Tarık MORGÜL ►İletişim Bilgileri E-mail : tarikmorgul@gmail.com GSM : 0 532 370 97 87 Adres : Adnan Menderes Mah. Şehit Yaşar Kuş Cd. 47.Sk. No:3 D:9 Merkez/YALOVA ►Eğitim Bilgileri Lise ( 1993-1996 ) Yalova Lisesi - Fen Matematik Bölümü- Üniversite (Lisans ) ( 1997-1998) Erciyes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi - Makine Mühendisliği (İngilizce)- Yabancı Diller Bölümü İngilizce Hazırlık (1 yıl) Üniversite (Lisans ) ( 1998-1999)-Terk Kocaeli Üniversitesi - Mesleki Eğitim Fakültesi- Elektronik Haberleşme Bölümü Türkçe Üniversite (Lisans ) ( 2004-2006)-(2. Sınıf Kayıt Donduruldu)-2013/2.sınıftan devam Anadolu Üniversitesi - Açık Öğretim Fakültesi – İşletme Türkçe Üniversite (Lisans ) 2014-mezun York American University - İşletme Fakültesi İşletme-Uzmanlık Alanı Finans ►Okul Sonrası İş Deneyimleri Şubat 2000 - Mayıs 2012 Morgül Gıda Ltd Şti Morgül Gıda, Morgül markasıyla; Yalova’da ekmekçilik, pastacılık, muhallebicilik, şerbetli tatlıcılık, hamur işleri ve el yapımı çikolata üretimi yapan; Bunlara bağlı olarakta 6 tane şubesi olan, bunları cafe-restaurant şeklinde işleten, Yalova Migrosların unlu mamuller işletmesini yapan ve 2010’ da havuz işletmeceliği, catering ve organizasyon işlerinde faaliyet gösteren bir aile şirketidir. Sırasıyla çalıştığım departmanlar ; Satış- Pazarlama (Şubat 2000-Şubat 2002) Üretim (Şubat 2002-Aralık 2006) Ekmekçilik (İleri Seviye-Eğitim verebilecek, Danışmanlık yapabilecek düzeydeyim.) Pastacılık (İleri Seviye- Eğitim verebilecek, Danışmanlık yapabilecek düzeydeyim.) Hamur İşleri (ileri Seviye- Eğitim verebilecek, Danışmanlık yapabilecek düzeydeyim.) Handmade Chocolate- (İleri Seviye) Pizzacılık (İleri Seviye) Açık Büfe Sunum-Kahvaltı Büfe Hazırlama (İleri Seviye) Fast-Food (İyi Seviye) Tava Yemekleri (Orta Seviye) Barista(Orta Seviye) Firmanın 2004-2006 yıllarında satınalma, muhasebe ve ik yönetimi gibi iş alanlarıylada ilgilendim. Muhasebe- Satınalma (Haziran 2008-Eylül 2009) Yüksek Tutarlı Bağlantılı Satın Alma, Logo Alınteri (İyi Seviye) Akınsoft ERP Business (İyi Seviye) Barcode Otomasyan (İyi Seviye) Firmanın barcode ve satış için otomasyon hazırlıklarını yaptım. Genel Müdür Yardımcısı Firmanın, Kurumsallaşma programını hazırladım. Kurumun konulan hedeflere ulaşmasını sağladım. Toplam Kalite Yönetimi faaliyetlerine liderlik ettim. El kitabı vs. hazırladım. İ.K. Yönetimi politikalarını hazırladım. Firma içi denetlemelerin yapılmasından sorumluydum. Şirketin gelişimi ile ilgili raporlar hazırlamak, orta ve uzun vadeli planlar yapmak, izlenebilirliği sağladım. Her ay tüm bölümlerden faaliyet raporları alıp, bunları üst yönetime rapor ettim. Finansal tabloları ve aktivite raporlarını inceleyerek firmanın hedeflerine ulaşıp ulaşmadığını kontrol etmek, mevcut duruma göre hedef ve planlarda gerekli değişmeleri gerçekleştirdim. Bütün departmanlardan en üst düzeyde sorumluydum. Bu görevimi yaparken çikolata merakımla el yapımı special çikolata işine başladık ve bu işleri öğrendim. Firmanın