鹹水（英文：saltwater）係指含鹽量大嘅水，相對於淡水同鹹淡水，佔咗海水嘅絕大部份。因為鹹水鹽多，入口極鹹，所以就有咗個噉嘅名。喺科學上，鹹水定義係鹽嘅濃度高過 3.5% 嘅水－每 1 公升嘅鹹水就有超過 35 克咁多嘅鹽喺裏面，而淡水定義係「鹽濃度少過 0.5% 嘅水」[1]。
鹹水草係一種繩，係鹹水植物，用嚟包鹹肉粽。
