Ken's Dining(ケンズダイニング)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/16 00:10 UTC 版)
「ちゃんと (企業)」の記事における「Ken's Dining(ケンズダイニング)」の解説
ちゃんと。初となるグローバルスタンダードをコンセプトにしたレストラン。1998年11月に同社が心斎橋に自社ビルを建て、その中に第1号店としてオープン。翌年には現在の本社がある西麻布にも出店し、同業者の半額近い10000円以下という客単価ながら月商5500万円を記録した。2000年以降は軽井沢や福岡などに出店した。またインテリアデザインは前出の森田恭通が担当していた。
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