1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：ケンタッキーフライドチキンの皮だけ弁当 厚揚げが、サンドイッチの具に見えて 好物のひとつに「厚揚げ」があります。フライパンやトースターでこんがり焼いて醤油をかけ、あれば薬味なんかをのせてやったら、この上ない酒のつまみになる。 ところがある日、スーパーで厚揚げを見ていたら、なぜか突然それが「サンドイッチの具」に見えたんですよね。 理由はわかりません。酔っぱらっていたのか、そういうめぐりあわせだったのか、もしくは、我が家でよく買っている小さめサイズのパン、タカキベーカリーの「しっとり豆乳ブレッド」と大きさがちょうど同じくらいだったから、脳内でそこが繋がったのかもしれない。 が、こういう検証に深い理由なんて不要でしょう。とにかく「この厚揚げ、
Togetterオリジナル編集部のふ凡社です。 X（Twitter）でズボラ料理のレシピを発信しているわいず（@ys_docomoPro）さんによる「カリチートースト」がメチャクチャ美味しそう＆簡単そうだったので作ってみた。 休日のランチは”カリチートースト”に決まり。ボリュームあるから1枚で満腹になるしササッと出来て美味い。味をしめた子供は毎週朝からねだってくるし、他の朝ごはんはあまり食べないけどこれは絶対完食する。リピ必至の簡単レシピは↓ https://t.co/mqbM8WqgjR — わいず (@ys_docomoPro) 2024年9月1日 失敗知らずでめちゃ美味しい 材料は以下の通り。 チーズ：50g 食パン（6枚切り）：1枚 卵：1個 ハム：2枚 チーズはピザなどにつかうミックスタイプのものを使用。 わいずさんのレシピではベーコンを使っているが、ハムなどでもOKということな
韓国で話題のワンパントーストです。フライパン一つで出来ちゃうお手軽さに、バターの風味の卵に、とろーりチーズが最高に美味しいのでおススメですよ♪ お好みでイチゴジャムをプラスすると、甘じょっぱさが楽しめますよ♪
切って混ぜて乗せるだけ！ 味付けは塩こしょうオリーブオイルのみ！ とても簡単におしゃれな前菜が作れます♪イタリアンの味付けはとてもシンプル。このトマトソースを乗せるだけでバケットを格段に美味しくしてくれます！ ちょっとしたパーティーやおもてなし、記念日などにいかがでしょうか(*^^*)
フレンチトーストの作り方 1.バゲット(1/2本)は3cm厚さに切ります。 – 2.ボウルに牛乳(カップ3/4)を入れて砂糖大さじ2/3を加え、混ぜて溶かします。 – 3.1のバゲットを2の牛乳に浸し、軽く押さえて2～3回返しながら含ませます。 – 4.溶いた卵2コを加え、軽く押さえて返しながら含ませます。 – 5.フライパンにバター10gを中火で熱してバゲットを並べ入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きにして焼き色を付けます。裏返してバター10gを加え、再びふたをして焼き色をつけます。焼き時間の目安は5～6分間。 – 6.バゲットに砂糖大さじ2をふりかけ、バター10gを加え、溶かしてなじませ、少しカラメル状に色づけて全体にからめます。 – 7.ベーコン(4枚)を焼いて添え完成。
おたま@男子二児の母 @otamashiratama NHK「フレンチトーストを作る際、牛乳と卵を混ぜた液にパンを浸しがちです。でも卵が混ざると染み込みにくくなる上に、卵に火が通らないと生臭くなります。牛乳と砂糖を混ぜた液にパンを浸し、卵液はフライパンでパンを焼く際に上からかけましょう」 私は…こういう知識を…！家庭科で学びたかった！ おたま@男子二児の母 @otamashiratama 番組はNHK「ひるまえほっと」、レシピの名前は「レーズンパンのパンぺルデュ」です。 食パン2枚で分量は下記の通り。試そうっと😋 牛乳液：牛乳カップ１、グラニュー糖20g、ラム酒（あれば）小さじ１、バニラエッセンス 卵液：卵1個、グラニュー糖10g リンク おたまの日記 セブンイレブンの紅茶ポーションを生活クラブのバニラアイスにかけたらTwitterで3万イイネをもらい、美味しい情報が集まりました - お
ランチ代、かさみますよね。かといってお弁当を作るとなると時間もかかるし、手間もかかる。そんな板挟みに悩んでいませんか? 1枚の食パンを「折って」手早くサンドイッチを作れる『Orusand（折るサンド）』はいかがでしょう。しかも、ランチボックスとしてそのまま持っていけるんです。 サンドイッチメーカー兼ランチボックスPhoto: 西村おきな『折るサンド』はポリプロピレン製の板で、組み立てるとそのままランチボックスになります。 必要な食材は、『折るサンド』1つにつき食パン1枚（8枚切りがおすすめ）と食べたいものだけ（バランスよく）です。 1枚の食パンを折り畳んで10秒で完成！Photo: 西村おきな作り方は上の画像の通り。食パンの上に具材を置いて、『折るサンド』ごと折り畳むだけ。 パンを「くの字」でなく、「コの字」に折れるのがポイントですね。具材のためのスペースがしっかりできます。 組み立て方が
