●伝承料理研究家・神戸山手大学教授の奥村彪生先生による、『日本列島雑煮文化圏図』 をご紹介いたします。 雑煮文化が伝えられてきた、本州、四国・九州を結ぶ列島型の食文化を ・すまし文化圏 ・赤味噌仕立文化圏 ・白味噌文化圏 ・小豆汁文化圏 ・角餅文化圏 ・丸餅文化圏 などの視点から分析された、大変興味深い分布図です。 作図： 伝承料理研究家・神戸山手大学教授 奥村彪生先生 （参考文献 ） 「朝日たべもの百科」朝日新聞社 「家庭の郷土料理」婦人之友社 「 dancyu 」プレジデント社
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2015-02-23 腐女子被害者から愛を込めたアカウント（@To_Fujoshi）が登場！私たちと一緒に、「公式に対するホモ被害」について考え直しませんか？ 刀剣乱舞公式絵師 「和泉守兼定と堀川国広はホモ」発言で炎上 #とうらぶ - NAVER まとめ と*う*け*ん（刀剣乱舞 @tkrb_ntr）の公式絵師が、プライベートなアカウントで「ホモを肯定する発言」を行ったことで、「鍵垢をスクリーンショットで晒しあげて」炎上した問題が発生している。 そんな中、腐女子被害者から愛を込めたアカウント @To_Fujoshiが登場だ。 ところで、「公式でホモが肯定されたこと」で何が問題となるのだろうか。 もちろん、答えは、見たくもないホモ絵を見てしまって辛い思いをした「腐女子被害者の皆さん」が回答している。 それでは、「ホモ」が肯定されることが、マナー的に許されない理由を、ご覧いただこう。 もちろん
ヒマラヤ山岳部には、昔ながらのやり方でハチミツを集める「ハニーハンター」がいる。現代の養蜂は工業化され、蜂群崩壊症候群（CCD）などの問題も発生しているが、ヒマラヤのハニーハンターたちは、古代にタイムスリップしたかのようだ。
「え、今の男性は義理チョコ要らないの！？」 広がる義理チョコ不要論に女子驚愕 1 名前： アンクルホールド(岡山県)：2014/02/11(火) 10:12:43.01 ID:3+oXbxiI0 今年（2014年）もバレンタインデーが近づいてきた。社会人女子にとっては、会社で配る義理チョコに頭を痛める時期でもある。 ネットでは「女性社員が少ない職場なので、かなりな負担」「お世話になっている 上司だけにあげたいけど、もらえない上司が拗ねるので、結局全員に配る…」など、 義理を果たすための女性たちの苦労がしのばれるコメントが…。 一方、意外（？）なことに男性社員の側にも、義理チョコ不要論がある。 全然嬉しくないし、お返ししないと裏でなんか言われる」「職場の恒例行事化する奴ウザいね」…… といった調子だ。 「若手男性9割『義理チョコは不要』」（Web R25、1月29日配信）という記事もあり、職
縄文時代のイノシシの土器がかわいいと話題に 1 名前： ジャパニーズボブテイル(dion軍)：2013/03/19(火) 19:22:10.65 ID:jkYB3VgU0 カワイイ！ 縄文後期の猪形土製品・青森 青森県弘前市立博物館所蔵の縄文後期の出土物 「猪(いのしし)形土製品」＝写真＝の修理復元が終わり、 １８日、同市の葛西憲之市長に報告された。 高さ約１０センチ、長さ約１８センチの猪形土製品は１９６０年、 同市の十腰内遺跡から出土し、２０１１年に国重要文化財に指定された。 出土後に修理された接合箇所に緩みがみられたことから、昨年６月、 埼玉県の業者が 復元にとりかかり、出土時から欠けていた右耳を付け、接合部も見えにくくした。 http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/20130319-OYT8T00420.htm 2 ： ターキッシュバン(東日本)：
