Pengaruh Effervescent Ekstrak Kulit Nanas Dalam Menghambat Pertumbuhan Candida Albicans Pada Resin Akrilik Heat Cured
Pengaruh Effervescent Ekstrak Kulit Nanas Dalam Menghambat Pertumbuhan Candida Albicans Pada Resin Akrilik Heat Cured
LAPORAN PENELITIAN
ABSTRACT
Keywords: Candida albicans, heat cured acrylic resin, Pineapple peel extract effervescent
135
Vol. 10 No. 2 Agustus 2016 ISSN : 1907-5987
ABSTRAK
Latar belakang: Menjaga kebersihan akan gigi tiruan merupakan tahapan yang paling
penting. Sebagai alternatif bahan pembersih gigi tiruan dengan metode tablet adalah dengan
menambahkan ekstrak kulit nanas yang mengandung bromelin, yang memiliki khasiat
antijamur. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian
effervescent ekstrak kulit nanas terhadap pertumbuhan Candida Albicans. Metode: Sampel
yang digunakan adalah resin akrilik heat cured yang berukuran 10x10x1 mm yang direndam
dalam effervescent ekstrak kulit nanas selama 5 menit. Sampel dibagi dalam 4 kelompok,
kelompok 1: aquadest steril (kontrol negatif), kelompok 2: effervescent berbahan dasar
Potassium Monopersulfat, Sodium Hexametaphosphate (kontrol positif), kelompok 3 :
konsentrasi 3,5%, kelompok 4: konsentrasi 7. Data dianalisa menggunakan oneway anova
kemudian dilanjutkan analisis Post-hoc dengan uji LSD. Hasil: Uji Oneway anova
membuktikan bahwa terdapat perbedaan jumlah koloni candida albicans yang bermakna
antar kelompok perlakuan. Beda rerata antar kelompok perlakuan diuji dengan uji LSD
memperlihatkan perbedaan bermakna pada kelompok 2 dengan 4 dan kelompok 3 dengan 4.
Simpulan: Effervescent ekstrak kulit nanas memberikan perbedaan bermakna pada kelompok
1,2,3 dan 4.Effervescent ekstrak kulit nanas terbukti memberikan khasiat apabila
dimanfaatkan sebagai pembersih gigi tiruan sehingga dapat dipertimbangkan sebagai
alternatif bahan pembersih gigi tiruan.
Kata kunci: Candida albicans, resin akrilik heat cured, effervescent ekstrak kulit nanas
136
Vol. 10 No. 2 Agustus 2016 ISSN : 1907-5987
akrilik yaitu adanya sisa monomer, daripada denture cleanser ini antara
porus, menyerap air, dan kurang lain dapat mencapai bagian-bagian
terhadap abrasi.4 sempit yang tidak dapat dicapai sikat
Pemakaian gigi tiruan gigi, dapat membunuh kuman yang
menyebabkan mukosa yang berada di menyebabkan bau, menghilangkan
bawah atau yang berkontak dengan stain dan sisa makanan, tidak
gigi tiruan akan tertutup dalam jangka menggores gigi tiruan, memberi waktu
waktu yang lama, sehingga pada jaringan mulut untuk beristirahat
pembersihan permukaan mukosa pada saat dilakukan pembersihan gigi
maupun gigi tiruan oleh lidah dan tiruan. Terdapat pula kekurangan pada
saliva akan terhalang.5 Basis gigi effervescent yaitu kurangnya aksi
tiruan yang kontak langsung dengan mekanik pada gigi tiruan.9
saliva akan menyerap molekul- Pemanfaatan bahan herbal
molekul saliva membentuk lapisan sebagai bahan pembersih seperti enzim
organik tipis yang disebut acquired bromelin dari kulit nanas diduga
pellicle. Pelikel ini mengandung efektif sebagai bahan aktif antiplak.10
protein yang nantinya akan Enzim ini menguraikan protein dengan
meningkatkan adhesi dari jalan memutuskan ikatan peptida dan
mikroorganisme, sehingga menghasilkan protein yang lebih
mikroorganisme melekat.6 Akibatnya sederhana.11 Peningkatan penggunaan
permukaan gigi tiruan akan terbentuk dan pengembangan bahan tradisional
plak. Plak merupakan tempat atau sebagai obat-obatan juga didukung
daerah yang baik bagi pertumbuhan penuh oleh pemerintah sejalan dengan
mikroorganisme.5 Plak pada gigi tiruan pencanangan WHO Traditional
merupakan faktor penting yang dapat Medicine Strategy pada tahun 2002.12
menyebabkan inflamasi pada mukosa Sehubungan dengan adanya
palatal. Inflamasi pada mukosa permasalahan diatas, maka peneliti
contohnya adalah denture stomatitis.7 ingin melakukan penelitian mengenai
Berdasarkan penelitian Lahry afrina pengaruh ekstrak kasar kulit nanas
(2008), prevalensi daripada pasien sebagai effervescent dalam
dengan denture stomatitis adalah menghambat candida albicans pada
sebesar 45,83%. Denture stomatitis resin akrilik heat cured.
(Denture Sore Mouth) adalah suatu
proses inflamasi yang sebagian besar
melibatkan mukosa palatal di rongga BAHAN DAN METODE
mulut yang ditutupi oleh gigi tiruan
penuh.8 Penelitian yang dilakukan
Salah satu cara untuk merawat merupakan jenis penelitian true
gigi tiruan adalah dengan melakukan experimental laboratoris dengan
pembersihan/penyikatan dengan pasta rancangan penelitian post test only
pembersih gigi tiruan yang control group design.
mengandung desinfektan. Berbagai Adapun parameter yang dilihat
bentuk pembersih gigi tiruan yang pada penelitian ini adalah perbedaan
beredar di pasaran saat ini yaitu jumlah Candida albicans dalam setiap
berbentuk pasta, tablet, cairan dan lain- kelompok perlakuan. Sejumlah 20
lain.7 Denture cleanser yang sudah ada resin akrilik dibagi menjadi empat
saat ini yaitu effervescent. Keuntungan kelompok.
137
Vol. 10 No. 2 Agustus 2016 ISSN : 1907-5987
138
Vol. 10 No. 2 Agustus 2016 ISSN : 1907-5987
139
Vol. 10 No. 2 Agustus 2016 ISSN : 1907-5987
140
Vol. 10 No. 2 Agustus 2016 ISSN : 1907-5987
141