今日は、トマトのレシピをご紹介します。 ごま油の香りと、たっぷり加えた青ねぎの風味をきかせた、しょうゆベースでご飯が進む「食べるドレッシング」です。 このままはもちろん、冷奴にたっぷりとかけたり、冷やした中華麺と和えても、おいしくいただけます。 酸味は加えず、トマトそのものの柔らかい酸味だけで仕上げますので、さっぱりとした味が苦手な方にもおすすめします。ぜひお試しくださいませ。
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