» 【グルメ】よなよなエールのビアレストラン『よなよなビアキッチン』がオープンしたぞ！ ビール飲みに行こうぜ!! 特集 美味しいと評判のプレミアムビール『よなよなエールビール』。グルメな人たちに人気で、特に女子に人気があることでも有名だ。もちろんサラリーマンにも大人気で、帰宅時、ナチュラルローソンや酒屋で購入して飲んでいる人も多いようだ。 ・ビールに最適な料理の数々 そんな『よなよなエールビール』をたっぷりと堪能できるビアレストラン『よなよなビアキッチン』だ！ ウヒョー！ ただでさえ美味しい『よなよなエールビール』だが、そのビールに最適な料理の数々が堪能できるという。実際に行ってみた！ ・サラリーマンやOLさんにとってバッチリの立地 『よなよなビアキッチン』は東京の赤坂見附駅から徒歩1分の場所にあり、会社帰りのサラリーマンやOLさんにとってバッチリの立地。夜になりお店に行ってみると、すでに
あ、まず前提として、 貴女がカレー大好き男を夢中にさせることが、 はたして貴女を幸福にするかどうか、それはまた別問題だけれど。 とはいえ、カレー大好き男たちは玉石混交ながら、 ＩＴ系の超かしこい男なども多く、 したがって、釣り師たる女たちにとっては、 なかなかあなどれない釣り場です。 では、カレー大好き男に「どこの店が好き？」と訊ねられたとき、 貴女は、どう答えれば理想的でしょう？ まず最初に、その男がCoCo壱番屋のようなタイプのカレーライスと あとはハンバーグ、そして（食べ歩きするほどではないけれど）ラーメンが大好きな、 そんなタイプの場合は、 貴女はかれの目を見て、微笑みとともに質問など無視して、こう言いましょう、 「わたしが、おいしいカレーを作ってあげる♪」 これこそまさに必殺の答えです。 そこでカレー大好き男が、えへへ、とやにさがったならば、 貴女は、ひそかに、「具がゴロゴロのケ
立ち食い / tablexxnx 10/6のアメトーク「立ち食いそば芸人」で、美味しそうな立ち食いそば屋さんがたくさん紹介されていました。 一人で外出するとき、立ち食いそば屋さんでランチすることが多い自分としては、寄ってみたいお店がたくさん紹介されていました。メモとしてまとめておきます。 そば処かめや(新宿区西新宿) バッファロー木村のお勧めは「そば処かめや(新宿区西新宿)」 新宿西口の思い出横丁の裏通りの中にあります。関東だし。「元祖天玉そば(380円)」が紹介されていました。 たまねぎがメチャクチャ多い掻き揚げで、たまねぎの甘さが魅力。おにぎり・いなりが置いてあります。24時間営業なので、新宿で飲んだ後の閉めの一杯として人気があるそうです。今度新宿で飲んだ帰りに絶対に寄る！ おにやんま(品川区西五反田) ケンドー小林のお勧めは「おにやんま(品川区西五反田)」 関西だしで、てんぷらがいつ
カテゴリ 調理師でもブログで稼げるようになったきっかけ 今月末につた書房様から「副収入が毎月10万円稼げるしくみ」というブログで稼ぐための方法をまとめた本を出版することになりました。 実は、このブログは僕が初めて作ったブログでもあり、この本を書くきっかけにもなったブログです。 このブログを始めた頃、僕は札幌の焼肉居酒屋で調理師をしていました。続きを読む コメント( 0 ) カテゴリ クリスマスに作りたい簡単おもてなし料理11品をまとめてみました クリスマスは友達も仕事だから、自分も仕事するよと強がっているこばやん（@kobayan0506）です。 クリスマスはケンタッキーを買ってくるよ♪というリア充のあなたも、一から手作りするというあなたにも役立つ手間のかからないおもてなし料理をご紹介します。 メインが決まっていてもサイドメニューで使えそうな料理をまとめてみました。 詳しくはこちらから コ
