激辛に関するZMAN21のブックマーク (1)

  • 宮崎発祥の辛麺は辛さがどうとかよりも具のニンニクがうまいのかもしれない

    1993年生まれ。京都市伏見区出身、宮崎県在住。天性の分からず屋で分かられず屋。ボードゲームと坂口安吾をこよなく愛している。 前の記事:ハーモニーランドの好きなところを100個言いたい > 個人サイト もがき続けて100年生き抜くブログ 悔しいけどクセになる辛麺 宮崎に越してきて辛麺の存在を知った。前職で出張帰りにべさせてもらったのが出会いで、そのときは「ぜんぜん辛くないじゃん!変なの!」としか思わなかった。僕は罰ゲームで使われるようなデスソースを常用しているので辛さ耐性がつきすぎている。 辛麺でいちばん有名な桝元に来ました!大阪や東京にもあるみたいですね しかし、何度か辛麺をべているうちに評価が変わってきた。 好みの味というわけでもないのになぜか無性にべたくなるし、サイドメニューの豚なんこつはやたらと美味い。オリジナルのこんにゃく麺はほかで味わえない感。 気づいたら大好きでした。

    宮崎発祥の辛麺は辛さがどうとかよりも具のニンニクがうまいのかもしれない
    ZMAN21
    ZMAN21 2025/02/04
    「辛麺は辛くないし」DPZのかまど誕生か?
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