タグ

alcoholic_drinkに関するAmaiSaetaのブックマーク (9)

  • http://amata.info/archives/4815546.html

  • 土用の丑の日には甘酒料理を食べよう

    暑い日が続きます。街のうなぎ屋やスーパーなどでは土用の丑の日のノボリを掲げ「うなぎう日だぞ!ほら!うなぎわないと夏を乗り切れないから!」とばかりにうなぎを売りまくっています。 確かにうなぎは美味しく栄養価も高い。夏バテ対策には最適です。しかし、最近は個体数の減少から値段は高騰。かなりの高級品となっています。 こんな時は甘酒。飲む点滴とも言われている甘酒。飲むだけではもったいない。もっと甘酒をべましょう。甘酒はい物! 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日酒と発酵品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日酒関係の記事も多く書いています。(動画インタビュー) 前の記事:ぬか団子を美味しく

    AmaiSaeta
    AmaiSaeta 2013/07/21
    「甘酒を料理に使う」って考えたこと無かった。旨そう……最後に言及在るけど、塩麹が流行るくらいだから受け入れられやすいかもね。
  • 前代未聞 職員に賛否 福岡市の禁酒令 / 西日本新聞

    前代未聞 職員に賛否 福岡市の禁酒令 2012年5月20日 02:00 カテゴリー:社会 九州 > 福岡 緊急幹部会議で不祥事の報告を聞く高島宗一郎市長(中央)=19日午前、福岡市役所 福岡市で酒に酔った同市職員が相次いで逮捕された事件は、全職員約1万8千人に対し、自宅外の飲酒を1カ月禁止するという前代未聞の“禁酒令”にまで発展した。研修や幹部の訓示など対策をいくら講じても、繰り返される職員の飲酒絡みの不祥事に、高島宗一郎市長が業を煮やした格好。職員や市民の反応はさまざまで、専門家からは憲法に触れるとの指摘やパフォーマンスにすぎないとの声が上がる。 「ものすごく激しいし、回数が多い。これは率直な感想」。19日、高島市長は報道陣を前に、市役所内の飲み会の印象を語った。その表情には、相次ぐ不祥事へのいら立ちが浮かんだ。 禁酒令に、総務系の40代幹部職員は「ある程度ショック療法も必要だと思う

    AmaiSaeta
    AmaiSaeta 2012/05/20
    憲法上の妥当性は確かに気になるが、(斎藤氏の言うような)"職員研修の徹底や採用の厳格化"に"効果が在るとは全く思えん。
  • 売れると元気になっていく「清酒 いけてない娘」 | スラド idle

    静岡県浜松市の大村屋酒店が、しょんぼりとした娘のイラストをラベルに起用した「清酒 いけてない娘」を発売している(ねとらぼの記事)。 当初のラフデザインでは「思い切りジャンプしている、明るく元気な女の子」のイラストだった(「もうすこしおパンツの露出を控えて」と注文したらしい)が、3/11に発生した大震災で東北在住の女性イラストレーターが被災、このイラストのデータも消失してしまったとのこと。 新たに描き直したイラストの少女は無気力な姿。しかし「このお酒が売れていくごとに、イラストの女の子を元気にしていこう」ということでラベルにした。そして売れていくとラベルの女の子が成長していくそうだ。 「清酒 いけてない娘」は2000限定販売。価格は「癒されたい」の語呂合わせから一1,830円(500ml)で、売上の一部(一につき100円)を復興支援に寄付するとのこと。

    AmaiSaeta
    AmaiSaeta 2011/07/27
    『売れていくと元気になる』じゃなくて『成長する』なのか、何故前者にしなかったし。 | 売り上げでラベルデザインが変わる、というアイディアは面白い。
  • ロシアでビールが酒として認められる | スラド

    これまでロシアではビールを一般の品に分類していたが、今後は酒類として分類されることになりそうだ(The Telegraphの記事)。 ロシアというとウォッカが有名だが、低価格と入手の容易さ、緩い規制が後押しして、ビールの消費もここ15年で3倍に増加しているという。政府はビールを「品」扱いにしていることがアルコール依存症や未成年者の飲酒率を高めていると考えており、今回の規制強化につながったようだ。 ビールの特別扱いは撤廃され、広告や販売時間、販売地域、1あたりの容量などが制限されることになる。