厚生労働省が飲食店での牛の生レバーの提供を禁止してから約２カ月。「もう食べられないのか…」と生レバー・ファンの嘆きは深い。「食べる、食べない」を国が法律で規制することに批判の声も少なくなく、「これが前例となり、このままでは卵かけご飯も禁止されかねない」と、日本の“生もの文化”衰退に警告を発する細菌学の専門家もいる。（中井美樹）最終的には卵かけご飯も 「生レバーと同様に、菌で汚染されているものの提供を禁じるとなると、最終的には卵かけご飯に行き着くかもしれない」 こう指摘するのは、細菌学の分野から食の安全について研究している大阪府立大大学院の山崎伸二教授（５１）だ。山崎教授は「極論ではありますが」と前置きした上で、「ベクトルとすれば、間違いなくそっちに向いている」と話す。 厚労省の食中毒統計によると、卵やその加工品による食中毒は、昨年１年間で５件発生し、生卵を食べた７０代の女性１人が死亡してい
「アフリカではよくあること…」驚天動地な写真22枚 人類発祥の地であり、厳しくも雄大な自然が広がるアフリカ大陸。 文化も土地柄も日本とは大きく異なるだけに、われわれの常識からは計り知れないことも数多くあります。 「アフリカではよくあること…」かは分かりませんが、日本では決して見ることのない22の光景をご覧ください。 1. ガソリンスタンドにダチョウがいる。 2. 決してバカにしてはいけない。 3. 車に尋常じゃない荷物が載っている。 4. 人も乗っている。 5. ヤギも乗っている。 6. ヤギが木に登る。 （参照：ヤギが木登りする事は知ってたけど、さすがにこれは。） 7. ヘルメットに対する考え方が柔軟だ。 8. キリンがプライバシーを侵害してくる。 9. なんなら一緒に暮らすこともある。 10. 自転車の搭載能力がハンパない。 11. 人間の搭載能力もハンパない。 12. オレがハンズフ
北海道のローカルフードを語る上で忘れてはいけないのが飲み物の存在。ビールや乳飲料と並ぶ知名度を誇る炭酸飲料、それがガラナです。他の都府県では手に入りにくい一方、道内ではファンが多く、熱心なコレクターによる先行研究webも存在します。本エントリではそれらを参照しながら、道内で手に入りやすい3種類のガラナを飲み比べたり、ちょっと大人の飲み方を工夫したり、古（いにしえ）のガラナを紹介してみようと思います。 ガラナについて−その普及と現在− そもそもガラナとは、南米アマゾン原産のつる植物の名前です。このガラナの種子からエキスを抽出し、飲み物にしたのが「ガラナ飲料」なのです。 それが何故北海道で普及したのか、について、「北海道ウォーカー」に面白い記事があったので取り上げてみましょう。 コカ・コーラの日本上陸に先立ち、炭酸飲料が売れなくなることを危惧した全国清涼飲料協同組合連合会が開発し、普及に取り組
この画像を大きなサイズで見る 日本料理の代名詞でもある寿司は、海外でも高く評価され、既に“sushi”で通じるほど世界中に認知されている。だがしかし、多くの伝言ゲームが途中からどんどん改変され、最後にはまったく違ったものが伝わるように、寿司も海外に伝来し、広がることで、その土地の文化とも交じり合い、意味不明なものへと変貌しているんだ。 環境にあわせ多様化するのは地球上の生命体の生き残り戦術なのでまあしかたのないことなんだけど、ロシア、エカテリンブルクの寿司レストランでは、味よりも長さで勝負しようと、全長2.5キロメートルもあるかっぱ巻きを作り上げたそうだ。 ソース：The Longest Roll In The World | English Russia 2.5キロメートルもあるから途中折り返さなくてはならないわけで、なんか別の生き物のようにも見える。この寿司を作るのに、60人がかりで、
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斜面が多く平地が少ない坂の町・長崎では、ゴミの収集にソリを持ったおじさんが山の上から降りてきたり（⇒参考記事）、バキュームカーがホースを何本もつないでくみ取ったり（⇒参考記事）、車の駐車場がつっかえ棒で無理矢理土地を広げたものだったり（⇒参考記事）、 といった具合に、日常の当たり前の光景でも当たり前でなくなってることが数多くある。 今回は、そんな長崎の墓地に注目したいと思う。 （T・斎藤） 日当たり良好、眺望抜群 ご覧のように、長崎では墓地もやっぱり斜面にある。 なので、 ・日当たり良好 ・眺望抜群 といった、まるで「一等地」みたいな要素が墓地に加わる。 墓地というと、一般的に ・昼間でも薄暗い ・陰気でじめじめしてる ・お化けでも出てきそう といったイメージ がなんとなくあるかと思うが、実際はそういうところはあまりなく、寺が管理している清潔感のあるところが多い。長崎の場合、それにさらに日
