Urban agriculture in Cuba has played an important role for citizens’ food supply since the collapse of the Eastern Block. Through the land reform of 2008 and the Lineamientos of 2011, the Cuban government has aimed to support agriculture... more
Urban agriculture in Cuba has played an important role for citizens’ food supply since the collapse of the Eastern Block. Through the land reform of 2008 and the Lineamientos of 2011, the Cuban government has aimed to support agriculture in order to increase national food production and reduce imports. However, the implementation of the designed measures faced obstacles. Therefore, the research objective was to display how the government’s measures aiming to support domestic food production influenced urban agriculture. The qualitative research comprised semi-structured interviews with 15 urban farmers in Havana and revealed the respondents’ experiences with the land reform and the Lineamientos and the potential of the reforms to implement food sovereignty. Findings show that the land reform has facilitated access to land for newcomer and existing farmers. However, availability of agricultural inputs has been limited and they were often expensive. Thus, urban farmers frequently produced farm inputs at their plots and applied sustainable farming practices to minimize their dependence on external inputs. The reforms have generated private marketing opportunities and have stimulated urban farmers to increase production. At the same time, subsidies have been reduced and consumers have faced increasing food prices. In conclusion, the land reform and the Lineamientos have created framework conditions for food sovereignty. However, the challenge is to increase the coherence of the theoretic aim and the practical implementation of the reforms.
O setor de agricultura urbana está se expandindo rapidamente no globo terrestre, tanto para uso comercial como residencial. Sua escala varia de pequenas parcelas de quintal em jardins comunitários e escolares, bem como grandes fazendas... more
O setor de agricultura urbana está se expandindo rapidamente no globo terrestre, tanto para uso comercial como residencial. Sua escala varia de pequenas parcelas de quintal em jardins comunitários e escolares, bem como grandes fazendas comerciais localizadas nas zonas urbanas e perí-urbanas das grandes cidades. A atividade tem se utilizado de operações hidropônicas a produzir frutas, legumes e verduras desde terraços prediais a telhados industriais e mais recentemente em formatos de eletrodomésticos para utilização em lares residenciais e comercial. Todo esse desenvolvimento das atividades de agricultura urbana tem como foco subsidiar a segurança alimentar e nutricional das populações urbanas inclusas nas cidades com alto grau de densidade demográfica. Dessa maneira, o objetivo desse trabalho se pautou em melhor compreender como a atividade econômica da agricultura urbana atua na perspectiva da 'Segurança Alimentar' entre os países de Singapura e Brasil (representado por Cuiabá/MT). Quanto aos procedimentos metodológicos o estudo foi descritivo e exploratório utilizando como suporte registros fotográficos e depoimentos. Por fim, os resultados preliminares apontaram diferenças significativas entre os modelos e formatos de agricultura urbana adotados entre os países de Singapura e Brasil. Onde a agricultura urbana brasileira (representado por Cuiabá – MT) apresentou ser insipiente, de baixa escala e de pouca qualidade e capacidade tecnológica tendo como público alvo o atendimento de inúmeros bolsões urbanos de extrema pobreza e de carência de alimentos. Em relação ao País de Singapura os resultados demonstram uma agricultura urbana consolidada em vários formatos, desde fazendas verticais até fazendas em terraço de prédios e de interiores. E independente do formato apresentado mostrou ser muito produtiva e com alto grau tecnológico e preocupação ambiental e de bem-estar social as populações urbanas e perí-urbanas.
