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圧力鍋に関するken409のブックマーク (1)

  • Alternative Gourmet 〜 おるとグルメ:圧力鍋でフライに挑戦!衝撃の映像!?の巻 (ケンタッ○ーフライドチキンの秘密にせまる パートⅩⅢ)

    今回の圧力鍋調理は、 「お店の味再現に挑戦するブログ」 を立ち上げた私の意地である。 「私は真実が知りたいのです。」 そして、 「ケンタッ○ーフライドチキンの味再現」 に挑戦するためには避けては通れない道。それは、 「圧力鍋でフライする!」 ことである。 【注意事項】 もしも、この記事を読んで圧力鍋でフライに挑戦しようという方は、各自の責任の上、実行していただきたい。揚げ物で火災が発生しても失火法が適用されず火災保険もおりない場合があるようです。延焼分も含めすべてあなた自身に賠償義務が発生します。しかも消費生活用製品安全法では、圧力鍋でのフライを禁止している旨を表示するよう義務付けています。なお、未成年者、よい子のみなさんは絶対に真似しないでね。 では、「圧力鍋でのフライのしかた」および「圧力鍋でフライをしている画像・動画」をお望みの方は、「続きを読む 」より同意の上お入りください。 【出

    ken409
    ken409 2010/05/15
    油を大量に入れて、減圧すると、熱した油が噴き出すこともあると思う。
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