenanya lokasi hotel
hendaknya terletak pada persimpangan jalan
raya di pinggiran kota. Umumnya pelayanan
hotel jenis ini sarna dengan pelayanan hotelhotel biasa, hanya dalam skala yang lebih kecil.
Tidak dilengkapi dengan pelayanan kamar.
c. Hotel di lapangan udara
Perencanaannya mirip dengan hotel
jenis untuk pengendara mobil, perbedaannya
hanya pada pelayanan pengadaan makanan
khusus untuk penumpang pesawat udara,
sehingga diperlukan penerima tamu yang
berjaga non stop dan jika mungkin pelayanan
makanan 24 jam. Hotel jenis ini kadang-kadang
juga dilengkapi dengan gedung pertemuan
untuk melayani pertemuan-pertemuan besar,
swasta maupun nasional.
d. Hotel di daerah peristirahatan atau resort
hotel
Hotel ini terdapat baik di tepi pantai, di
daerah pegunungan atau di daerah sumber air
panas. Biasanya direncanakan untuk melayani
akomodasi pengunjung dalam rombongan paket
wisata tertentu dengan penataan yang banyak
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 73
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
pada massa liburan akhir pekan atau mereka
yang berkunjung hanya semalam. Restoran atau
rumah makan yang ada harns dapat melayani
semua tamu, di suatu tempat.
Karenanya
dibutuhkan ruang duduk atau ruang tunggu yang
luas, ruang-ruang permainan, bar dan jika
mungkin juga kolam renang, peralatan berenang
dan olahraga. Ruang pertemuan sedapatnya
juga disediakan untuk dapat dipergunakan pada
pertemuan-pertemuan di luar masa liburan.
e. Hotel khusus untuk konvensi atau
convention hotel
Konsep perancanaan dan perancangan
perhotel untuk konvensi menyerap sebagaian
besar penenam modal sektor perhotelan di
Amerika Serikat selama kurun tahun 1970-an,
dimaksudkan untuk menghidupkan aktivitas di
pusat kota. Karakteristik dasarnya: sebagian
besar ruangan yang ada dipergunakan untuk
pameran-pameran, seminar-seminar, dll.
BAB III TINJAUAN BAHAN KAYU
PADA LANTAI KAMAR MANDI
HOTEL DAN KAFE GEULIS –
BANDUNG
3.1. Hotel dan Kafe Genlis
3.1.1. Lokasi Hotel dan Kale Geulis
Kamar mandi yang sebagian berlantai
parket terdapat pada kamar Hotel, yakni Hotel
dan Kafe Geulis, yang berlokasi di Bandung.
Hotel ini merupakan Hotel Butik berbintang
tiga. Gedung megah bergaya Viktorian yang
berdampingan dengan Rumah Makan khas
masakan Sunda, terdapat pada Jalan Ir. H.
Juanda 129, atau sering disebut dengan Jalan
Dago, bagian Utara kota Bandung. Lokasi
bersangkutan termasuk strategis sebagai
penginapan, mengingat banyak pengunjung dari
luar kota seperti Jakarta dan Bogor, yang
berkeinginan istirahat di kota Bandung yang
sejuk.
3.1.2. Image Hotel dan Kafe Geulis
Image atau suasana Hotel dan Kafe
Geulis ini adalah Victorian style.
Bangunan yang berwarna dominan
abu-abu, serta kaya akan omamen berwarna
putih. Baik luar maupun dalam bangunan diberi
kesan yang luar biasa, yang diperhatikan dengan
teliti. Ruang-ruangnya penuh dengan ukiran
serta oramen-ornamen yang mengingatkan pada
masa kekuasaan Ratu Victoria pada abad 17.
Pemilik saham Hotel dan Kafe Geulis, yakni
anggota yang bergabung pada PT. Kacida
Sukses, berkeinginan memberi sesuatu yang
beda kepada masyarakat dalam bentuk Kafe,
yang kemudian disusul dengan akomodasi
penginapan. Dari pengalaman serta perjalanan
keliling luar negeri yang ditempuh, muncul
suatu ide, untuk membangun Kafe serta
penginapan dalam Victorian style.
Tidak
sedikit
dana
yang dikeluarkan untuk
mewujudkan impian tersebut, tetapi tanggapan
dari masyarakat cukup memuaskan.
