「KYOTO GASTRONOMY PREMIUM DINING, FAIR & SUMMIT」は、京都府全域での「GASTRONOMY＝美食」を核とした「experience all of Kyoto - 京都まるごと体験」

和食の真髄：京料理を代表する一流料理人と府内各地で活躍するイタリアンやフレンチシェフとの豪華コラボレーションによる「プレミアムメニュー賞味会＝PREMIUM DINING」と地域の新たな特産品販売「FAIR」に加えて、世界遺産登録30周年を迎えた総本山醍醐寺での非公開文化財特別拝観およびスペシャリテ体験「SUMMIT（食の頂上）」を開催。京都府全域の美食を「まるごと、一度に」楽しめる美食の祭典にご参加お待ちしております。

 

SUMMIT

─ 世界遺産登録30周年 ─
総本山醍醐寺での非公開文化財特別拝観
スペシャリテ体験「SUMMIT(食の頂上)」!!!

和食の真髄:京料理を代表する一流料理人と府内各地で活躍するイタリアンやフレンチシェフとの豪華コラボレーションによる京都府全域の美食を「まるごと、一度に」楽しめる美食の祭典にご参加お待ちしております。

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KYOTO GASTRONOMY SUMMIT

  • 日程 | 2025年2月8日(土) 11:00〜16:00
  • 会場 | 総本山醍醐寺「霊宝館」(京都市伏見区醍醐東大路町22)
  • 当日スケジュール | ​
    　10:00 京都駅八条口観光バス乗降場<アバンティ前駐車場> 集合
    　10:10 京都駅前 出発
    　10:40 醍醐寺霊宝館 到着
    　11:00 KYOTO GASTRONOMY SUMMIT 開始
    　11:30〜14:00 お食事
    　14:15〜 表彰(KYOTO GASTRONOMY AWARD 2024)
    　15:00〜16:00 特別拝観（三宝院・伽藍）
    　16:00 醍醐寺 出発
    　17:00 京都駅八条口観光バス乗降場<アバンティ前駐車場> 到着
  • 参加費 | お一人様 30,000円
  • 定員 | 150名様
  • 予約締切 | 2025年2月6日(木) ※但し定員に達し次第終了

【旅行企画・実施・お問い合わせ】
株式会社JTB 京都支店 京都市下京区河原町通松原上ル 2丁目富永町 338 京阪四条河原町ビル7階
Tel.075-365-7730 受付時間/10:00〜17:30(土・日・祝 休業) 登録番号/観光庁⻑官登録旅行業第64号、一般社団法人 日本旅行業協会正会員

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KYOTO GASTRONOMY AWARD 2024 同時開催!!
あなたの一票が〝最高のもうひとつ・とっておきの京都〟を決める!!

 

「京都ガストロノミーアワード」は、京都府域の食に関わる文化・観光資源の魅力を再発見し、応援する目的で 2023 年度、新設。「もうひとつの京都−Another Kyoto(海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里・乙訓)」の4エリアと、本年度は知られざる名所が点在する「とっておきの京都」エリアを加えた 5 エリアで、新たに考案された旬の一皿(コラボメニュー)を、一般参加の皆さまとともに 審査・投票し、〝最高のもうひとつ・とっておきの京都〟を発表・表彰します。

審査員／ゲスト

トラウデン直美
タレント・モデル

門上 武司
フードコラムニスト

磯橋 輝彦
京都府旅館ホテル生活衛生同業組合 理事長

田中 誠二
京都府観光連盟 会長・京都市観光協会 会長

 

『京都と美味しいものは切っても切れない関係』

東京に移り住んでから、「食」を目的に、京都を訪れる方が本当に多いことを知り、あらためて京都の持つ「食の力」に驚きました。 私も京都にいた頃は、家族でよく行くお店がいくつもありました。 ドライブなど少し遠出をして、素敵なところがまだまだたくさんあるはずの京都－「もうひとつの・とっておきの京都」を、私もこの機会に開拓したいと思います。 京料理に代表される京の食文化ですが、イタリアンやフレンチ、中華、おしゃれなカフェなど自分のお気に入りを探しに貴方だけの「KYOTO GASTRONOMY」を私と一緒に発見、楽しんでみてください！

トラウデン直美
◉京都府出身。慶應義塾大学卒業。「2013ミス・ティーン・ジャパン」でグランプリを受賞。
13歳で小学館「CanCam」の史上最年少専属モデルとしてデビュー。2021年7月発売のCanCam9月号にて、専属モデル歴史上最長記録を更新。雑誌やファッションショーのほか「日経ニュース プラス９」「めざまし８」「news23」など報道や情報番組でも活躍中。2021年1月より「環境省サステナビリティ広報大使」を務める。

 
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FAIR

「食の京都 TABLE」で
コラボレーション商品
KYOTO GASTRONOMY “Special Dish”を味わおう!

販売期間 2025年1月18日（土）～ 2月16日（日）

※写真はイメージです。

京都府では「食」を目的とした観光誘客を促進するため、地域の拠点となる農林水産物直売所や道の駅を「食の京都 TABLE」として選定しています。
「もうひとつの京都」の 4 エリア(海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里・乙訓)と「とっておきの京都」エリアの道の駅や京都府庁旧本館内(Salon de 1904)で、京料理×イタリアン&フレンチシェフなどによるスペシャルコラボレーション商品「KYOTO GASTRONOMY “Special Dish”」を販売！

詳細はこちら
 

PREMIUM DINING（終了しました）

京料理×イタリアン&フレンチシェフetc...
豪華コラボレーションによる「プレミアムコース賞味会」

2024年11月~12月 京都府内5会場で開催！

  • 料金 | お一人様 20,000円
  • 定員 | 各回30名様
  • 時間 | 12時〜14時（お食事）
  • 開催日/会場 | 
    　11月17日（日）/ テオテラスいで ─地域振興交流拠点施設─
    　11月24日（日）/ CRAFT BANK ─京都の旧銀行跡地─
    　12月1日（日）/ 京都八百一郷蔵前 ─Qumoi─
    　12月7日（土）/ なかの邸 ─国登録有形文化財 中野家住宅─
    　12月21日（土）/ 天橋立離宮 星音 ─Marinetopia Resort─
詳細はこちら
 

主催　KYOTO GASTRONOMY PROJECT実行委員会（京都府、京都市、公益社団法人 京都府観光連盟、一般社団法人 京都府北部地域連携都市圏振興社、一般社団法人 森の京都地域振興社、一般社団法人 京都山城地域振興社、公益社団法人 京都市観光協会、特定非営利活動法人 日本料理アカデミー）
共催　京都料理芽生会、京都新聞
事務局　KYOTO GASTRONOMY PROJECT運営事務局（京都新聞COM内）Tel.075-241-6171