準備 大根は皮を剥いておきます。1 玉ねぎはみじん切りにします。2 大根はすりおろします。3 ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で混ぜます。4 パン粉を加えてさらに混ぜます。5 パン粉がふやけたら牛豚合びき肉、1、溶き卵、コンソメ顆粒、塩こしょうを加えて手でよく混ぜます。6 6等分にして楕円形に丸め、真ん中をくぼませます。7 フライパンにサラダ油をひき、強火で熱します。6を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。8 中火にし、水を入れて蓋をして、水気がなくなるまで3分程蒸し焼きにします。9 器に盛り付け、水気を切った2をのせます。ポン酢をかけて小ねぎを散らして完成です。
「レンジで簡単 ミートボールのチーズクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 電子レンジで作れる、ミートボールのチーズクリーム煮のご紹介です。濃厚でクリーミーなミートボールが包丁を使わずにとても簡単に作れますよ。時間がないときやさっと一品作りたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後
材料 【2人分】 鶏ひき肉 100g 木綿豆腐 1丁(300g) チンゲン菜 1株(100g) にんにく 1かけ しょうが 1かけサラダ油大さじ1/2ごま油小さじ1ラー油適量☆調味料水200cc酒大さじ1砂糖小さじ1塩小さじ1/3鶏ガラスープの素小さじ1水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2
きてくださってありがとうございます！！ ※追記です。お知らせです。 明日（3月31日）関西テレビ「よ〜いドン！サタデー」最終回に出演します。10時55分から、いつも観てくださっている方、最後の放送よろしくお願いします！！ ---------------------------------------------------- 新刊「めんどくさくない献立」の予約を受け付けています。 （本の内容はこちらです⇒☆☆☆） このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分 などの気がひける使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。やさしく鼻を鳴らして。 （このお弁当は４月２０日の「ゴエと忠志の
材料 【2人前】 キャベツ 4枚(150g)水100cc片栗粉（キャベツ用）小さじ2からし適量☆ひき肉だね 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1/2個片栗粉大さじ2しょうゆ小さじ1ごま油小さじ1塩小さじ1/4酢じょうゆしょうゆ適量酢適量
材料 【2人分】 鶏ひき肉 150g 厚揚げ 1枚(160g) ニラ 1/2束サラダ油大さじ1/2☆調味料酒大さじ1みりん大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1と1/2片栗粉小さじ1/2おろしにんにく小さじ1/4唐辛子(輪切り)小さじ1/4
材料 【2人分】 鶏ひき肉 100g 厚揚げ 1枚(200g) なす 3本(240g)唐辛子(輪切り)少々おろししょうが小さじ1/3ごま油大さじ2 細ねぎ(刻み) 大さじ1☆合わせ出汁めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2酒大さじ2水150cc水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2
材料(1人前) ハンバーグ 牛豚合びき肉 200g 卵 (Mサイズ) 1個 パン粉 20g (A)ナツメグ 小さじ1/4 (A)塩 小さじ1/4 (A)黒こしょう 小さじ1/4 ピザ用チーズ 20g サラダ油 大さじ1 玉ねぎ 1/2個卵液 卵 2個 塩 小さじ1/4 ケチャップ 大さじ1チーズソース ピザ用チーズ 30g 牛乳 50ml 有塩バター 30g パセリ (生) 適量 手順 準備. パセリはみじん切りにしておきます。1. ボウルに卵、塩を入れてよく混ぜます。2. 玉ねぎをみじん切りにします。3. ハンバーグを作ります。別のボウルに、牛豚合びき肉、卵、パン粉、(A)を入れて粘り気が出るまでこねます。2を加えて更にこねます。4. 真ん中にピザ用チーズを包んで空気を抜きながら楕円形に成形します。5. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて両面焼き色が付くまで焼いたら弱火に
「電子レンジで 塩こんぶ肉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 塩こんぶ肉団子はいかがでしょうか。ひき肉に塩昆布を混ぜ込み、タレを付けなくてもおいしい肉だんごですよ。電子レンジで加熱するので、とってもお手軽です。片栗粉をまぶして加熱することで、旨みと肉汁を逃さずに閉じ込めることができますよ。 調理時間：15分 費用目安：300円前後
つなぎのパン粉なし！おからパウダーをつなぎに使ったハンバーグです♬ おからが入っているとは思えないしっとりジューシーな食感。たっぷりの大根おろしとポン酢を合わせてさっぱりとした和風ハンバーグに仕上げます。ぜひご家庭で作ってみてください。
手順 準備. パセリはみじん切りにしておきます。1. 耐熱容器に粉チーズ以外のミートソースペンネの材料を入れラップをし、600Wの電子レンジで5分ずつ混ぜながら10分加熱します。2. 取り出して粉チーズをかけて混ぜ、再度ラップをし600Wの電子レンジで5分ずつ混ぜながら10分加熱します。3. 全体に火が通ったらトッピングの材料を散らして完成です。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 今回は12分ゆでのペンネを使用しています。加熱が足りない場合は様子を見ながら600Wの電子レンジで10秒ずつ加熱し、ご使用のパスタによって水加減や加熱時間を調整してください。 今回はミートソースにしましたが、いつものパスタソースと同じように具をかえても美味し
みじん切りの生姜をたっぷりと入れてピリ辛に仕上げます。ごはんにのせて丼にしたり、しっかりとした味付けで生野菜との相性もいい1品です♪
材料 【2人分】 合びき肉 150g じゃがいも 2個（250g) 玉ねぎ 1/2個 ピザ用チーズ 60g有塩バター10g 牛乳 大さじ4塩小さじ1/4こしょう少々サラダ油小さじ1☆調味料コンソメ小さじ1/2ケチャップ大さじ2ウスターソース大さじ1
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