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食に関するm_insolenceのブックマーク (125)

  • カガミ建築計画 | 高級マンションリフォーム・リノベーションの設計&デザイン

    春らしいランチをと考えて、ブリのヅケ丼と筍の土佐煮と春キャベツの味噌汁を作りました。 材料は、豊漁らしい横須賀産のブリのサクとアボガド、筍の水煮、春キャベツときゅうりです。ぶりは5ミリ幅に切ってから、醤油とみりんと日酒をに切ったタレに、卸生姜と卵の黄身とニンニクの葉を刻んだものを一緒に付け込んでおきます。 筍はだしパックと醤油とみりんと日酒の中で20分ほど煮込んで、仕上げに鰹節を振り掛けます。 春キャベツのお味噌汁と、きゅうりと青唐の即席漬けと一緒に頂きました。 土佐あかうしのプルコギ 週末に旅行してきた高知県のブランド牛「土佐あかうし」の切り落としを使ったプルコギです。 材料は切り落とし肉500gに玉ねぎと人参と赤ピーマンとしめじ茸と葉ニンニク、スープ用の鶏手羽元と付け合わせようのもやしです。 肉は刻んだ葉ニンニクとおろししょうがとニンニク、醤油と日酒とハチミツとごま油をまぶして1

    カガミ建築計画 | 高級マンションリフォーム・リノベーションの設計&デザイン
    m_insolence
    m_insolence 2023/07/04
    就職したい
  • 調理の手間いらずなのに安定感のあるおいしさ。「和えるだけパスタソース」がいかに便利か語らせてほしい(本当においしい14商品リスト付) #ソレドコ - ソレドコ

    はじめまして。レビュワーの大胡あすかと申します。 2019年からはTwitterで市販パスタソースのレビューをしています。2019年2~4月に116品を走破、その後は新製品を見つけ次第追加を繰り返して、2021年2月現在では130品以上の実レビューを書いています。 さて、昨今のステイホームを推奨されるご時世で自宅ごはんの回数も増えて、パスタや市販のソースを買う機会が増えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 市販パスタソースと一口に言っても、スーパーの棚にはさまざまな商品が並んでいます。 種類が多すぎてどれがおいしいのかわからないし、買ってみて好みじゃなかったらがっかり……と、つい普段買っているものをリピート。なかなか新しいものに手を出すきっかけがないものですよね。 そこで、記事では130品以上を実したわたしが パスタソースの分類&解説 加熱不要で便利な「和えるだけソース」を

    調理の手間いらずなのに安定感のあるおいしさ。「和えるだけパスタソース」がいかに便利か語らせてほしい(本当においしい14商品リスト付) #ソレドコ - ソレドコ
    m_insolence
    m_insolence 2021/02/12
    顆粒ソースのやつ食べたときにふりかけごはんだけ食べてるような侘しさがありそれ以来買ってなかったんだが、この前キユーピーの和えるだけミートソース食べたら手間いらずでこんなに美味しいのかと感動したわ。
  • わたなべ まこ@だんめん図鑑 on Twitter: "本日1月15日は #いちごの日 🍓💕 という訳で念願の #苺の家系図、完成したので公開しまーす。クレジット消さなければご自由にお使い頂いてOKです🍓\(^o^)/🍓 でも連絡くれたらこのアカで宣伝するのでよろしくお願いします。全て… https://t.co/DKMwVNkVRC"

    日1月15日は #いちごの日 🍓💕 という訳で念願の #苺の家系図、完成したので公開しまーす。クレジット消さなければご自由にお使い頂いてOKです🍓\(^o^)/🍓 でも連絡くれたらこのアカで宣伝するのでよろしくお願いします。全て… https://t.co/DKMwVNkVRC

    わたなべ まこ@だんめん図鑑 on Twitter: "本日1月15日は #いちごの日 🍓💕 という訳で念願の #苺の家系図、完成したので公開しまーす。クレジット消さなければご自由にお使い頂いてOKです🍓\(^o^)/🍓 でも連絡くれたらこのアカで宣伝するのでよろしくお願いします。全て… https://t.co/DKMwVNkVRC"
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    m_insolence 2020/01/16
    あとでじっくり
  • 国税庁法人番号公表サイト

