食堂という意の仏語。皆が集い、ワインと料理を囲む。やがて輪が広がり、楽しさの一体感が生まれる。 皆が構えずに空間に身を委ねられる。皆様の集いの場としての食堂でありたいと名付けました。 ソムリエの選んだワインに合わせる料理は、フレンチベースのフリースタイル。 定番のビストロ料理はもちろん、季節を大切にしたアレンジ料理まで、確かな腕から繰り出される一品料理エンターテイメントなワインダイニング。 おいしさを超えて、楽しさがここにあります。 ～二次会、歓送迎会、お祝い、各種お集まりに ～ 気の合う仲間とハッピータイム！ ワイワイ大皿料理のプランです。 皆様のスタイルに合わせてご提案いたします。 オードヴル盛り合わせ （4～5品） サラダ メイン料理 オードヴル盛り合わせ （5～6品） サラダ お魚料理 お肉料理 デザート オードヴル盛り合わせ （5～7品） サラダ お魚料理 お肉料理 デザート
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
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昨年の年末に、ビオファームまつきの松木一浩さんの新しいレストラン、「レストランビオス」に行ってきました。 レストランビオスは、芝川町の大鹿窪にあります。西富士宮駅からチサンカントリークラブの中を通る道（静岡県道182号三沢富士宮線）を抜けて、あー、山奥に来たなーっていう感じのところにあります。余談ですが、この県道182号、対向車とすれ違うときは待機しなくてはいけない１車線道路で、細くて暗くてクネクネしていて・・・、合併を機になんとか改良できないのかなと思ってしまいます。 料理は、有機野菜の素材を生かしたものが中心です。味はもちろん抜群に美味しいですし、店内の内装から給仕のサービスまで、すべてに行き届いています。店を一歩でれば真っ暗闇になっている芝川町の田舎で洗練されたフレンチを食べるというアンバランスさに、深い趣きを体感できます。 昨日の静岡新聞でも紹介されてました。 静岡新聞記事より 芝
海釣りによく行っていたころは確かに美味しい魚にありつけたが、その余禄というかあまり歓迎されない外道なども大量に持ち帰るコトもあって、その処理にはヒトカタナラヌ苦労もしたものだ。 鯛釣りのお客さんの中にはソーダガツオもよく混じり、お刺身などではイマイチなので困っていたところ「“塩ガツヲ”にすればよい」という話を聞き試したところ非常に美味しくて以来何度か作っては楽しんだ。 その塩漬カツヲを西伊豆の田子地区では本鰹を使用し“正月魚（しょうがつよ）”とも呼ばれる縁起物製造を師走のこの時期になると正月の準備として始めるのが冬の風物詩となっている。 例年のコトだがテレビの地方ニュースでこの事を見聞すると「今年こそ買いに行こう」とは思うのだが、なかなかジッコーに移せないでいた。一昨日の日曜日、天気もよさそうなのでドライブがてら探ってこようではないか…といよいよ決心をして西伊豆方面へメガーヌを走らせたので
今日は久し振りに富士宮でお昼を迎えたため、「王様のカレー」に寄ってみました。 chayままさんの情報通り、隣に移転していました。 ってか・・・・・・・・・ 今気がついたけど、 100倍・200倍・300倍 て・・・・・ 普通の方はドクターストップて・・・・・ んなこと、普通に書かんといてやｗ ってか、ってか、100倍でドクターストップなら200倍はどうやねん！ 300倍は・・・・・・・・？？？？？ バスをぉ～♪ 待つ間にぃ～♪ 泪を拭くわぁ～♪ ・・・・・・・・・ 若い血潮をたぎらせて熱く燃えたあの頃、それは青春の短くはかない思い出だ。 さぁ、人に見られないうちに溢れる泪を拭いたまえ、て・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ それはバスストップやぁぁぁぁぁ～！！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ごめんなさい、それてしまいますた。 今でもとってもいい歌だとおもいますけど ん
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