【動画あり】 ポーランドで行われたランタン祭りが完全にファンタジーな件 Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/06/26(日) 12:19:35.65 ID:wfqi/FCm0 ポーランドの祭りで放たれた8,000個以上の紙製ランタン（動画） Posted on 06月 26th ,2011 by nag 6月21日にポーランド、ポズナン市で行われた夏至を祝う祭りでの映像です。8000個以上の紙製ランタンが上空に向けて一度に放たれました。 たくさんの人が参加した祭りなだけあって、様々な人が上空に放たれたこの美しいランタンの光を撮影しています。以下、その動画の数々を掲載します。 http://naglly.com/archives/2011/06/paper-lantern.php 動画 13：名無しさん＠涙目です。(山陽)：2011/06/26(日) 12:22:41
元ネタ ww.amazon.com/ 囮物語 (講談社BOX)西尾維新です。こんにちは。 『囮物語』、おかげさまで発売することができそうです。無謀というか、無防備といったほうが正しそうなあの予告の大半が実行される形ですが…、まあ最後の二冊がどうなるのかは、現時点では（内容も含め）わかりませんけれど。 この『囮物語』に限って言えば、これまでの『物語』とは若干毛色が違う内容となっております…まあ目先を変えるのが好きな作者なので、そもそも毛色が同じだったことがないという意味ではいつも通りの『物語』なのですが…。ただ、なんとなく棚上げになっていた『千石撫子』というキャラクターにひとつの決着がつくという意味では、やっぱり特別な『物語』なのかもしれません。 お楽しみいただければ幸いです。それでは。 （公式サイトより）amazonに『囮物語』のページ出来てきたああああ！ といっても、予約はまだ出来ない
残飯部 - 文化系女子 「文系女子」と表記するとどこからともなく「『文系女子』と『文化系女子』は別物です」とハンドアクスが放たれるらしい。 だって、「文系女子」ではコンピュータ大好きな桃井はる子氏とかが抜けちゃうし! 検索してみると、結構出てくるから、グループダイアリーではなくて、ちゃんとキーワード登録したほうがいいと思ったので登録してみた。 文科系女子ネットコミュニティから火がついたメガネ男子の時代！ -ORICON STYLE ORIGINAL CONFIDENCE ニュース http://www.oricon.co.jp/news/music/17985/ そういえば今気付いたんだけど、この記事、本文中には「文化系女子」の単語は出てこなくて、単語の説明が一切ない。 この記事のように「文科系」という誤表記も見受けられる。「文科系」の定義からいくと、人文科学や社会科学を専攻している女性と
新作アニメが始まると、こんな言葉がネットに飛び交うようになります。 「これブヒれる？」 「ブヒイ」 豚ですね。 そう、豚なのです。 ２０１０年末くらいから今年にかけて、急激に広がったのがこの「ブヒる」という動詞です。 端的に言うと「萌え」を超えた、一つ上の表現です。 ちょーっと「萌え」文化を巡る足跡を言葉からたどってみるとしてみます。 ９０年代から広がった「萌える」という単語。可愛い子を見て高ぶる気持ちの表現として、ネットスラングになりました。インターネットのないパソコン通信時代ですね。 最初は動詞でしたが、次第に「萌え」という名詞に変化します。 つまり、ある対象、主に二次元のキャラクターに対して感じた感情表現から、キャラそのものの持つ属性へと変わった、ということです。 注意したいのは、「萌え」＝「性衝動」ではないところ。どうしても男性が女性キャラに使うことが圧倒的に多いので「萌えって女の
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