    (C) 2015 国税庁(法人番号7000012050002)社会保障・税番号制度 〒113-8582 東京都文京区湯島4丁目6-15 湯島地方合同庁舎 国税庁 長官官房企画課 法人番号管理室  所在地情報

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    m_insolence 2019/06/24
    知らない間にコマツ醤油が廃業していた…。
  • Twitterで教えてもらった、美味しいクッキー・焼き菓子のお店 - 日毎に敵と懶惰に戦う

    焼き菓子が好きです。先日、前からべてみたいな、と思っていた山道子の店のクッキーをいただいた 山道子の店 この山道子の店、かの有名な、紹介でしか買えない村上開新堂のスピンオフ的なお店である。 村上開新堂 MURAKAMI KAISHINDO もっと気軽に買えるように…ということで出来た店らしいのだが、結局山道子の店も大人気で、しばらく前から、予約しないと買えないお店になったようだ。 で、某所経由でだいぶん前に村上開新堂のクッキーを買えたことがあり、それをあげた人から、お返しに山道子の店のクッキーをいただいたというわけ。そしてどちらも美味いのである。 村上開新堂や山道子の店は、さあ買おうと思っても、ちょっとハードルが高い。自分がプレゼントとかお持たせで愛用しているのは、まずなんと言ってもオーボンヴュータンであって、尾山台のあのお店は、一歩入った瞬間からテンションが上がりまくるので

    Twitterで教えてもらった、美味しいクッキー・焼き菓子のお店 - 日毎に敵と懶惰に戦う
  • | ニュース | 無印良品

    News チルドスイーツ 2018.08.17 無印良品では初となるチルドスイーツが日より限定店舗で発売されました。 主原料のチーズやチョコレートをしっかり使うことを洋菓子の場、ヨーロッパのレシピから学び、素材のおいしさを生かして仕上げたスイーツです。 ■2層仕立てのチーズケーキ 1個 税込350円 さわやかな酸味のレアチーズと濃厚な風味のベイクドチーズを2層仕立てにしました。北海道産チーズを使っています。 ■ガトーショコラ 1個 税込350円 しっとりとしたチョコレート生地で生チョコレートを包み、焼きあげました。なめらかな口どけが特長です。 サイズは、3号サイズ(直径約9cm)で1~2人前です。 トレーの四隅を手でカットし、お皿としてもお使いいただけます。 ■店舗情報 【東京都】有楽町、池袋西武、渋谷西武、上野マルイ、セレオ国分寺 【埼玉県】越谷レイクタウン、浦和パルコ、ららぽーと新

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    m_insolence 2018/08/24
    ぐぬぬ…
  • パウンドケーキ型の折り方 | かわいい輸入ラッピングペーパーのお店Sweet Paper

    【 休店のお知らせ 】 大変急で申し訳ございませんが9月19日(木)よりしばらくお休みいたします < ご注文期限 > ●宅配便対応商品(ラッピングペーパー等):9/17(火)24時迄 ●メール便対応商品(A3デザインペーパー):9/18(水)24時迄 ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません お問合せはinfo@sweet-paper.netへお気軽にメールしてください 休店中もラッピングや折り紙のページ STUDIO SWEET PAPERはご覧いただけます INFO CONTACT CART とっても使える折り紙の型 パウンドケーキ型の作り方 実際にケーキを焼くことができる長方形の箱、他にも使い道は色々 使用のラッピングペーパーローズブーケクラフト オーブンや電子レンジで温めなおしが出来る使い捨ての型はおすそ分けに便利

  • 『rooVeR』サービス終了のお知らせ | rooVeR [ルーバー]

    COFFEE &総合エンタメメディアrooVeR[ルーバー]!なんちゃらおすすめテキスト moff’s動物情報サイトmoff’s(もふず) サイトTOPへ お知らせ

    『rooVeR』サービス終了のお知らせ | rooVeR [ルーバー]
  • あなた、プレゼントをさがしてるフレンズなんだね! ふたりの距離感がよく..

