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佐渡の旬ブログ
今年も全国各地からのイカ釣り船が集結しつつあります 今年も昨年同様、５月の半ば頃から１隻、２隻と両... 今年も全国各地からのイカ釣り船が集結しつつあります 今年も昨年同様、５月の半ば頃から１隻、２隻と両津港に入港しています。 （現在７隻ほどのイカ釣り船が停泊してます） 今はまだ小さいサイズしか獲れてない状況です。 数は１隻あたりそこそこの水揚げがあるのですが、定置網でも獲れるため魚価は安値で推移しています。 この時期のイカは身も柔らかくて、煮付けなどにしたら大変おいしいです。 来月になったら、またサイズが大きくなります。 今の時期にしか食べられない、旬な味を堪能してください 初めてブログ書きます☆ 羽吉浜の家内です(^皿^*) これから佐渡の良さ、美味しいお店など紹介して行きたいと思います♪ 皆さんよろしくお願いしますm(__)m 昨日は凄く良い天気でしたね♪絶好の花見日和ってことで真野公園へお花見に行って来ました〜(´∀｀)*+゜*。* 沢山の人がお花見してましたよ
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