今日も太陽がいっぱいですね。メシ通編集部です。 BBQの雰囲気を楽しみたいけど、遠くの河原まで行って用意して……というのが面倒くさいあなた！ 屋内で楽しめるお店、かつちょっとおしゃれな「大人が行ける」BBQのお店をピックアップしました。 まずはこちら。 新宿BBQビアガーデンパーティースペースP 新宿線曙橋駅徒歩4分、四谷三丁目駅、市ヶ谷駅徒歩10分と、新宿圏でオススメの屋内BBQスペース。テラスで本格BBQを楽しめます。 Koki's BBQ Garden 吉祥寺で貸切もできるBBQスペースならここ。 最大40名まで貸切できちゃいますよ！ 【閉店】【完全個室ソファー×夜景テラスBBQ】Moment 六本木 最後は大人の街、六本木で炭火焼を楽しめるこちらのお店。 どうですかこの景色。 あとは焼き奉行っぷりをアピールするのみです。百聞は一見にしかず。夏の思い出にいかがでしょうか？ 都内で、し
イタリアンのコックやってました@RyuNagayamaです。 スペインの代表的なタパス（小皿料理）のひとつ、海老のアヒージョをさくっとBBQで作ってみたのでシェアします。 アヒージョとは、たっぷりのニンニクと唐辛子、オリーブオイルに、海老とかキノコとかお魚とかを入れて弱火で煮込むお手軽な料理で、ビールやワインやパンが止まらない必殺の一皿です。とにかく簡単なのでぜひお試しを！ BBQで海老のアヒージョの作り方。 材料 海老（殻をむいてから塩もみして洗っておくと美味しいよ） ニンニク（てきとうにみじん切り） オリーブオイル 鷹の爪 バジルとかイタリアンパセリとか（あれば） 耐熱容器（ココットとか小さいパエリア鍋とか）にみじん切りにしたニンニクとオリーブオイルをたっぷり入れる。 ホントはここに鷹の爪を入れるとぐっと美味しいんだけど、子どもたちもいるのでパス。だいぶ風味が変わっちゃうけど、それでも
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