Dimulai dengan usaha berupa Kafe
pada pusat pertokoan atau plaza. Kemudian
disusul dengan pembangunan Kafe kedua
beserta Hotel Butik berbintang tiga. Kesan
yang timbul pada kafe ini cenderung
diperuntukkan kelas atas, yang merupakan
orang-orang dengan penghasilan menengah ke
atas. Kegiatan bisnis juga tampak dilakukan,
dan tempat ini sangat nyaman untuk ngobrol
atau bertemu dengan ternan. Kafe ini dapat
digolongkan berkelas eksklusif, mengingat
harga yang harus dibayar, tetapi sesuai dengan
fasilitas serta jenis makanan dan minuman yang
disajikan. Untuk memenuhi permintaan
akomodasi, selain tempat makan, berupa
penginapan, maka dibangun Hotel dan Kafe
Geulis. Tanggapan memuaskan dari pengunjung
dapat dilihat dari terisi penuhnya kamar-kamar
hotel, khususnya pada hari-hari libur dan
weekend atau berakhir pekan. Harga perkamar
tidur termasuk relatif mahal. Tetapi karena
mengingat hotel ini merupakan Hotel Butik
berbintang
tiga,
yang
mengutamakan
keyamanan serta berciri khas tersendiri, maka
dapat dikatakan memiliki harga yang sesuai
dengan fasilitas yang didapat.
3.1.3. Kamar Tidur Hotel
Bangunan berlantai empat, serta
memiliki basement buat area parkir, yang
merangkap Hotel serta Kafe berukuran relatif
kecil. Hotel dan Kafe Geulis ini dibangun di
atas luas tanah yang berkisar 720 meter persegi.
Hotel ini memiliki beberapa kamar Standard
Suite dan Family Suite. Ditambah Grand Suite 1
dan Grand Suite 2 untuk memenuhi kategori
hotel berbintang tiga. Mengingat hotel ini
termasuk kategori Hotel Butik, maka jumlah
kamar tidak banyak. Fasilitas seperti
swimmingpool yang berukuran sangat kecil,
yakni kurang lebih 2m×5m, atau lobby, yakni
ruang tunggu atau duduk bersama yang luas
juga tidak terdapat. Tetapi karena bangunan ini,
saat survey masih dalam pembangunan. Tidak
tertutup kemungkinan akan bertambahnya
fasilitas serta sarana yang lebih memuaskan.
Masing-masing ruang tidur yang
terdapat pada hotel memiliki kamar mandi di
dalam. Luas kamar hotel berkisar 20 meter
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 74
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
persegi dan ditata mewah dengan parket dan
karpet. Terdapat pilar kayu dengan ornamen,
yang memisahkan ruang tidur dengan ruang
duduk. Ruang duduk terdiri dari satu set sofa
untuk tiga orang dan dua kursi sofa 4 singel,
serta meja kaca. Ruang duduk ini berukuran
kurang lebih 15 meter persegi. Selain area
duduk juga disediakan area kerja, yakni meja
kerja dan telepon dan fasilitas komputer dengan
sambungan internet.
3.2. Kamar Mandi Hotel
Untuk memenuhi kateristik sebuah
hotel butik berbintang tiga, Hotel dan Kafe
Geulis ini memperhatikan selain ukuran dan
jumlah ruang tidur, juga berbagai fasilitas yang
terdapat di dalamnya. Masing-masing kamar
tidur memiliki private bath and shower, yakni
kamar mandi dalam. Kamar mandi dihubungkan
melalui ruang ganti baju serta luggage, yang
merupakan tempat peletakan koper atau barang
bawaan. Pada ruang yang beralas karpet ini
terdapat lemari built in dari bahan kayu jati
dengan ukiran pada daun pinfu. Fungsi lemari
ini sebagai tempat penyimpanan baju juga untuk
tempat peletakkan koper. Pada dinding ruangan
ini terdapat sebuah eermin besar seukuran tubuh
manausia, yakni berkisar 100cm×170cm. Kamar
mandi yang terdapat di sebelah kiri luasnya
kurang lebih 6 meter persegi. Kamar mandi ini
dominan berwarna merah maroon, cream serta
putih. Sarana saniter seperti bath tube dan kloset
duduk, terdapat pada area basah, yang
berkeramik merah maroon. Pada area semi
basah atau kering terdapat wastafel dan cermin
untuk dandan atau bercukur dan lantainya
tertutup dengan lembaran parket.
3.2.1. Ukuran Kamar Mandi
Kamar
mandi
yang
berukuran
2,5m×3m, dibagi dalam dua area, yakni kamar
mandi basah dengan kamar mandi kering.
