〈岩手県洋野町〉
今回ははまなす亭さんのうにワンタンラーメンとほや塩おにぎりを食べて来ました。
（訪問日2025.1.15）
場所は
はまなす亭
岩手県九戸郡洋野町種市第２２地割１３１−３
https://maps.app.goo.gl/m6ag1cJifDzVeThm6?g_st=com.google.maps.preview.copy
メニュー
はまなす亭さんと言ったら、うにとほやですよね。ほやラーメンや夏限定の冷やしほやラーメンは食べたので今回はうにワンタンラーメンを食べてみました。
うにワンタンラーメン
うにワンタンとわかめが入ったラーメンです。
うにワンタンです。
蒸しうにと大葉をワンタンの皮で包んでいます。
結構大葉が強めに出てきますね。
スープは海鮮塩スープで、深みのある塩味を感じます。
麺は細麺縮れでスープの絡みも良く美味しいです。
たっぷりのわかめからもスープに旨みがでてますね。
ほや塩おにぎり
ほや塩とは、ほやを捌いた時にでる海水で作った塩みたいです。ほやの風味？かは自分には分からなかったです。
中は鮭が入っていました。
浜うどんとうに飯セット
友達が食べていたので写真だけになります。
ほやパスタも気になるので、次回はほやパスタを食べてみたいと思います。
にほんブログ村
