ビール

今年に入ってから、晩酌ビールは「青鬼」です。よなよなエールで有名な、ヤッホーブルーイングが製造しているクラフトビールです。一般的なラガービルよりもちょっとお高いですが、一度飲んだら戻れません。

なぜ、生ビールは缶で飲むより風味が良いのか？そんな疑問を、ビール工場見学の際に、質問をしたことがあります。答えは「泡」でした。生ビールを注ぐビールサーバーは、良質な泡が作れるので、風味が良くなるのだそうです。この度、良質な泡にこだわってきた...

外で飲んでから帰宅すると、再び飲んでしまいます。 東京で飲んで、帰りの新幹線で...

見学後、八ヶ岳ビール醸造所のすぐ上にある、レストラン「ロック」で、夕食とビールを...

ご当地ブームと地ビール醸造の規制緩和により、全国で地ビールが乱立している。 ビー...

キリンから発売になった新しいビール、「キリン・ザ・ゴールド　隠し苦味」を飲んでみ...

我が家で知人たち忘年会。 前からやりたかった、利きビール大会をやりました。 ...

麦芽・ホップ100％の表示を見ると、つい買ってしまいます。 アサヒの新ビール「プ...

プレミアムモルツが当たりました！！ ...

「ＭＯＮＯ-ＰＯＲＴＡＬ」さん主催の、第二回体験＆撮影ツアー>レポート最終回です...