いまの若い人たちは、ビールを飲まなくなったよ――。 このような言葉が飛び交うようになって、もう何年も経っているが、本当にそうなのか。全体としてはそのような流れがあるが、ブランドごとに見ると少し事情が違ってくる。サッポロビールの「黒ラベル」が好調に推移しているのだ。
いまの若い人たちは、ビールを飲まなくなったよ――。 このような言葉が飛び交うようになって、もう何年も経っているが、本当にそうなのか。全体としてはそのような流れがあるが、ブランドごとに見ると少し事情が違ってくる。サッポロビールの「黒ラベル」が好調に推移しているのだ。
TVアニメ「ボールパークでつかまえて!」ティザー映像。2025年放送決定! ・公式X @ballpark_PR (https://x.com/ballpark_PR) ・公式サイト https://anime-ballpark.com ■イントロダクション 「お兄さん、私のことタイプなんだ~?」 ある日の球場で、ギャルなビール売り子に絡まれた!? でもこの子、実は超絶ウブな純情ガールで......♡ 舞台は、とあるプロ野球の球場! 日々たくさんの人が集まり、働き、笑い合い、人間ドラマが生まれるこの場所は、 まるで一つの「町」のよう! さあ、あなたもボールパークの「住人」になりませんか!? プロ野球に携わるすべての人々に捧ぐ 笑顔と涙の球場愛コメディー♪ ■作品情報 原作:須賀達郎(講談社「モーニング」連載) ◼︎スタッフ情報 監督:北村淳一 シリーズ構成:村越繁 キャラクターデザ
キリンの｢クラフトビール｣が苦戦､10年目の大反省という記事が話題になっていた。SPRING VALLEYは増田も代官山で実験的なビールとハンバーガーを提供している醸造所兼レストランが開店した頃に行ったことがあり、当時は尖ったIPA仕込んでいたのに現状には悲しく思っている1人だ。 ブックマークコメントに同意できる発言している人も多く、はてなコミュニティにもビール好きってこんなに居たんだなと嬉しくなったので、例のフォーマットで10本選んでみたい。 選定レギュレーション人に飲んで欲しいと思うビールを選ぶので、入手容易性を重視した。クラフトビールとして限定醸造される商品はもちろん増田も好きだが、通年で入手し易いものを優先して選んだ。うちゅうとかWCBとかVERTEREとか、人気があって入荷後すぐ売り切れちゃうところも今回は選外とした。この辺のブルワリーのファンの人には申し訳ない。 また、クラフト
キリンビールは15日、クラフトビールを扱う事業部を新たに立ち上げたと発表した。これまでは営業やマーケティングなど異なる部署で扱っていたが、1つの組織に集約して新ブランドや商品を開発する。国内のクラフトビール市場は小さいが、高価格でも購入する層が一定数いる。2026年に予定されるビール減税をにらみ、体制を整える。10月1日付で事業部が発足した。当初は30人程度の規模。資本提携したクラフトビール大
『●●注ぎ』『注ぎ分け』『注ぎ手』… クラフトビールという言葉もさることながら、ビールを「注ぐ（つぐ）」という行為自体に、いまや注目が集まっている。 （業界内だけでなく、一般的な消費者でさえ上記のような何かしらのワードを「聞いたことがある」くらいには浸透し始めてきているのではないだろうか？） これは「手酌はよくない」とか「注いでもらう際はグラスを傾けて」というような酒の場でのマナーの話ではない。より美味しく頂く（提供する）ためのビールへのリスペクトだ。 丁寧でそつのない所作で注がれた液体は、まるで絵画のように瞳を奪い、喉を通すと日々口にしている銘柄と本当に同じなのか？と目と舌と、五感全てを疑ってしまう…。 実際私も、その沼に憑りつかれた一人だ。 そして今、私も「注ぎ手」として、とある店舗にてビールを注ぐことと向き合わせていただいている。 本記事では、特に樽生ビールに関して、各ビール注ぎの名
【随時更新】2024年12月現在、全国で850箇所以上に増えた日本におけるクラフトビール製造所（醸造所またはブルワリー/Brewery）の情報を、都道府県別に地図形式とリスト形式でご案内します。 日本のクラフトブルワリーは850カ所を突破！2000年代には200カ所を下回る時期もあった日本におけるクラフトビール醸造所（ブルワリー/Brewery）の数は、2015年頃から急増を続け、2024年1月現在は当サイト調査で800カ所を超えるまでになりました。本エントリーでは、そうした全国のブルワリーの情報を、随時最新データに更新しながらご案内していきます。 なお、本エントリーではクラフトビール醸造所を以下のように定義しています。 大手ビールメーカー5社（アサヒ、キリン、サントリー、サッポロ、オリオン）の大規模なビール工場、および学術機関等のR&D施設を除いた、国税庁が「地ビール製造免許場」（年間最
なぜ「びっくりドンキー」は好きなレストランの常連なのか ハンバーグ専門店として全国に店舗がある「びっくりドンキー」（国内店舗数343店、2024年2月末時点）は、各社が行う「好きなレストランチェーン調査」で毎回上位に入る人気店だ。国内47都道府県のうち、鳥取県と島根県を除く全国各地に店を展開し、本拠地の北海道に次いで近畿圏や首都圏でも人気が高い。 外食産業が大打撃を受けたコロナ禍当初の2020年は、外出自粛や営業時間短縮の影響で苦戦したが、同年秋以降は回復。コロナ明けの現在も好調を維持する。運営する株式会社アレフ（本社：北海道札幌市）は、「2019年の同期比で売上高は121.7％、1日1店当たり来客数は105.8％と、コロナ前よりも多くの方にご来店いただいています」と話す。 前身の店である岩手県盛岡市「ハンバーガーとサラダの店・べる」が開業したのは1968（昭和43）年だ。なぜ半世紀を超え
