Chiton

El quitón, Chiton (Chiton) articulatus comúnmente conocido como “lengua de perro” o “cucaracha de mar” es recolectado como carnada para la pesca artesanal y se ofrece en restaurantes de sitios turísticos como platillo gourmet, a lo largo de la costa del Pacífico mexicano, por lo que su consumo está generando un interés económico potencialmente explotable y pesquero. Considerando a la reproducción como fundamental en la historia de vida, la importancia económica que tiene el recurso y que no cuenta con regulación en su consumo y comercialización, son necesarios los estudios de biología reproductiva para esta especie. El objetivo de este trabajo es contribuir al conocimiento básico de C. (C.) articulatus, en aspectos como su maduración gonádica, ciclo reproductivo, temporada reproductiva y la influencia de variables ambientales en el ciclo reproductivo, estimar la proporción de sexos y talla de madurez sexual (Tm50%). Durante el 2011 se recolectaron mensualmente en promedio 32 quitones adultos en Puerto Ángel, Oaxaca. Se estableció una técnica para la relajación, fijación y disección de los organismos. Se tomaron morfometrías (longitud total: LT, longitud concha: LC, ancho total: AT, ancho concha: AC) y peso total (PT). Mediante análisis histológico de la gónada se describe la secuencia de maduración del gameto femenino, se propone un método para la observación y establecimiento de los estadios de maduración gonádica (EMG) y se obtuvo el ciclo reproductivo. Con el índice gonadosomático (IGS) e índice de madurez microscópico (IMMi) se caracterizó la temporada reproductiva. Se calculó la proporción de sexos. La Tm50% se estimó considerando las cuatro medidas morfológicas y el peso total. La gónada del C. (C.) articulatus produce gametos de manera sincrónica y los ovocitos maduros presentan el casco característico de los poliplacóforos. Se establecieron cinco EMG: I-goniogénesis, II-desarrollo, III-madurez, IV-desove, V-reposo. A pesar que C. (C.) articulatus es un desovador total y se reproduce durante todo el año, la principal temporada reproductiva (madurez y desove) ocurre en la segunda mitad de año (julio a diciembre), y coincide con la temporada de lluvias. La proporción de sexos total durante el periodo de muestreo fue de 1:1. La Tm50% para ambos sexos fue: 55.43 mm de LT, 50.70 mm de LC, 33.27 mm de AT, 28.06 mm de AC y 11.86 g de PT. Se sugiere realizar una observación panorámica de la gónada para el establecimiento de los estadios. Al usar distintas morfometrías para la estimación de la Tm50% se dan más opciones para establecer tallas mínimas de captura, además de facilitar la toma de datos en campo. Con estos resultados se contribuye al conocimiento básico de la biología reproductiva del Chiton (Chiton) articulatus, los cuales permiten proponer futuras medidas regulatorias (i.e., temporada de veda y tallas mínimas de captura).

""Abstract.
The polyplacophoran Chiton articulatus Sowerby, 1832, is distributed along the tropical Pacific coast of Mexico and has been collected for generations in an artisanal manner for bait or as a complement in domestic cookery of coastal inhabitants; nevertheless, recently, some restaurants are offering this chiton to the tourists as a gourmet and aphrodisiac food, thus becoming of potential economic interest. This study explores in a population of C. articulatus adults from Oaxaca, southern Mexican Pacific, the changes in morphometry and in somatic and reproductive indices throughout one year, reporting on five reproductive indices, five somatic indices, body shape (BS), and length-weight relationships. An attempt is made to elucidate the energetic trade-off between somatic and reproductive tissues, including an assessment of whether these can be estimated from noninvasive indices. Somatic indices diminished considerably as gonad development proceeded, thus showing an inverse relationship with reproductive indices. Body mass index (BMI, i. e., physical conditions) patterns revealed that chitons were overweight (in the sense of high accumulation of lipids in the gonad) during reproductive seasons. The C. articulatus body was mainly oval-shaped throughout the whole sampling period. The slope of the length-weight regressions indicated an allometric growth (b, between 2.2 and 2.8). Gonad development is fueled by energy and nutrients derived from food rather than from reallocation of somatic reserves, although some somatic tissue constituents (in particular from foot) of reproducing adults may be mobilized in the short-term to meet nutrient and energy needs for reproduction. Reproductive seasons of C. articulatus according to the measured indices, occurred around May (late-spring) and again around August-September (late-summer), and these periods were correlated with maximum sea surface temperatures. The measurement of BS together with BMI can be used nearly as effectively as the more invasive reproductive indices to estimate reproductive seasonality.

