鍋・鍋料理の食べ方のマナーのページ。鍋の食べ方、鍋料理の順番、テーブルマナーと作法、食べる順番、具の入れ方や取り分け方、席次、ご飯や麺、鍋料理の簡単な英語表現などについて解説します。 会社・職場、上司や仲間の飲み会、歓迎会・送別会、忘年会新年会などの席で失敗しないためのマナーを紹介します。
ふぐの栄養と効能、その魅力について ふぐの旨みは「河豚は食いたし命は惜しし」という、言葉わざができるほどです ふぐは、のどぐろ(あかむつ)と同じく「白身の王様」と呼ばれます。 のどぐろは脂がのったコクある白身。一方ふぐは、高タンパク低脂質でも旨みやコクが格段に違います。 以前は、高価で食べる機会が限られていましたが、養殖の技術が進み以前に比べて気軽に家庭でも食べられようになっています。 そんな「ふぐ」の栄養と健康への効能についてご紹介します。 コラーゲン - 美容におすすめ ふぐは、コラーゲンが豊富で、ふぐの皮や骨の周りにあるゼラチン質の中に含まれます。 コラーゲンは、シミやしわを防ぎハリを保つ美肌づくりの効能があり、とくに、ふぐに含まれるコラーゲンは肌への吸収性に適した「海洋性コラーゲン」です。 そのため、より美肌効果への期待ができます。美容に関心がある女性には、うれしい栄養です。 タウ
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