忙しい朝にもぴったり！とっておきのマグカップメニューをご紹介します。作り方は簡単、材料をすべてマグカップに入れてレンジで加熱するだけ！その日の気分に合わせて、選んでみてはいかがでしょうか♪ 材料 【1人分】〈カルボナーラリゾット〉白ごはんマグカップ1杯(140g) 卵 1個 ベーコン 2枚 粉チーズ 大さじ2 牛乳 50cc塩こしょう少々〈ツナトマトのスープパスタ〉 マカロニ(早ゆでタイプ) 20g ツナ缶(オイル煮) 1缶(70g) ブロッコリー(冷凍) 2個トマトジュース200cc塩こしょう少々〈パンキッシュ〉 食パン(8枚切り) 1枚 ソーセージ 1本 ミニトマト 3個 コーン缶 大さじ1 卵 1個塩こしょう少々 牛乳 100cc
レトルトシチューを使って簡単パングラタンを作ります！トロッとチーズとシチューがパンに絡んでおいしい♪お好きなパンでアレンジもできます！
手順 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。1. 紫玉ねぎは薄切りにします。水菜は3cm幅に切ります。にんじんはスライサーで千切りにします。2. ボウルに1のにんじん、(A)を入れてよく混ぜます。3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を入れて塩こしょうをふります。水を入れ、蓋をして焼き、白身が固まったら蓋を外し、裏返して焼きます。両面に焼き色が付いたら火から下ろします。4. ラップを敷いたまな板に食パンをのせます。食パン1枚の表面に粒マスタードを塗り、もう1枚にマヨネーズを塗ります。5. マヨネーズを塗った食パンに1の水菜、1の紫玉ねぎ、ロースハム、3、2を順にのせ、残りの食パンを被せます。ラップできつく包み、5分程置きます。6. 半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。
手順 準備. パセリはみじん切りにしておきます。1. 食パンを6等分に切ります。2. 牛乳を大きめの耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで1分半加熱します。3. コンソメ顆粒を混ぜ合わせます。4. 1を浸し、卵を割り落として、トースターで5分程焼きます。5. 卵の表面の色が変わったらトースターから取り出し、塩こしょうとパセリをかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください
週末の朝です 夏休みも始まりましたね 高校生になると 夏休みらしい休みが少な目で むすめブーブー言っておりますが 久しぶりに ホットドッグ たまごマヨとウインナーを はさんでみました いただいたキウイフルーツが 食べごろだったので ヨーグルトとはちみつと・・・ 氷の代わりに 冷凍していたバナナを入れます 薄めにスライスしておくとミキサーで砕けやすいかな よくお買い得バナナを見かけると 冷凍庫に常備しています そのままお口にポンして食べても美味しいですね 起きてきたむすめ わぁ～って 目が覚めたみたいで 黙って パクパク食べだしてました(笑) 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> 下のバナーがクリックされると順位が上がります。 応援いただけると嬉しいです。 にほんブログ村
寒い冬の朝には、温かいトーストがおいしいですよね。本日は、古き良き銀座を体現する喫茶室「銀座ウエスト 本店」の名物である、焼いたパンとハムがよくなじんだ「トーストハムサンド」のレシピをご紹介しましょう。 厚切りハム(銀座ウエストでは特注のものを使っています)のうま味を味わうシンプルなサンドイッチだけに、ハムの焼き加減がポイントです。何度か返しながら、焼き色がつくまでじっくり焼いてうま味を引き出しますが、焼きすぎてパサつかないように注意。ハムの脂が多いときは、脂身が耳側にくるようにパンにのせると、耳と一緒に切り落とせますよ。『ザ・サンドイッチ・レシピ』より。 【材料 1人分】 ・角食パンスライス（1.5cm厚さ） 2枚 ・練りがらし（粉がらしを水で溶く） 適量 ・マヨネーズ 10g ・ロースハムスライス（7mm厚さ、50g） 3枚（150g） ・つけあわせ パセリ、カットレモン 適量
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