Analyse du risque
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Un intérêt particulier est accordé à la domestication de l’arganier « Arganiculture » par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime (MAPM) et l’Agence Nationale de Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier (ANDZOA).... more
Un intérêt particulier est accordé à la domestication de l’arganier « Arganiculture » par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime (MAPM) et l’Agence Nationale de Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier (ANDZOA). Dans ce contexte, un contrat-programme a été signé en 2011, entre le Gouvernement marocain et la Fédération Interprofessionnelle Marocaine de l’Argane (FIMARGANE), pour l’appui à la plantation de 5 000 ha de vergers intensifs d’argane à l’horizon 2020.
Le présent travail se donne donc comme objectifs, d’étudier la rentabilité économique de l’arganiculture et de comparer ses performances vis-à-vis du modèle naturel de production d’argane.
Cette évaluation a été effectuée moyennant le recours à l’analyse coût-bénéfice appliquée à des modèles préétablis. À ce niveau, trois modèles de bases ont été arrêtés (l’arganier naturel, l’arganiculture avec des plants issus de semis et l’arganiculture avec des plants issus de multiplication végétative), chacun subdivisé en deux sous-modèles (Association ou non de cultures intercalaires avec l’arganier). Chaque combinaison modèle-sous-modèle a été évaluée selon différent niveau de valorisation de la production. Le niveau zéro (0) de valorisation correspond à la vente de la production sous forme de noix, le niveau un (1) : le concassage, et le niveau deux (2) : la trituration pour vente de la production sous forme d’huile.
Les résultats en univers déterministe montrent des situations satisfaisantes quelques soient l’indicateur de rentabilité choisis. Pour toutes les variantes du projet, la VAN affichée est supérieures à zéro (0), et le TRI au coût d’opportunité du capital qui est fixé à 5%.
L’analyse en environnement probabiliste montre que le niveau de risque est relativement plus élevé lorsque l’arganiculture est basée sur des plants issus de semis et lorsque la production n’est pas valorisée. Toutefois, ce niveau de risque peut être réduit considérablement lorsqu’il y a une association de cultures intercalaires, ou lorsque la production est valorisée.
En comparant le revenu généré par l’exploitation d’un hectare d’arganier pour les trois modèles de bases, il a été constaté que les performances économiques des modèles d’arganiculture dépassent de loin celles de l’arganier à l’état naturel.
Pour le modèle naturel, les marges annuelles nettes à l’hectare vont de 1 200 à 7 000 Dh/ha/an dans la situation la plus favorable qu’on puisse imaginer. Par contre pour l’arganiculture basée sur des plants produits par semis, ces marges oscillent entre 5 000 et 20 000 Dh/ha/an. Les performances deviennent plus marquées lorsque les plants sont sélectionnés par voie végétative.
À ce niveau, dans 90% des cas, les marges oscillent entre 13 000 et 33 000 Dh/ha/an.
Le présent travail se donne donc comme objectifs, d’étudier la rentabilité économique de l’arganiculture et de comparer ses performances vis-à-vis du modèle naturel de production d’argane.
Cette évaluation a été effectuée moyennant le recours à l’analyse coût-bénéfice appliquée à des modèles préétablis. À ce niveau, trois modèles de bases ont été arrêtés (l’arganier naturel, l’arganiculture avec des plants issus de semis et l’arganiculture avec des plants issus de multiplication végétative), chacun subdivisé en deux sous-modèles (Association ou non de cultures intercalaires avec l’arganier). Chaque combinaison modèle-sous-modèle a été évaluée selon différent niveau de valorisation de la production. Le niveau zéro (0) de valorisation correspond à la vente de la production sous forme de noix, le niveau un (1) : le concassage, et le niveau deux (2) : la trituration pour vente de la production sous forme d’huile.
Les résultats en univers déterministe montrent des situations satisfaisantes quelques soient l’indicateur de rentabilité choisis. Pour toutes les variantes du projet, la VAN affichée est supérieures à zéro (0), et le TRI au coût d’opportunité du capital qui est fixé à 5%.
L’analyse en environnement probabiliste montre que le niveau de risque est relativement plus élevé lorsque l’arganiculture est basée sur des plants issus de semis et lorsque la production n’est pas valorisée. Toutefois, ce niveau de risque peut être réduit considérablement lorsqu’il y a une association de cultures intercalaires, ou lorsque la production est valorisée.
En comparant le revenu généré par l’exploitation d’un hectare d’arganier pour les trois modèles de bases, il a été constaté que les performances économiques des modèles d’arganiculture dépassent de loin celles de l’arganier à l’état naturel.
Pour le modèle naturel, les marges annuelles nettes à l’hectare vont de 1 200 à 7 000 Dh/ha/an dans la situation la plus favorable qu’on puisse imaginer. Par contre pour l’arganiculture basée sur des plants produits par semis, ces marges oscillent entre 5 000 et 20 000 Dh/ha/an. Les performances deviennent plus marquées lorsque les plants sont sélectionnés par voie végétative.
À ce niveau, dans 90% des cas, les marges oscillent entre 13 000 et 33 000 Dh/ha/an.