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店舗情報 エクセルシオールはドトールコーヒーと同じ会社が運営するコーヒーショップチェーン店です。 ドトールコーヒーよりも少しだけ高級志向のお店なんだそう。 コーヒーはイタリアンエスプレッソを中心に、店舗の造りもイタリアンモダンをイメージして造られています。 エスプレッソとは、マシーンで高い圧力を加えて素早く抽出したコーヒーのことで、もともとイタリアで生まれたものなんだそうです。【エクスプレス＝急行】が転じてエスプレッソになったんだとか。 つまりエクセルシオールカフェはイタリア風カフェなんですね。特に意識していなかったので、私は今気づきました(^^;; フードメニューでも、具材をグリルパンで挟んだイタリア発祥のホットサンド「パニーニ」や、全粒粉入りピザやボロネーゼなど、イタリアンフードが提供されています。 ちなみに店名の「エクセルシオール」はラテン語。意味は”優れている”や”気品のある”など
コーヒーをよく飲む人ほど寿命が長い傾向があるという２つの研究結果を、欧州と米国の研究チームがそれぞれ米内科学会誌に発表した。
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