Resumen.
El poliplacóforo Chiton articulatus Sowerby, 1832, se distribuye a lo largo de la costa del Pacífico tropical de México, y ha sido recolectado por generaciones de una manera artesanal para usar como cebo o como un complemento en la cocina doméstica de las poblaciones humanas costeras; sin embargo, recientemente, algunos restaurantes están ofreciendo este quitón al turista como un comida gourmet y afrodisíaca, favoreciendo un potencial interés económico. Este estudio explora en una población de adultes de C. articulatus de Oaxaca, en el sur del Pacífico mexicano, los cambios en morfometrías y en índices somáticos y reproductivos a lo largo de un año; reportando cinco índices reproductivos, cinco índices somáticos, la forma del cuerpo, y las relaciones talla-peso. Se hace un intento por esclarecer el intercambio energético entre los tejidos somáticos y reproductivos, incluyendo una evaluación de si estos pueden ser estimados a partir de índices no invasivos. Los índices somáticos disminuyeron considerablemente cuando el desarrollo de las gónadas procedió, y mostró una relación inversa con los indices reproductivos. El patrón del índice de masa corporal (i.e., condiciones físicas) mostró que los quitones tuvieron sobrepeso (en el sentido de alta acumulación de lípidos en la gónada) durante la temporada reproductiva. El cuerpo de C. articulatus fue principalmente en forma de óvalo en todo el periodo de muestreo. La pendiente de las regresiones de talla-peso indica un crecimiento alométrico (b, entre 2,2 y 2,8). El desarrollo de las gónadas se abastece de la energía y los nutrientes derivados del alimento en lugar de la reasignación de las reservas somáticas, aunque algunos componentes de los tejidos somáticos (en particular del pie) de adultos en reproducción pueden ser movilizados en el corto plazo para reunir los nutrientes y energía necesaria para la reproducción. Las temporadas reproductivas de C. articulatus de acuerdo con los índices, sucede alrededor de mayo (finales de la primavera) y alrededor de agosto-septiembre (a finales del verano), y estos periodos guardan correlación con la máxima temperatura superficial del mar. La forma del cuerpo junto con el índice de masa corporal, pueden ser usados casi tan efectivamente como los índices reproductivos invasivos para estimar temporada reproductiva.
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Este estudio utiliza como modelo ecológico al quitón Chiton articulatus, una especie endémica de la zona intermareal rocosa, entre los 23-15°N en el Pacífico tropical Mexicano (PTM). Los quitones se han estudiado brevemente con enfoque epibiótico, donde el quitón es el basibionte u organismo sustrato que representa microhábitats disponibles para organismos que viven sobre él (epibiontes). Los estudios epibióticos reflejan microhábitats para comunidades que potencialmente representan la biota de zonas adyacentes, en este caso del intermareal rocoso del PTM. Chiton articulatus como basibionte representa un sustrato importante para la diversidad del intermareal rocoso. La recolección de C. articulatus se está convirtiendo en una pesquería emergente, con lo cual la pesca incidental de la fauna de acompañamiento (epibiontes) podría afectar la estructura de la comunidad intermareal. Aquí se analiza la comunidad epibiótica sobre las placas del quitón, a escala local, regional y temporal en el PTM, bajo el supuesto de que la estructura de la comunidad de epibiontes y endobiontes de C. articulatus no difiere de aquella presente en el ambiente. Siete localidades fueron muestreadas: Mazatlán (23°N), Cruz de Huanacaxtle (20°N), Melaque (19°N), Manzanillo (18°N), Lázaro Cárdenas (17°N), Acapulco (16°N) y Puerto Ángel (15°N). Los muestreos fueron mensuales y simultáneos, 13 por localidad en total, de octubre de 2015 a octubre de 2016 (91 muestras con un promedio de 36±7 quitones cada una). Se analizó la riqueza (S), diversidad (Shannon, H’), uniformidad (Pielou, J’) y dominancia (Simpson, λ’); así como la similitud mediante análisis CLUSTER, MDS y ANOSIM. El registro comprende la densidad de la comunidad epibiótica (organismos/cm2) sobre las placas de 3,313 quitones en total. Para toda la región se observaron 19 morfotipos de invertebrados (18 epibiontes y 1 endobionte). Regionalmente se estimaron alrededor de 21 morfotipos: Chao2=21.50±2.96, Jacknife1=23.95, Jacknife2=24 y Bootstrap=21.59. El modelo de Bootstrap denotó un muestreo suficiente. Regionalmente los morfotipos con alta dominancia fueron tres: balanos Chthamalus spp., lapas Lottia mitella y acrotorácicos Cryptophialus wainwrighti. La densidad de los balanos careció de relación con la latitud, la de lapas disminuyó hacia latitudes menores, mientras que la de acrotorácicos incrementó. A escala local y regional la mayor riqueza (S) y diversidad correspondieron a Mazatlán (23°N) y Manzanillo (19°N). La mayor uniformidad (J’) se presentó en Manzanillo y la mayor dominancia (λ’) en las tres localidades de menor latitud: Lázaro Cárdenas, Acapulco y Puerto Ángel. Localmente, el análisis CLUSTER originó agrupaciones que con el MDS fueron subjetivas, a excepción de Puerto Ángel, que presentó mayor homogeneidad en la estructura de la comunidad epibiótica. A escala regional el CLUSTER, MDS y ANOSIM reflejaron que la comunidad epibiótica forma cinco agrupaciones diferentes (R global=0.559, p=0.001). La comunidad de invertebrados epibióticos de Chiton articulatus coincide con patrones promedio anuales de variables reportadas en la literatura como las mareas, salinidad y temperatura que influyen en la zona costera. Inesperadamente, no se observó un gradiente latitudinal de la biodiversidad (menor diversidad a mayor latitud), pero si se observó que la biodiversidad de invertebrados epibióticos varía a escala local.