国の過疎集落研究会の報告によると、全国には6万2000もの過疎集落が存在している。そのうち、10年以内に2600集落が消滅する可能性があるという。「古老が1人なくなることは図書館が1つ消えること」。アフリカの古い言い伝えにあるように、それぞれの風土に寄り添い、作り上げてきた生活の知恵や文化が消え去ろうとしている。 瀬戸際に立つ辺境。だが、時代に抗い、輝く人々は現実にいる。東京農工大の客員教授、福井隆氏はこういった“辺境で輝く人々”を目の当たりにしてきた。 福井氏は年間250日以上、過疎集落に足を運ぶ「地元学」の実践者。これまで7年間、100カ所以上の現場で地域づくりの支援をしている。「地元学」とは、無い物ねだりではなく、今あるもので何ができるかを考える。そのプロセスを通して地域を元気にしていく学問である。 多くの地域は「ここには何もない」と誇りを失っている。だが、それぞれの足元を見つめ直す
輸出入に関する、一時的な停止措置に関する情報を掲載しています。 輸入停止 輸入を停止している施設 家畜の伝染性疾病の発生に伴い、わら・乾草の輸入を停止している施設はこちら 輸入魚粉から魚以外の動物性加工たん白質の含有の確認に伴い、魚粉の輸入を停止している魚粉の製造工場はこちら 疾病の発生状況により輸入を一時停止している国 海外における鳥インフルエンザの発生に伴い、家きんや家きん肉の輸入を一時停止している国 ・地域はこちら 牛海綿状脳症（BSE）の発生国のうち、輸入停止中または家畜衛生条件の設定がない国・地域からは牛肉等の輸入ができません。 輸出停止 日本国内の疾病発生状況等による輸出の一時停止等について 日本国内の疾病発生状況等により、日本からの動物及び畜産物の輸入停止を通知・発表している国・地域があります。 豚熱の発生に伴う豚肉等の輸出停止・再開について 鳥インフルエンザの発生に伴う家き
宮崎 ブランド種牛６頭避難 ４０年近くかけ育成 松阪牛や佐賀牛 生み出す一級品 全国の生産者安ど 2010年5月14日 06:32 カテゴリー：社会 九州 > 宮崎 宮崎県の東国原英夫知事が赤松広隆農相に“超法規的措置”を直談判してまで避難させた種牛６頭は、宮崎牛ばかりでなく、松阪牛や佐賀牛など高級肉牛を生み出す“スーパーエリート牛”だ。宮崎県には全国各地の畜産関係者から感染回避のため避難を求める要望が相次いでいたという。「もし感染して処分でもされれば、先人が４０年近く続けてきた努力が水泡に帰すところだった」。関係者からは、ひとまず安心する声が上がった。 ６頭を飼育している県家畜改良事業団（高鍋町）は１９７３年の設立。ここで毎年、県内の１０万頭超の雌牛から３５０頭を選抜し、３０頭程度の基幹種雄牛の精液を交配して生ませた雄の中から、厳選に厳選を重ねて種牛を育成している。 現在、５５頭を管理
この缶詰は佳い缶詰！ 陸前高田の刺身にしても旨いブリブリのサンマが一本分入って、調味料も素晴らしきものばかり使われた贅沢缶詰が350円というのは安いと思うぜ。 2010年2月12日 from 食材 陸前高田の八木澤醤油店にて出会った逸品。 黄金さんま！ 醤油味と味噌味がある。地元の缶詰の業者さんと一緒に造ったものだそうだ。 「これはな、本当にこだわって作ったんだ。だってまずサンマは刺身にできる旨いやつを一本分。醤油は本醸造、味噌はうちの「おらほの味噌」を使ってる。それにな、ミリンは岐阜の白扇だ。」 ええええええええええええええええええええええええええええ 飲んでも美味しい純米本みりんの白扇かよ！ 我が家でも贅沢な時に出動する本格ミリンである。高いぞぉ これを缶詰に使うとは、、、 しかし缶詰にすると素材の風味が抜けて缶詰特有の共通した味になりがちだ。 「ヤマケンお前、俺がそんな味にするとおも