Kedua area dipisahkan oleh perbedaan
ketinggian lantai dan bahan dasar penutup
lantai. Dinding tambahan selebar kurang lebih
70cm terdapat pada sisi kiri dan kanan, turut
memisahkan area basah dengan area kering.
a. Kamar Mandi Basah
Area kamar mandi basah, yang terdiri
dari bath tube dan kloset duduk dapat dibedakan
dengan area kering, karena perbedaan
ketinggian lantai serta bahan lantai tersebut.
Ruang ini berukuran kurang lebih 2m×2,5m.
Kamar mandi ini dilengkapi dengan air dingin
dan panas. Lantai serta pada dinding, yakni
berkisar satu meter dati lantai, tertutup dengan
bahan keramik berwarna merah maroon. Warna
dinding cream dan langit-langit dicat putih.
Sarana saniter berupa kloset duduk berwarna
putih, dan warna bath tube disamakan dengan
warna keramik, yakni merah maroon.
Penerangan alami diperoleh dari glassblock
yang terdapat pada dinding. Penerangan buatan
berasal dari lampu hias berwarna putih, dengan
tiga buah bohlam.
b. Kamar Mandi Kering
Kamar mandi kering ini juga disebut
sebagai area semi basah, berukuran kurang lebih
1m×2,5m. Ruangan ini terdiri dari wastafel serta
eermin toilet untuk dandan atau bereukur.
Dinding tambahan dijadikan sebagai dinding
pemisah selebar 70cm, yang terdapat antara area
basah dengan area kering. Selain merupakan
dinding pemisah, juga merupakan rak dinding
built in, yakni lemari yang terdapat di dalam
tembok. Area semi basah ini berwarna terang,
dengan dinding tembok dicat cream dan
memiliki langit-langit putih. Wastafel putih
dengan meja dan lemari kecil berwarna merah
maroon dengan motif marmer, merupakan
pengulangan warna yang terdapat pada dinding
area basah. Wastafel ini diberi penerangan
buatan berupa lampu hias berwarna putih,
dengan tiga buah bohlam. Lantai kamar mandi
kering ini tertutup dengan lembaran parket.
Permukaaan kayu ini tidak diberi alas tambahan
seperti keset untuk kaki, sehingga dapat menjadi
liein karena cipratan air, baik dari kamar mandi
basah maupun dari wastafel yang terdapat pada
area semi basah.
BAB IV ANALISA BAHAN KAYU
PADA KAMAR MANDl DENGAN
STUDI KASUS HOTEL DAN KAFE
GEULIS–BANDUNG
4.1. Kamar Mandi Hotel
Kamar mandi atau bath room, menurut
Meriam Webster's Collegiate Dictionary, adalah
sebuah ruang yang dilengkapi bath tub atau
shower, kloset duduk serta wastafel. Dalam
Surat Keputusan Menteri Pariwisata, Pos dan
Telekomunikasi No.KM.37/PW.304/MPPT-86,
salah satu fasilitas pada kamar tidur hotel
berbintang tiga, selain kamar tidur yang
berukuran 24 meter persegi, terdapat kamar
mandi di dalam. Hotel dan Kafe Geulis,
memenuhi standar yang telah ditetapkan.
Dengan tersedianya kamar tidur, atau Standard
Suite ini berukuran 24 meter persegi dengan
private bath and shower. Kamar mandi ini
dilengkapi sebuah bath tub dan shower, kloset
duduk pada area basah kamar mandi ini. Pada
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 75
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
area kering disediakan wastafel dengan cermin
toilet.