yeni markalarını hazırladım. ►Lisan Bilgileri ► İngilizce – Konuşma –Orta Seviye Yazma- İyi Seviye Okuma- İleri Seviye ► Bilgisayar Bilgisi Microsoft Office (Word, Excel,Power Point)-İyi Seviye Corel Draw –Orta Seviye Photoshop – Başlangıç Seviye Logo Alınteri- İyi Seviye Akınsoft ERP Business – İyi Seviye Akınsoft Wolvox Restaurant –Otomasyon- İyi Seviye Akınsoft Wolvox Adisyon- Pda- İyi Seviye Barcode otomasyon hazırlık – İyi Seviye ► Sertifika ve Alınan Özel Kişisel Eğitimler Ekmekçilik ve Pastacılık Teknolojileri Ekmekçilik ve Pastacılık ürünleri hazırlama ve pişirme, Bunların sunumunu içeren bir eğitim programıdır. İreks A.Ş -2002 – 7 günlük Toplam Kalite Yönetimi ISO 9000-9001 Toplam Kalite Yönetimi Eğitimi –Katılım ve Başarı Belgesi ABİGEM- YTSO (Yalova Ticaret ve Sanayi Odası)-2008- 2 günlük HACCP –ISO22000 Gıda Güvenlik Sağlanması- Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları Eğitimi –Katılım ve Başarı Belgesi ABİGEM- YTSO (Yalova Ticaret ve Sanayi Odası)-2008- 2 günlük Inovasyon Yenilik ve Yenilikçi Düşünceler Eğitimi –Katılım ve Başarı Belgesi ABİGEM- YTSO (Yalova Ticaret ve Sanayi Odası)-2008- 2 günlük Satış-Pazarlama ve Reklam Teknikleri Satış Planları Hazırlama, Yeni Pazarlar ve Yeni Müşteriler Elde Etme ve Reklam Nasıl Yapılır Eğitimi –Katılım ve Başarı Belgesi ABİGEM- YTSO (Yalova Ticaret ve Sanayi Odası)-2008- 2 günlük Marka ve Markalaşma Marka Yaratmak ve Yönetimi Eğitimi –Katılım ve Başarı Belgesi ABİGEM- YTSO (Yalova Ticaret ve Sanayi Odası)-2008- 2 günlük Kurumsallaşma Aile Şirketlerinin Kurumsallaşması ve Şirketlerde Kurumsal Kimlik Oluşturması Eğitimi –Katılım ve Başarı Belgesi ABİGEM- YTSO (Yalova Ticaret ve Sanayi Odası)-2008- 2 günlük 1)Öğrenen Organizasyon – 2)Yönetimde Etik -3) Bilimsel Yaklaşım ve Özellikleri – 4)Organizasyonlarda Değişim Yönetimi ve Süreç Yönetimi – 5)Liderlik, Lider ve Yönetici- 6)Motivasyon Teknikleri – 7) Personel Güçlendirme, 8 ) Finansçı Olmayanlar İçin Finans (Hepsi Ayrı Seminerlerdir) İşletmelerde Eğitim ve Ögrenim –Katılım ve Başarı Belgesi York American University-Doc. Dr. Sevgi KALKAN Dış Ticaret Eğitimi, Katılım ve Başarı Belgesi – Doğu Marmara Kalkınma Ajansı- 30 saat ►Üye Olunan Topluluklar Yalova Genç Girişimciler Kurulu, Yalova Fenerbahçeliler Derneği, Atakent Spor Kurucu Üye ►Kariyer Hedefi Deneyimlerimi kullanarak değer katabileceğim bir şirkette yönetici sıfatıyla uygun bir iş fırsatı yakalamayı amaçlıyorum. ►Sosyal Aktiviteler Yalova Spor futbol takımı oyunculuğu (1991 – 1996) Futbol oynamak ve izlemek, Kitap Okumak, Tenis oynamak, Yüzmek, Film izlemek, Arabalar ve Deniz taşıtları, Balık Tutmak, PS3 Oynamak. ►Ek Bilgilerim Sürücü Ehliyeti : B Sınıfı (1997) Sigara Kullanımı : Hayır Seyahat Edebilirlik: Evet Sağlık Problemi :Yok Medeni Durumum :Evli Çocuk Sayısı :2 Askerlik Durumum: Yapılıdı. (16.05.2008) Uyruk:Türkiye Doğum Tarihi ve Yeri : 26.07.1979- Yalova ►Referanslar ►DESA Satış Müdürü- Sami ALBAYRAK/ 0-533-209 69 34 Migros Bölge Müdürü iken beraber çalıştık.