ニコニコなお酒『ニコ酎』発売決定！ 2010年02月20日 ニコ厨？いえいえ・・・ ニコニコなお酒、「ニコ酎」が発売されることになりました！ しかも２つのバージョンがラインナップされています。 【ニコ酎・三光正宗Ver.】 「本格コメ焼酎・ニコ酎（画像右側）」 中国地方の米どころ・岡山県の、厳選された岡山県産米のみを 使用して造ったコメ焼酎。さわやかな香りとまろやかな味わいです。 くせがなく飲み口がよい焼酎で、ストレートやロックはもちろん 緑茶、焙じ茶、玄米茶などのお茶割、柑橘類を絞る、 カクテルベースにも最適だそうです！ 価格は1580円。 2本セット(3160円)には、特製テレビちゃんコースター付き！ ※画像は制作中のものです 「ニコ生原酒・ニコ生」 こちらも厳選された岡山県産米のみを使用して造った 日本酒の原酒(加水する前のお酒)を、生のまま瓶に詰めました。
カテゴリー キーワード すべていずれか のキーワードを含む 商品名、申込番号から探す を除外する 商品の状態 すべて在庫ありのみ 価格帯 円～円 並び替え 指定なし 価格安い 価格高い 新着順
石垣島の食堂発のラー油や、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」という優柔不断なネーミングが印象的なラー油が大人気だったりする昨今。世の中にはいろんな風味のラー油があるけれど、じつはラー油っておウチでもわりと簡単につくれちゃうって、ごぞんじですか？ まずは、レンジでつくれちゃう簡単バージョン！ 耐熱性の容器に、ごま油100ml & 小口切りにした鷹の爪2、3本分 をいれる。 電子レンジで 2分ほど加熱すれば、できあがり！ ※ もっと辛くしたい場合は、一度冷ましてから再度レンジで60～90秒ほど熱します。 こだわり派のあなたは、お好みの材料をチョイス！ レシピは以下にて。 【材料例】 ごま油200ml 粉唐辛子 20g 鷹の爪2～3本 しょうが 1～2片 ニンニク 4～5片 長ネギ 少々 花山椒 少々 塩 少々 砂糖 少々 醤油 少々 【作り方】 基本的に全部小口切りなどで小さく刻む。 鍋
ちょっと前に、「本郷に新しいお店ができたよ」と教えてもらい、 ちょっと調べてみたら、もう行ってみたくてたまらない。 今日は、早朝から初仕事の、初活け。 かすり傷をつけつつも、心はもう、お店に行ってみたくて行ってみたくて… 仕事を無事済ませ、ほっと一息ついたところで、早速、本郷へ 本郷三丁目の交差点に立ち、目指すは （縁遠い）「東大赤門」。 その向かいの細い路地を入っていくと… すぐに、「新そば」の幟が見え、その後ろに緋色の暖簾のかかったお店が目の前に。 本郷三丁目 「料理人 江川」 お店の前に貼られた品書きの 「化学調味料、添加物は一切しようしておりません」 の言葉に、「料理人江川」の文字が頼もしく、扉を開き店内へ…。 足を踏み入れた店内は… あ…、感じる、感じる、一流料理人の周りに漂う、ピンとしたこの空気。 すっと白木で作られたカウンター席は、寿司屋のそれを思い出され、 後ろには３つ程作
うちはスープ好きの家庭なんですが、ちょっと飽きてきました。 そこで、美味しいスープのレシピを教えてください。 ちなみに私からは次のをお勧めします。 材料：白菜 鶏のひきにく うどんの出し 砂糖少々 1・水にうどんのだしを入れ火にかける 2・鶏のひき肉は塩コショウし、まぜる。 3・1に2をスプーンで団子状にしたものを入れ、白菜をいれる 4・好みで砂糖をちょっといれる すっごい味が出て美味しいです。 簡単で美味しいからうちではよく作ってます。 簡単に出来てうまいスープを発見。 オリーブオイルとにんにくを炒める。その中にスライスしたたまねぎを入れて ちょっときつね色になるまで炒める。そこに気持ち多めのバターを入れてさっと炒めその後に水を加える コンソメと入れてウィンナーを入れてちょっと煮る。 このままでも旨いんだが、 １ステップ上を目指すなら、耐熱皿にスープを入れて