4.2. Kayu pada Lantai Kamar Mandi
Menurut Lucinda Richards dalam buku
Pemilihan dan Penggunaan Lantai, lantai yang
diberi permukaan lembaran parket atau bahan
kayu, akan memberi kilau kehangatan yang
kaya (Lucinda Richards, 1997:52). Untuk lantai
yang memakai bahan kayu, memerlukan banyak
wear and tear, dalam hal ini perhatian. Karena
kayu bersangkutan harus memiliki daya tahan
yang lama. Sementara masing-masing jenis
kayu memiliki daya tahan serta perawatan yang
berbeda-beda. (John McGowan dan Roger
DuBern, 1991:100) Tetapi bahan kayu tidak
dapat ditempatkan di segala ruang, seperti teras
atau kamar mandi. Menurut Horst Fischer-Uhlig
dan Kurt Jeni dalam buku Der Holz Bau, kayu
harns diusahakan menjauh dari daerah basah
atau setidaknya diatasi agar air mengalir ke
tempat lain atau cepat menguap. Lingkungan
basah yang tetap harns dihindarkan (Horst
Fischer-Uhlig dan Kurt Jeni, 1996:124)
Pada Hotel dan Kafe ditemukan lantai
kamar mandi, walaupun itu kamar mandi
kering, ditutupi dengan lembaran parket. Hal
ini bertentangan teori di atas, misalnya menurut
J.F. Dumanauw dalam buku Mengenal Kayu,
sifat atau keadaan alam merupakan penyebab
non-makh1uk hidup yang merusak komponen
kayu sehingga umur pemakaiannya menjadi
pendek. Suhu dan kelembaban udara, panas
matahari, udara dan air, kesemuanya termasuk
faktor fisik yang mempercepat kerusakan kayu
bila teIjadi penyimpangan. (J.F. Dumanauw,
1990:62) Bagaimanapun juga, dapat ditemukan
pada rumah tinggal, misalnya di negara-negara
Eropa, lantai kamar mandi memakai bahan
dasar kayu. Tetapi perlu diperhatikan berbagai
hal diantaranya letak geografis dan budaya
mandi setempat.
4.2.1. Pengaruh Letak Geografis
Untuk letak geografis, kota Bandung
yang dingin, memiliki tingkat kelembaban
cukup tinggi. Dalam hal ini sangat tidak
menguntungkan pemakaian bahan kayu pada
daerah yang basah, karena dapat mengakibatkan
tumbuhnya fungi atau jamur. Seperti yang
dikemukakan
J.F.
Dumanauw,
bagi
perkembangan
jamur
pembusuk
sangat
diperlukan bahan makanan yang cukup di dalam
kayu, kele~baban yang tinggi dan sedikit udara
serta suhu yang layak. (J.F. Dumanauw,
1990:63)
4.2.2. Pengaruh Budaya Mandi
Sementara untuk budaya mandi, perlu
diperhatikan kembali letak geografis suatu
negara. Negara-negara yang terletak pada
daerah sub-tropis memiliki lingkungan alam
cenderung kering, sehingga justru dianjurkan
untuk menghindari mandi setiap hari. Terlihat
di beberapa tempat di Jerman, dengan adanya
tradisi membersihkan diri, dengan shower pada
hari Rabu dan berendam air panas pada setiap
hari Sabtu. Terence Conran mengemukakan
dalam buku Wohn Ideen Wohn Design, gerejagereja terdahulu malahan melarang untuk
mandi, karena 'tidak mandi' dianggap sebagai
tanda-tanda luar akan kesucian (Terence
Conran, 1995:172).
Berbeda dengan budaya mandi di
Indonesia, karena keadaan iklim serta
lingkungan
justru
dianjurkan
untuk
membersihkan diri minimal sekali setiap hari.
Setelah beraktifitas seharian walaupun tingkat
kegiatan tidak terlalu membuat berkeringat,
tetapi karena kebiasaan, maka disusul kegiatan
untuk membersihkan diri yakni dengan mandi.
Cara mandinya juga tidak selalu sarna disetiap
negara, dikarenakan fasilitas serta jumlah air
yang tersedia. Fasilitas untuk mandi seperti bath
tub atau shower, merupakan sarana bam bagi
bangsa Indonesia. Bak air dengan centong atau
gayung, untuk menimba air yang langsung
disiramkan ke badan merupakan salah satu
fasilitas mandi yang umum di temukan.
Pancuran air yang dialirkan langsung dari suatu
sungai, atau sebuah sumur, dengan penyekat
bambu atau bahan sederhana yang lain,
merupakan kamar mandi terdahulu.
Akibat kedua hal di atas, dapat dilihat
bahwa pemanfaatan bahan kayu pada lantai
kamar mandi kurang menguntungkan. Dampak
yang akan muncul, akan berakibat negatif bagi
pihak pengunjung serta pihak pengelola. Selain
mengurangi kenyamanan si pemakai, akibat
terjadi perubahan warna, pelapukan atau
kerusakan pada lantai tersebut, juga merugikan
pihak pengelola. Dalam hal ini pihak pengelola
yang berkeinginan memberi yang terbaik bagi
pengunjung hotelnya, akan mengeluarkan
banyak biaya untuk perawatan serta penggantian
lembaran parket yang telah rusak atau berubah
warna.