    AmaiSaeta
    AmaiSaeta 2011/02/27
    え、えぇ!?
  • 中は液体のままの「ビールフライ」、米料理コンテストに出品で話題呼ぶ。

    連日猛暑が続く中、今年は毎日の晩酌に欠かせないという人も多いであろうビール。冷やしたビールを乾いたノドにゴクゴクと流し込めば、シュワシュワと爽やかな至福の瞬間が訪れる。そんなビールは、当然のことながら飲み物。煮込み料理や揚げ物の衣といった料理に使われることはあるが、“ビールフライ”と聞いたら、どんな料理を思い浮かべるだろうか。米国で開催されるお祭りの料理コンテストで、先日、最終選考に残った8品が発表されたのだが、その中にビールを液体のまま中に閉じ込めたフライが出品され、メディアの注目を集めている。 “ビールフライ”が出品されたのは、テキサス州ダラスで毎年秋に開催されるお祭り「State Fair of Texas」内の「Big Tex Choice Awards」という料理コンテスト。このお祭りは多くの大手企業がスポンサーとなり、盛大に開かれることで地元ではよく知られている。会場には各スポ

    中は液体のままの「ビールフライ」、米料理コンテストに出品で話題呼ぶ。
    AmaiSaeta
    AmaiSaeta 2010/09/03
    アイスの天ぷらとかもあるしね。 | ところで美味いのか?それが一番重要だと思うんだが……(←米国の話なので味については疑っている)
  • 求むボージョレ・ヌーヴォーのはずれ年 - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所

    ボージョレ新酒、今年も解禁になりましたな。 http://sankei.jp.msn.com/economy/business/091119/biz0911190033000-n1.htm 今年はぶどう生産地が天候に恵まれ、香りや味わいのバランスがよく、50年に1度の出来栄えという。 http://sankei.jp.msn.com/economy/business/091119/biz0911190033000-n1.htm ほう。そら強気だね。50年に1度か。ふうむ。 あわせて読みたい。 http://news.ameba.jp/domestic/2009/11/50326.html 95年「ここ数年で一番出来が良い」 96年「10年に1度の逸品」 97年「1976年以来の品質」 98年「10年に1度の当たり年」 99年「品質は昨年より良い」 00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」

    求むボージョレ・ヌーヴォーのはずれ年 - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所
    AmaiSaeta
    AmaiSaeta 2009/12/02
    狼少年メソッドですねわかります。 | というか、無茶苦茶主観的な価値だからそりゃなんと言っても『嘘ではない』よね。リストアップされてる15年分、全部別人の評価でも構わない訳だし。
  • IDEA * IDEA

    ドットインストール代表のライフハックブログ

    IDEA * IDEA
  • 世界遺産×梅酒×萌え戦略!?“萌えにごり梅酒”を全国販売! | 萌え萌え2次大戦(略)シリーズ総合TOP

    謹啓 貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。 平素は格別のご厚誼にあずかり、厚く御礼申し上げます。 さて、このたびシステムソフト・アルファー株式会社は 令和2年1月1日をもちまして、ゲーム開発及び販売事業を、ゲームのソフトウェア開発を手掛ける会社である株式会社日一ソフトウェアの子会社、株式会社システムソフト・ベータに承継することになりました。 ここに永年にわたり賜わりましたご愛顧、ご厚情に対しまして衷心よりお礼申し上げます。 同事業部門従業員一同、株式会社システムソフト・ベータに移り、新たな体制で皆様のご要望にお応えしていく所存でございますので、ご高承の上、倍旧のご指導ご鞭撻を賜りますよう伏してお願い申し上げます。 商品に関するお問い合わせ先や運用中のサービスにつきましては、当面の間事業承継日以降もそのまま継続してご対応させていただきます。 また、お客様にはご迷惑とならない様万全

    AmaiSaeta
    AmaiSaeta 2009/03/19
    嗚呼システムソフトアルファがだんだん壊れていく……
  • 1