    あなた、プレゼントをさがしてるフレンズなんだね! ふたりの距離感がよくわからないから、おいしいお菓子のことをかくよ! ◇飴とか和菓子! 板あめ 羽一衣(あめやえいたろう)…めずらしくておいしい! パッケージが上品! 霜柱(九重舗玉澤)…飴細工てきなもの! めずらしくておいしい! ※そろそろ今年の製造が終わっちゃう! 季節のこんぺいとう(緑寿庵清水)…ものすごくおいしいよ! びっくりする! 縁起缶キャンディ(ヒトツブカンロ)…おいしくて缶がかわいい! 手軽! 二人静(両口屋是清)…落雁だよ! 上品! おいしい! すごくおいしい!!! 季節の干菓子(鶴屋吉信)…おいしくてかわいい! わりと無難! ◇洋菓子とか! マカロン(ラデュレ)…ブランド力がっょぃ! 箱がかわいくておいしい! でも正直マカロンは好き嫌いがあるよ! 箱入りのチョコレート(デメルとかメゾンデュショコラとかドゥバイヨルとか)…

    あなた、プレゼントをさがしてるフレンズなんだね! ふたりの距離感がよく..
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    m_insolence 2017/04/07
    40代女性へのプレゼントの筆頭に飴と和菓子もってくる増田、やりおる。
  • あるおうちご飯の記録 2016年1月から4月まで

    熊沢先生作、絶対におうちご飯とは思えないクオリティのご飯画像まとめてみました。 まとめるときの一番の苦労は、うっかり料理店の写真を入れてしまわないようにすることでした(ぜぇぜぇ) まとめ第2弾が出来ました! http://togetter.com/li/1021262

    あるおうちご飯の記録 2016年1月から4月まで
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    m_insolence 2016/04/24
    せいろが2種類あるぞ…。食器棚が見たいわ!
  • なんて雄々しく逞しくポジティブなんだ! #被災飯テロ のタグで被災地から元気をもらってしまった

    あぶくま 嵩@モデルナ弐改 @001Spiral #被災飯テロ 新しいタグ発見なのだけど、ジャンジャン投稿して欲しい! こんなのあるよ! とか現地のアイデアや過去にこんなのべた! とか知りたいし教えたい! 東日の時に被災後初めてべたのは、冷たい塩にぎりでしたがとても美味しかった 2016-04-17 14:27:48

    なんて雄々しく逞しくポジティブなんだ! #被災飯テロ のタグで被災地から元気をもらってしまった
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    m_insolence 2016/04/19
    震災からしばらく、なに食べても味がしなくて無理矢理補給してたけど、数日分経って冷蔵庫の残り物で温かい鍋つくって食べたらうおー!生きるぞ!!みたいになったのでやっぱ食って大事なんだなって。
  • 地域でこんなに違う!ソースの勢力図に意見が飛び交うTL「ブルドックって何?」「カゴメってケチャップじゃないの?」

    🍺黄いっし〜🍛@ANA解脱ました @isshiiii ブルドッグの中濃が何にでもよく合うのです とんかつはたまーにしか出番ないのでダメになっちゃうからある意味高級品 ウスターはお店でよく見ますね 2016-02-21 01:09:11

    地域でこんなに違う!ソースの勢力図に意見が飛び交うTL「ブルドックって何?」「カゴメってケチャップじゃないの?」
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    m_insolence 2016/02/26
    デリシャスソースが文字通りデリシャスだなって最近思うようになったけど全然名前挙がらないね…。
  • 駅弁大会チラシの駅弁の名前を組み合わせて一番いやらしい弁当を作ったやつが優勝2016

