A finales del año pasado la Comisión Europea adoptó una " Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a los Nuevos Alimentos" a cuyo análisis dedicaremos el presente estudio [en el que no utilizaremos la... more
A finales del año pasado la Comisión Europea adoptó una " Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a los Nuevos Alimentos" a cuyo análisis dedicaremos el presente estudio [en el que no utilizaremos la expresión más usual " Novel Foods " (que figura en el título) sino la que se utiliza en las versiones españolas de los documentos comunitarios al respecto, es decir, nuevos alimentos]. De todos modos, antes de examinar la Propuesta de la Comisión de 2013, haremos una breve referencia al regimen actualmente vigente en virtud del Reglamento n° 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de enero de 1997, sobre nuevos alimentos y nuevos ingre-dientes alimentarios, así como a la desventurada " Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre nuevos alimentos y por el que se modifica el Reglamento (CE) nº XXX/XXXX [procedimiento uniforme]".