古書の街神保町は、カレー激戦区としての顔も持つ。ブックハントを終えて一息つき、その日の戦利品を吟味しながらビールで喉を潤してから、うまいカレーで自分を労うのは至福の時だ。ここ数年、神保町や神田一帯のカレーを楽しむフェス「神田カレーグランプリ」が開催され、街をあげてのカレー熱が高まっている神保町。ここでは、そんなカレー人口の高い街で味わいたい定番を15軒紹介する。お気に入りのカレー探しのガイドとなれたら幸いだ。 『共栄堂』 大正13年創業の、神保町でも歴史のあるカレー専門店『共栄堂』は、スマトラカレーにこだわる店。昼時ともなれば、行列が絶えない人気店だ。一見すると濃厚そうな黒褐色のカレーは、口当たりがさらりと軽やか。一口含んだだけで、スパイスの香りが口中にぶわっと広がる。ポーク、ビーフ、チキンなど数種類のメニューが揃うが、中でもほろりと崩れる柔らかな『タンカレー』は絶品。辛さというよりは、ス
【大募集！】神田カレーグランプリ決定戦ボランティア（10/10・17時締切） 国内最大級といわれるカレーの街、東京・神田で毎年秋に開催される一大イベント 「神田カレーグランプリ決定戦」でボランティアを大募集します。 私たちと一緒に、3万人を超える来場者の方に目一杯カレーを楽しんでいただき、日本一のカレーイベントをつくりあげませんか。 詳細はこちらをご覧ください → 詳細 神田カレー街活性化委員会 2024年9月18日 ————————— スタンプラリーご参加の皆様 今年はスタンプシートはご自身でダウンロードとプリントアウトをしていただく仕組みとなります。 お手数おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 スタンプシートのダウンロードはこちら（PDFファイルです） 神田カレー街活性化委員会 2024年8月1日 ————————— 「神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2024」が20
What is Chicago-style pizza? DevilCraftは、本格的なシカゴスタイルピザを提供する日本で最初のレストランであり、東京の4つの店舗で10年近く毎日多くのお客様をお迎えしてきました。これからも私たちのピザが、皆様にとって最高のピザであるように日々努力していきます。 シカゴピザとは、、、 そびえたつ生地、スパイスが効いたたっぷりのトマトソース。 一見キッシュのように見える不思議な見た目のピザ、それがシカゴピザ。 別名はディープディッシュピザ。ケーキのように型を使用して造ることからそう呼ばれているのだとか。 シカゴピザというくらいなので、シカゴではとても有名。 シカゴ市内にはUNO, Giordano, Lou Malnatiなど、有名なお店がいくつもあり、B級ご当地グルメ的な感覚で地元の人や観光客、老若男女問わず絶大な人気を誇ります。 そんなシカゴピザの起源は
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