    とみさわ昭仁 @hitoqui_ponko 皆の衆〜! 明日から京王駅部大会が始まりますぞ〜! ということは? 今年もまたあれをやることになるのですぞ? そう、【駅弁大会チラシの駅弁の名前を組み合わせて一番いやらしい弁当を作ったやつが優勝2016】だ! ただしいくつか基ルールがあるので、いまからそれをツイーするよ。 2016-01-06 18:58:20 とみさわ昭仁 @hitoqui_ponko 【エロ駅弁ルール1】大会のチラシに載っている単語のみ(弁当名以外の言葉も可)を使用すること。1文字ずつのツギハギを有りにするとなんでもできちゃうので原則禁止。でもおもしろけりゃOKの場合もある。 #駅弁大会チラシの駅弁の名前を組み合わせて一番いやらしい弁当を作ったやつが優勝 2016-01-06 18:58:27

    駅弁大会チラシの駅弁の名前を組み合わせて一番いやらしい弁当を作ったやつが優勝2016
    m_insolence
    m_insolence 2016/01/08
    もうこのタグ見ると新春だなーって感じになってきた。
  • 脱メシマズの方法として、レシピに忠実に作るってのが必ず書いてあって、..

    脱メシマズの方法として、レシピに忠実に作るってのが必ず書いてあって、それはもう一理どころか十理あると思うんだけどさ 市販の料理とかの味付けが好きじゃない場合はどうすればいいのん… 特に煮物や和え物なんかで味醂や砂糖使うレシピが多いけど、私はオカズが甘いのは嫌いなんよ カレーやらハンバーグやらの洋風料理は砂糖入ってないのも多いから、レシピ通りに作って美味しいと思えるのになー まあ今のところ独り暮らしで、自分で作って自分だけでべる状態だから、メシマズでも他人に迷惑かけてないし良いっちゃ良いんだけどさ 9/6 19:40追記 思ったより凄いたくさんコメントもらった!ありがとう! 個別じゃないけど大雑把にレスします 砂糖を減らす、味醂を日酒に置きかえる、物の美味しい味醂を使うなど→ 具体的アドバイス感謝!砂糖減らすのならすぐできるから、まずそこから試してみる!他のも覚えとく 自分に合った

    脱メシマズの方法として、レシピに忠実に作るってのが必ず書いてあって、..
    m_insolence
    m_insolence 2015/09/06
    レシピ通りに作るってのは、材料で味の推測出来ない人向けのアドバイスだから。好みの味付けの料理研究家見つけて、その人のレシピ本買うといいよ。
  • タイの人気スポットランキングTOP30 | RETRIP[リトリップ]

    人気順口コミ順(準備中) [[ (page - 1) * spot_page_size + 1 ]]〜[[ (page - 1) * spot_page_size + 15 < spot_search_results_count ? (page - 1) * spot_page_size + 15 : spot_search_results_count ]]件 ⁄ [[ spot_search_results_count ]]件 「[[ previous_location ]]」×「[[ previous_category ]]」×「[[ previous_scene ]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「タイ」の検索結果を表示しています。

    タイの人気スポットランキングTOP30 | RETRIP[リトリップ]
  • ごはん何杯でもイケる!っておかず

    最強が決まらないものの代名詞だ。 前っっから唐揚げでメシを喰う人が多い(というか唐揚げ定・唐揚げ弁当がど定番なこと)に甚だ疑問だ。唐揚げとメシ、合わない。あとシチューとメシも合わない。今日たまたま見たで、「トンカツ屋のキャベツの千切りでもメシがえる」って書いてあってどんだけ千差万別やメシの嫁は、と思った。 自分はメシには基味の濃いものが合うと思う。 一番は佃煮系。いかなごのくぎ煮最強。海苔の佃煮、たまらん。 二番手は漬け物。今なら白瓜のぬか漬け。冬は白菜のお漬け物。 三番手からはサブキャラで焼き肉とかお刺身とかサンマとか焼き鮭とか。 最強は牛タン塩焼きってメシを頬張ってぬか漬けを後追い。牛タンはカルビでも可。その際ぬか漬けはカクテキでも可。

    ごはん何杯でもイケる!っておかず
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    m_insolence 2015/06/18
    花山椒をビリビリに効かせた麻婆豆腐かなあ。コーンクリームのスープが一緒だとなお良い。
  • してみよう!拾い食い :: デイリーポータルZ

