2時間早炊き法で乾燥大豆を水煮へ♪一晩水に漬ける時間・圧力鍋・炊飯器・保温容器は必要ありません♪アク臭さも抜けます♪ このレシピの生い立ち 大豆の水煮は便利なのですが買うとそこそこ高価なので

・白菜 約1/2コ（1～1.2kg） ・豚もも肉 （薄切り） 200g ・ベーコン （薄切り） 80g 【A】 ・スープ カップ4 ＊湯カップ4に固形チキンスープの素（洋風）2コを溶かしたもの。 ・塩 小さじ2/3 ・カマンベールチーズ 1コ（100g） ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・黒こしょう （粗びき） 適量

チーズケーキづくりといえばクリームチーズが必須。そんな風に考えているアナタ! チーズケーキはスライスチーズでもつくれます!! 前回は粉チーズでつくってみたが、今回はスライスチーズを活用。もっちりとした食感で、濃厚なチーズの味わいが楽しめる。 スライスチーズでつくるチーズケーキ 材料(3合炊き炊飯器1台分) スライスチーズ 6枚 / 牛乳 130ml / 無塩バター 50g / 砂糖 大さじ5 / 卵 2個 / サラダ油 大さじ1 / 小麦粉 大さじ4 / バニラエッセンス 3滴 つくり方 耐熱ボウルにスライスチーズ、牛乳、無塩バター、砂糖を入れ、電子レンジ(600w)で時々様子を見ながら2分ほど加熱して溶かした後、泡立て器でよく混ぜる。 1の粗熱がとれるまでよく冷ましたら、卵、サラダ油、小麦粉、バニラエッセンスを加え、粉っぽさが無くなるまで泡立て器でよく混ぜる。 2を炊飯釜に流し込み、底を

F log goo blog のアクセスカウンターを見てみると、冬になると毎年顕著な傾向がある。 2006 年 11 月 に書いた自宅飯の記事、豚肉とキャベツのにんにく鍋 が、最新記事の次あたりにランクされるのだ。 コンスタントに毎日 50 PV ほど稼ぐので、トータルで見ると圧倒的なアクセス数。 オリジナルではなく、当時の週刊ポストで見た俳優の 石倉三郎さん のレシピなのだが、見ていただければ嬉しい。 石倉さんは料理上手として知られた方で、ポストでの連載をまとめた本にはこのレシピも掲載されている。 石倉三郎の料理事始め―男の自立は厨房にあり! ブログの記事として好評なのはよいが、さすがに 4 年前ともなると記事も写真も古くなってきた。 ここいらで一発リニューアルと思い立ち、おさんどん担当の日曜日に再現してみた。 材　料 ◯　豚バラ肉　200g ◯　キャベツ半玉 ◯　にんにく 2 玉 (

千切り生姜をたっぷり使用した、甘味さっぱりのトロトロ煮。フライパンにひとつで簡単にできます。お弁当のおかずにも是非どうぞ このレシピの生い立ち 生姜の味と風味をいかし、更にその生姜も全て食べられる、さっぱり味の甘味あんが作りたかったので考えました。市販のダシは使わず鶏肉の旨みと生姜のぴりっと感を楽しみます。生姜焼きだと「辛い」といってあまり食べない4歳の息子も、これならOKでした。 千切り生姜をたっぷり使用した、甘味さっぱりのトロトロ煮。フライパンにひとつで簡単にできます。お弁当のおかずにも是非どうぞ このレシピの生い立ち 生姜の味と風味をいかし、更にその生姜も全て食べられる、さっぱり味の甘味あんが作りたかったので考えました。市販のダシは使わず鶏肉の旨みと生姜のぴりっと感を楽しみます。生姜焼きだと「辛い」といってあまり食べない4歳の息子も、これならOKでした。

月の雫のみずたまり 猫と布団と薔薇を愛する乙女系クリエイター、くーこのお気楽ブログです。2009年4月に始めたチェロのことや薔薇の花、愛してやまない猫たちのことなど。文字が多めで写真は少し、気ままな不定期更新です。 このところ電気料金の値上げが続いておりますが、更に上げたいようですねぇ。原発事故は一向に収束の気配もないし、ちゃんとやってくれているならまだしも、現場で働いている方へのお弁当の支給を打ち切ったり、放射能は自分たちの持ち物ではないから補償はしないと弁護団に言わせてみたりと、ふざけんな的なニュースしか入ってきていないのがどうにも残念すぎます。まぁ、そんなこんなで、せめてもの抵抗に電子レンジのオーブン機能を使わないでどうにかならないものかしら…と思っていたところ、魚焼きのグリルを活用できそうだ！！ということに思い至ったわけなのです。最終目標はキッシュを焼くことなのですが、とりあえず手

