2024 07 ≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫ 2024 09 1 :うしうしタイフーンφ ★:2012/02/24(金) 11:56:51.68 ID:???0 ★料理専門家 トーストにごま油+韓国のり+キムチのせを提案 パン屋さんが増えたり、ホームベーカリーが人気だったり、“パン好き”がますます増え、90%以上の家庭で朝食にパンが食べられているという(マルハニチロ食品調べ)。パンの魅力について、日本パン技術研究所所長の井上好文さんはこう話す。 「もともとジャムなどのスイーツ系から、ハムやチーズなどおかず系まで、何にでも合うのがパン。最近は食べる人の発想も柔軟になり、合わせるものもどんどん幅広くなっています。私はフランスパンにお刺身を合わせて楽しんでいますよ」 元来ご飯に合う、和の食材の納豆や、みそやしょう