    いうまでもなく拾いいは悪だ。そもそもそんなことをしたら危ないし、だからこそ規範としてもいけないことになっている。 だが信頼できる人に安全なものを道に置いてもらえばどうだろう。いってみれば道を卓にするのである。 もうだれも私たちを止められやしない。さあ、時間だ。思う存分拾いいをしてみよう。

  • 西友150円ビール徹底攻略 – MOGAKU

    今、西友のインディーズビールがアツい!!!!! 第三のビールなんか飲んでる場合じゃありません。今、まさに、この瞬間にも、安くて、美味い、物のビールがざっくばらんに売られ、そしてテキトーな感じで買われていっているのです!知らない?嘘でしょ!?ビールが好きなら絶対買うべき!!私が激プッシュする理由は以下の三つです!!! ○由緒ある醸造所で作られた正真正銘の「ビール」 安かろう悪かろうの粗悪な輸入ビールではありません。歴史ある醸造所で丹精こめて作られた「ビール」がそろっています! ○個性的な味わいが圧倒的低価格で 濃厚な味わいのイギリス系のエールビールや、スッキリサッパリ飲めるホワイトビール系のイタリア産ビール、果てはベルギーのセゾンビールなんてものまですべて150円で買えます。イギリスビールとベルギービールは2セットでさらに安い!! ○ほっとくとドンドン値段が安くなって心配 これが一

    西友150円ビール徹底攻略 – MOGAKU
    m_insolence
    m_insolence 2015/05/21
    ほほー
  • カニクリームコロッケに付けるソースはタルタル派?それともウスター(orとんかつソース)派?

    昨日、優秀な我が弟(ドイツ在住)が帰郷してきて卓を挟む事になった高卒の愚兄である私。 その日、神戸コロッケで買ったカニクリームコロッケが卓に並んだ。私の好物だ。 我が愛すべき弟はカニクリにはウスターがよろしいという事をヨーロッパ留学中に現地で聞いたそうで、 かぶれにもウスターソースでべるらしい。 おいおいちょっと待って。 普通、日人がカニクリームコロッケに付けるソースといえば、タルタルソースだと相場は決まってるではないか。 それなのに、愛すべき弟は現地がルーツ(フランスがルーツだったかも)なのだから、現地のマナーでべるのが礼儀でしょうと譲らない。 私はタルタルこそがカニクリソースのルーツだと何かの雑誌で読んだ覚えがあったので、反論した。 だが、弟は断固たる姿勢を貫くばかりだ。 このままでは些細な事で大ゲンカをしてしまう。 愚かな私はとにかく手が早いのか、いつも口より先に手が出る癖

    カニクリームコロッケに付けるソースはタルタル派?それともウスター(orとんかつソース)派?
    m_insolence
    m_insolence 2015/04/14
    トマトソース派。 カゴメの「かけるトマト」美味しい
  • 金沢・ヤマト醤油味噌 | 健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。

    金沢の暮らしに根付く糀ギフト 直売店から自家用にもギフトにも。 金沢の暮らしに根付く糀・麹の調味料を 全国発送承ります。 季節のご挨拶やお祝い・お礼にまごころが伝わる贈り物を。 ヤマト醤油味噌直売店各店では、ギフトの発送や旅先からのご自宅への発送など、地方発送を承っております。 さらに、店ひしほ蔵と東山直売所には、ギフトカウンターを設置。糀コンシェルジュがオリジナルギフトのご相談を承ります。 金沢の暮らしに根付く糀ギフトを、ぜひ大切な方への贈り物にご利用ください。 全店舗でお味見ができます!(※2021年8月現在 新型コロナウイルス感染拡大を予防する目的から一部の試提供を、あんと店では全ての試提供を取り止めております。) 蔵元おすすめの醤油や味噌をはじめ、日初の甘酒博士の作る玄米甘酒など様々な味わいの発酵・発酵調味料を取り揃えております。 お味見、試飲が可能(※新型コロナウィル