銀座でなんと3時間待ち！ 「アサヒスーパードライ」の新しい店と若者の関係：火曜日に「へえ」な話（1/4 ページ） ロングセラーという言葉がある。長期間にわたって売れ続けている商品のことになるが、どのようなモノがあるのか。大正製薬の「パブロン」は1927年、永谷園の「お茶づけ」は1952年、明治の「きのこの山」は1975年にそれぞれ産声をあげている。 まだまだほかにもたくさんある中で、個人的に気になっている商品がある。1987年に登場した、アサヒビールの「スーパードライ」だ。発売するやいなや「辛口の生ビール」が評判を呼んで、売り上げがどんどん伸びていく。他社からもドライビールが登場し「ドライ戦争」とも呼ばれていたが、アサヒビールの優位は揺るがず。その後も人気が続いたので、ロングセラーの仲間入りしているわけだが、会社としてはある課題を感じている。若返りだ。
こんにちは！ ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介したいのは、食事にもビールのおともにもぴったり、台湾風のトーストサンドです。 台湾では、トーストサンドはカフェや屋台の朝メシの定番。具材は甘いものからしょっぱい系までバリエーション豊かで、ちょっと甘めの台湾のマヨネーズやピーナッツバターを使ってコクを出すのがポイントです。 今回はそんな台湾のトーストサンドをイメージして、オイスターソースと五香粉で下味をつけた豚こま肉を香ばしく焼き、卵焼き、マヨネーズと一緒にトーストにはさみました。 スパイス香る豚肉とマヨネーズ、香ばしいトーストの組み合わせは、朝メシはもちろん、ビール片手に食べるのにもぴったりですよ！ それでは作り方です。 Ki Yamamotoの「台湾風 豚たまトーストサンド」 【
アルコールが苦手で、飲酒する人の習慣がわからないまま半世紀以上生きてきた。とくにわからなかったのが「おつまみ」という概念である。otsumami……omotenashiの親戚のような語感。おかずでもなく主食でもない謎の存在。非アルコールの領域でこの「おつまみ」に近い概念といえば、おそらく「お茶請け」であるが、わたしは甘い物が好きなので、お茶請けも瞬く間に食べつくしてしまって、お茶請けというより、お菓子を食べてからお茶を飲むというだけである。 さらにわからなかったのが、「お通し」である。「おつまみ」の概念に近いのかもしれないと思っていたが、飲食店への献金のようなものだと認識していた。 本邦においてノンアルコールビールが初めて売られたのが1986年であることをわたしは忘れてはいない。宝酒造の「バービカン」で、高校１年生の時に飲んだのだった。他はさておき、味覚についてはノーマルな感性しか持ってい
100年前に愛飲されていたビールをアサヒビールが再現し、8月に開場100年を迎える甲子園球場（兵庫県西宮市）で今季限定販売されている。深いコクと苦みが特徴の「アサヒクラシック」。アサヒビールは「100年前の文献をひもとき、かなり（当時に）近しい味になっている」と胸を張り、球場側も「歴史に新たな一ページを加えるもの」と期待を寄せる。ともに力の入った「一杯」が復刻された背景には、球場を運営する阪神電鉄とアサヒビールとの深いつながりがあった。 深いコクと苦み 甲子園球場は大正13（1924）年、日本最古の本格的な野球場として誕生した。向井格郎球場長によると、販売元は不明だが、開場した年にビールが売られていたことは分かっており、野球観戦にビールというのは当時からの定番だったようだ。 アサヒビール新ブランド開発部の西村壮一郎部長によると、アサヒクラシックは約3年前から開発を手掛けてきたという。 同社
マイクロ再開発が進む日本橋兜町 北欧クラフトビール「オムニポロ」の直営店が日本初上陸、〈HOTEL K5〉も2月に開業 2020年7月25日初掲、8月8日オムニポロ店舗画像、2021年6月2日ホテルK5画像追加 東京・日本橋兜町は、東京証券取引所に代表される金融の街である一方、地域に寄り添った小規模の再開発「マイクロ・コンプレックス」によるまちづくりが進められている、注目エリアのひとつです。 同地では、平和不動産が中心となり「日本橋兜町・茅場町再活性化プロジェクト」が進行中です。 今年2月には、東京証券取引所の裏手に残された1923年（大正12）竣工のビルを、スウェーデンの建築家ユニット・CKR（Claesson Koivisto Rune）のデザイン監修で改修した、ホテルと飲食店舗を併設したマイクロ・コンプレックス〈K5（ケー・ファイブ）〉がオープンしています（下の画は開業前のプレスリリ
八十五年以上続いた秋田市最後の銭湯「星の湯」が二◯二一年二月に閉店。地域に愛されていた、その思いを引き継ぎます。
TVアニメ「姫様“拷問”の時間です」の姫役・白石晴香さんがアニメの宣伝をするべく、様々なことに耐えながら行うラジオ番組です！ 毎週日曜日13時00分よりインターネットラジオステーション＜音泉＞で配信 毎週水曜日20時00分よりShopro公式YouTubeチャンネルにてアーカイブ配信 TVアニメ「姫様“拷問”の時間です」 公式HP https://himesama-goumon.com 公式X（旧Twitter） https://twitter.comhimesama_goumon ＜放送情報＞ 2024年1月8日よりTOKYO MX、BS11、関西テレビにて放送中 ・TOKYO MX：1月8日（月）より毎週月曜日24時00分～ ・BS11：1月8日（月）より毎週月曜日24時00分～ ・関西テレビ：1月14日（日）より毎週日曜日26時29分～ ・AT-X：1月9日（火）より毎週火
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