カルボナーラ・パスタを自宅で簡単に、しかも美味しく作ろう！ こっくりした風味が美味しいカルボナーラ。 シンプルなんだけど、実はちょっと難しいというイメージもあると思います。 僕も以前は玉子がダマダマになってしまったり逆にシャビシャビになってしまったり。 何回トライして上手に作れるようになりました。 簡単で失敗しないレシピと作り方の解説です！！ さっそく紹介しましょう。

主人も、娘も、おからだとは気づかず「美味しい！」といって食べてましたヾ(@~▽~@)ノ　　ジャガイモで作るよりヘルシーだと思う。 このレシピの生い立ち 安くて、ヘルシーなおからで櫻子さんにも、主人にも喜んでもらえるような一品を作りたかったのでo(*^▽^*)o 主人も、娘も、おからだとは気づかず「美味しい！」といって食べてましたヾ(@~▽~@)ノ　　ジャガイモで作るよりヘルシーだと思う。 このレシピの生い立ち 安くて、ヘルシーなおからで櫻子さんにも、主人にも喜んでもらえるような一品を作りたかったのでo(*^▽^*)o

豚肉とピクルスを用意するだけ！ 酸味の効いた爽やかな味わいで、おつまみにも最適です☆ このレシピの生い立ち シーアスパラガスのピクルスを頂いたので。

黄身と豆腐を味噌に漬け込みます。熱々ご飯にもおつまみにも合います。豆腐はクリームチーズのような感じになります。 このレシピの生い立ち 一味違った豆腐を味わいたくて。初めてだったので黄身1個で作りましたが子供達がスプーンでぺろりと食べてしまいました。豆腐も「少ししょっぱくて、豆腐より硬くておいしい！」とご飯にのっけて食べました。 黄身と豆腐を味噌に漬け込みます。熱々ご飯にもおつまみにも合います。豆腐はクリームチーズのような感じになります。 このレシピの生い立ち 一味違った豆腐を味わいたくて。初めてだったので黄身1個で作りましたが子供達がスプーンでぺろりと食べてしまいました。豆腐も「少ししょっぱくて、豆腐より硬くておいしい！」とご飯にのっけて食べました。

豆腐の味噌漬けのレシピ！チーズのような味わいをお手軽にお酒のつまみやサラダに最高！ 今回は普段とは違った豆腐の楽しみ方、手作りの珍味、豆腐の味噌漬けレシピです。豆腐の楽しみが又ひとつ増えました。しっとりとして、まるでチーズのような味わいをぜひお楽しみください。

日本人ならお茶！？ って思って＾＾； 入れる粉茶によって味が違って楽しめるかもです♪ サックリですよー＾＾ このレシピの生い立ち 日本人ならお茶？？なんて単純な思い付きです＾＾；

愛しの♪おからんクッキー＾＾今度は黒ゴマきなこ味です！ほろっとしてていけますよ♪ ほんとにおから！？って思うほど普通のクッキーに思えるかも＾＾； このレシピの生い立ち おからんクッキーシリーズ＾＾これからもドンドンバージョンアップ出来るように、日々勉強します！ 愛しの♪おからんクッキー＾＾今度は黒ゴマきなこ味です！ほろっとしてていけますよ♪ ほんとにおから！？って思うほど普通のクッキーに思えるかも＾＾； このレシピの生い立ち おからんクッキーシリーズ＾＾これからもドンドンバージョンアップ出来るように、日々勉強します！

おからんクッキー♪にチョコチップです＾＾チョコ”が入って美味しくないはずがない！！って思ってます＾＾ コレはココア生地にホワイトチョコで作ってみました♪ このレシピの生い立ち チョコ命！！！の私のとって最高のおからんクッキー♪かも(○´艸｀)♪ nappon.kさん♪･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆♪( ^-^)/ｱﾘｶﾞﾄｳヽ(^-^ ）♪･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆ おからんクッキー♪にチョコチップです＾＾チョコ”が入って美味しくないはずがない！！って思ってます＾＾ コレはココア生地にホワイトチョコで作ってみました♪ このレシピの生い立ち チョコ命！！！の私のとって最高のおからんクッキー♪かも(○´艸｀)♪ nappon.kさん♪･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆♪( ^-^)/ｱﾘｶﾞﾄｳヽ(^-^ ）♪･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