伊勢いもとは？ わかりやすく解説

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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/11/27 17:01 UTC 版)

伊勢いも（いせいも、伊勢芋）は、原産地の三重県多気郡多気町津田地区を中心に江戸時代中頃から栽培されるナガイモ（つくねいも）の一種。みえ伝統野菜品目の一つ。かつては津田芋、松阪芋などと呼ばれていた。また栽培されているのは原産地だけである。