BAB V KESIMPULAN
5.1. Kesimpulan
Hotel dan Kafe Geulis ini telah
berusaha untuk memberikan yang terbaik bagi
pengunjungnya. Pihak pengelola telah membuat
terobosan
dengan
memberikan
sarana
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 76
Jurnal Sains dan Teknologi – ISTP – Volume 02 – No.03 – April 2015 – ISSN:2356-0878
penginapan dengan gaya yang berbeda.
Meskipun harga untuk menginap semalam
relatif mahal, tetapi telah diperhatikan dengan
memberikan yang terbaik bagi pengunjungnya.
Untuk memenuhi standar yang telah ditetapkan
Hotel dan Kafe Geulis telah menyediakan
kamar tidur, atau Standard Suite berukuran 24
meter persegi dengan private bath and shower.
Perlu diperhatikan dalam perancangan
sebuah kamar mandi, khususnya kamar mandi
sebuah Hotel, perlu perencanaan yang matang.
Selain harns memperhatikan fungsi kamar
mandi itu sendiri, pihak pengelola harus
memperhitungkan bahwa yang menikmati
kamar tidur beserta fasilitasnya tidak terdiri dari
satu orang saja, tetapi banyak dengan cara hidup
beragam.
Disini
pihak
pemilik
telah
menentukan bahan yang dipakai untuk
menvisualisasikan keinginan akan gaya yang
berbeda, yakni Victorian style. Dapat
disimpulkan, setelah melihat kembali dari
keadaan lingkungan dan budaya, setempat,
didukung studi literatur, maka bahan
bersangkutan tidak sesuai dengan tempat
peletakannya. Kamar mandi dengan lantai dari
lembaran parket, indah dan nyaman untuk ruang
pada rumah tinggal, seperti ruang tidur atau
ruang duduk, tetapi sangat tidak cocok pada
lantai kamar mandi.
Pemanfaatan bahan kayu pada lantai
kamar mandi kurang menguntungkan. Karena
dampak yang akan muncul, akan berakibat
negatif bagi pihak pengunjung serta pihak
pengelola. Selain mengurangi kenyamanan si
pemakai, akibat terjadi perubahan warna,
pelapukan atau kerusakan pada lantai tersebut,
juga merugikan pihak pengelola. Dalam hal ini
pihak pengelola yang berkeinginan memberi
yang terbaik bagi pengunjung hotelnya, akan
mengeluarkan banyak biaya untuk perawatan
serta penggantian lembaran parket yang telah
rusak atau berubah warna.
-
-
-
-
Verlagsanstalt
Alexander
Koch,
Leinfelden-Echterdingen, Germany
Horst Fischer-Uhlig dan Kurt Jeni, 1996.
Das Buch vom Innen Ausbau, Eberhard
Blottner Verlag Taunusstein, Germany
Encyclopedia Americana 2005
Encyclopedia Britaninca, vol.11, 2007
Deutsches Wörterbuch Fremdwörter
Lexikon, 1984. Zweiburgen Verlag, Germany
Surat Keputusan Menteri Pariwisata, Pos
dan Telekomunikasi
No.KM.37/PW.304/MPPT-86,
Surat Keputusan Menteri Perhubungan
No.PMIO/PW.30/Phb.77
John McGowan dan Roger DuBern, 1991.
Home Decorating, Dorling Kindersley
Publishers Ltd
Heinz Frick, 1999. Ilmu Bahan Bangunan,
Kanisius, Yogyakarta
Philip Wilklinson, 1995. Building, Dk
Eyewitness Books, UK
Ernst Neufert, 2002. Data Arsitek jilid I,
Erlangga, Jakarta
Morris Lapidus dan Alan Lapidus, 1970.
Hotel
Planing,,Syracuse
University
Libraries
DAFTAR PUSTAKA
-
-
-
DR. Lexy J. Moleong, M.A., 1994.
Metodologi Penelitian Kualitatif, PT.
Rosdakarya, Bandung
DR. Kartini Kartono, 1996. Pengantar
Metode Riset Sosial, Mandar Maju,
Bandung
Terence Conran, 1995. Wohn ldeen Wohn
Design, DuMont Verlag, Köln
J.F. Dumanauw, 1990. Mengenal Kayu,
Kanisius, Yogyakarta
Kolberg, Reinhard / Muszala, Wilhelm /
Scheer, Claus, 1987. Der Holz Bau,
Jurnal Sains dan Teknologi - ISTP
| 77