価格設定最安値の、おかずを一品試行錯誤するスレ。 比較的良スレであり、前スレの有効的終了から継続。 ●前スレ 50円以下で作れる激安おかず http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1051082602/l50 ---------------------------- ●親戚スレ ★★★★★1食100円で作れるレシピ★★★★★ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1088051748/l50 １食130円以内で料理作るような奴は… http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1047199921/l50 １食３００円以内!! http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1039704592/l50
すぐに食べることができて安い、それが立ち食いそばだと思う。決して飛びぬけて美味しいわけではないけれど平均点の味がある。僕の中の「立ち食いそば」とはその程度の認識だった。 しかし、先日知り合ったフードカメラマンが「立ち食いそばをなめちゃいけない」と言った。べろべろに酔った深夜2時の新宿での発言だ。僕は「あ～そうなんですか」と話半分であいづちを打ったが、「え？ そうなの」と不思議だった。 ということで、そのフードカメラマンに美味しい「立ち食いそば」に連れて行ってもらうことにした。 （地主 恵亮） 水道橋での待ち合わせ 11月の終わりの平日に水道橋でそのフードカメラマンの待ち合わせをした。水道橋は変わった雰囲気だ。近くに地方競馬の場外馬券場があるので、平日の昼間でもワンカップを持ったおじさんとネクタイを締めたサラリーマンが行きかっている。
はてブ これは永久保存版！圧力鍋でつくる自家製「納豆」 delicious livedoor クリップ Tumblr Instapaper メールで送信 食べ物・飲み物 2009.12.03 0 納豆がお好きな方、自分で作ってみたことありますか？ 納豆って自作できるんですね！知らなかったです...... 材料は大豆＋市販の納豆だけ。長期保存の場合は冷凍もできるそうなので、毎日の食卓には納豆が絶対かかせないぜ！という方、ぜひ作ってみては如何でしょうか？大豆は美肌にも好いですしね。 ＜材料＞ ○大豆：453.6グラム（16oz.） 日系のスーパーで売っているもので１ドルしません。 ○納豆：市販されている３パック 私のお勧めは『おかめ納豆』ですが、新鮮で糸をよく引いているならＯＫです。 ＜道具＞ 圧力鍋（８リットル）、温度計、ザル＆ボール、タッパーなど 「市販の納豆は新鮮なものを使
「ボクがお客を呼ぶニャン」猫カフェ人気でFC展開も 最近、ちらほら登場し始めた猫カフェ。飼っている犬を連れて行くドッグカフェと違い、猫カフェは、店にいる猫たちに会いに行くスタイル。可愛らしく気まぐれな猫に癒されると、人気が拡大中だ。 [本文] 淡路島の絶品ご当地バーガーに行列 川沿いの路地にある質素な“小屋”は、行列のできる大人気店だ。「淡路島バーガー」は、淡路島の食材をふんだんに使ったハンバーガーの店で、バーガーメニューは「淡路島バーガー」ただ一つ。それでも平日は150～200個、週末は300個を売り上げる。 [本文] シャッター通り再生した横丁 3坪・月商600万円の店も 魚介類の浜焼きが楽しめる「魚○（うおまる）」に、上品なだしの京風おでん「でんらく」、ソムリエが常駐するワインバー「高橋さん」……。「恵比寿横丁」では、夜7時ごろから各店の席が埋まり始め、8時を過ぎると通路に
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