濃厚みるくがき 豊久丸 福岡県糸島市にある牡蠣小屋、みるくがき豊久丸へ行ってきました。 豊久丸に訪れたのは今回で2回目。 牡蠣が食べられるこの季節が待ち遠しかった。 豊久丸さんは、第三回九１グランプリで1位を獲得されてます。 みるくがきは独自の技術により身入りが良く、栄養価が高く、そして非常に旨みが入った濃厚な牡蠣だそうです。 みるきがきお得な盛り合わせ1000円！ 1000円でこんなに食べられるんですよ〜！ さっそく、みるくがきを焼いてみよう。 平らな面を2分焼いたらひっくり返して5分焼くとできあがり。 ぷりぷりした食感と潮の香りがいいね！ みるくがきをそのまま食べても美味しいけど、かけぽんという高知県産のゆず果汁を使用したポン酢をかけるとさらに美味しい！激しくおすすめしたい！ その他に注文したものは、 奥さんはビールをオーダー。なんと魔法のジョッキで出てきました。 僕は車の運転をするの
