下漬け不要の浅漬けの作り方をベースに、かぶの浅漬けは少し調味料をプラスして作ります。 というのも、かぶは葉っぱも一緒に美味しく食べたいし、酢や砂糖とも相性がよい野菜だからです。ぜひお試しください!【冷蔵庫で5日ほど保存可能】 類似レシピ:かぶのゆず漬け
どうも、ぼくです。 先日このブログで、お餅を使ったむっっっっっちり食感のパンケーキレシピをご紹介したばかりですが…毎月連載させていただいてるフーディストノートにも、お餅×ホットケーキミックスのレシピを掲載させていただいたので、その告知です! ▼ ▼ ▼ みてみて。この柔らかさ…弾力… ホットケーキミックスの生地なのに、しっかりお餅を連想させるような、とっても滑らかな食感!お餅がなくちゃ絶対に作れない、正月だけの特別おやつ。 ここにバターと蜂蜜を垂らして 生地にしみこませて食べると、本当に幸せなんだ… 今回はまさに「卵蒸しぱん」といった味わいなんだけど、ここにきなこや抹茶、ココアなどを加える事で手軽に味変もできちゃいます。紅茶の茶葉×ホワイト板チョコを割り入れてレンチンするのも大好き!!! 蒸しぱんとなると、お湯を沸かしたり面倒なんじゃないの?と思うかもしれませんが、ご安心を!過去にブログに
レンジでやわらかくした切り餅にバターとチーズを混ぜて切り分けます♪濃厚でリッチな味わいをお楽しみください!
今日はねぎときのこを使ったさっぱり美味しい焼きマリネをご紹介します(*・ᴗ・*)و! フライパンでトロトロに焼いた長ネギときのこにオリーブオイルとお酢の味付けがたまらない1品です♬ 冷蔵庫で冷やしておいて食べるのがめっちゃオススメで、作り置きにも良いですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ 作り置きに大活躍♬ ねぎときのこの焼きマリネ♬ 【材料】3〜4人分 ◎長ネギ・・・1本 ◎舞茸・・・1パック ◎しめじ・・・1パック ◎エリンギ・・・1パック ※椎茸やマッシュルームでもOKです。 ◎ミニトマト・・・6個 (調味料) ◎オリーブオイル・・・大さじ3 ◎酢・・・大さじ1.5 ◎砂糖・・・小さじ2 ◎塩・・・小さじ1 (お好みで) ◎万能ネギ・・・適宜 【作り方】 1.長ネギは斜め切りに、きのこはいしづきを取り除いて食べやすい大きさに裂きます。 ミニトマトは半分に切り
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1 生姜は皮付きのまま、薄い輪切りにします。2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。3 鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を入れてしんなりするまで30秒程ゆで、ザルに上げます。流水で冷やして水気を絞り、根元を切り落とし、4cm幅に切ります。4 強火で熱したフライパンに2を入れて、全面に焼き色を付けるように焼き、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。5 長ねぎの青い部分、1、水、(A)を入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら落し蓋をのせ、蓋をして豚バラ肉がやわらかくなるまで弱火で40分程煮て、火から下ろします。6 器に5、3を盛り付け、糸唐辛子を添えて完成です。 コツ・ポイント 手順4で豚バラ肉を焼く際は、完全に火を通さずに焼き色を付ける程度にして、旨味を閉じ込めています。 長ねぎは青い部分を使用することで、より香りが引き立ちます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)の
さばの水煮缶を使った、しょうゆとみそが隠し味のトマト煮込みのご紹介です。さばの水煮缶を使うので下処理などの手間がなく、お手軽にお作りいただけますよ。お好みの野菜を加えてもおいしくいただけます。さっと作れるので、時間のないときにもおすすめの一品です。
【パイ生地(パート・ブリゼ)】 ・薄力粉 85g ・強力粉 40g ・塩 小さじ1/3弱(1.5g) ・バター (食塩不使用) 75g ・卵黄 (大) 1コ分 ・冷水 大さじ1 ・卵黄 1コ分 *パイにぬる ・ベーコン (塊) 80g ・グリュイエールチーズ 100g *スイスの硬質タイプのチーズ。くせが少なく、オニオングラタンやフォンデュにも欠かせない 【A】 ・卵 (大) 2コ ・卵黄 (大) 2コ分 ・牛乳 125ml ・生クリーム 125ml ・塩 小さじ1/3弱(1.5g) ・こしょう 少々 ・ナツメグ 少々
準備 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍します。オーブンは180℃に予熱しておきます。1 台に強力粉をふり、解凍しておいた冷凍パイシートは2枚重ねてめん棒で2mm厚に伸ばし、型に敷き込みます。生地にフォークで穴をあけます。2 1にクッキングシートかアルミホイルを敷き、タルト用の重石をのせて180℃のオーブンで20分焼きます。3 鍋にほうれん草用の水と塩を入れ、中火で加熱します。沸騰したらほうれん草を入れ30秒程茹で火から下ろします。氷水につけてしっかり冷やし水気を絞ります。4 3は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。5 卵液を作ります。ボウルに卵液の材料を入れ泡だて器でしっかり混ぜ合わせます。6 5に4を入れ混ぜ合わせます。7 2に6を流し込み、ブルーチーズをちぎって入れ、180℃のオーブンで30分焼きます。8 粗熱が取れたら型から外し、
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