2024年12月17日・18日・19日（火・水・木）、ワークショップ「ぽってりサコッシュとぬっくぬくスヌードを作ろう」開催レポート
2024年12月17日・18日・19日（火・水・木）、ワークショップ「ぽってりサコッシュとぬっくぬくスヌードを作ろう」開催レポート
アメ横でさまざまなアジア料理を味わうもよし、数多くある焼き肉店や居酒屋をめぐるもよし、上野は食の楽しみが尽きないエリア。とりわけ、“洋食”とは特別なつながりがある。そのヒントを、明治38年から続く「トンカツ」のお店に見つけた。 実は日本生まれの"洋食"の味 今日も、国内外の観光客で賑わう上野。かつて東北からの玄関口だったこともあり、この街にはハイカラで目新しいものが集まっていた。洋食も、そのひとつ。その名残か、今なおこの街には洋食を提供する店がたくさんある。この関係について、明治38年から営業する「ぽん多」の四代目店主・島田良彦さんに話をきいた。 「洋食は、もともと明治時代に西洋料理として日本に入ってきたものでした。とはいえ、当時の西洋料理は、庶民には手が届かないほど高級なもの。そこで、新しいもの好きな上野や浅草の人たちが、つくり方やレシピに手を加え、ご飯に合うような日本人向けの西洋料理を
■会 期： 2024年（令和6）3月23日(土)～7月7日(日) ■会 場： 江戸東京たてもの園 展示室〈アクセス〉 ■開園時間： 9:30～17:30 （入園は17:00まで） ■休 園 日： 月曜日 ※月曜日が祝休日の場合はその翌日 ※3/25、4/1は開園 ■主 催： 東京都､公益財団法人東京都歴史文化財団 江戸東京たてもの園 ■観 覧 料： 江戸東京たてもの園観覧料でご覧になれます。〈観覧料〉 都市にはさまざまな乗り物が活躍しています。加えて時代によっても車種は独特でした。乗り物は都市の時代相を表現していると言ってもよいでしょう。 では、乗車している人はどうでしょうか。時代が遡ればのぼるほど、身分・階層が限定されます。このことの法制すら存在しています。また乗り物の運行にともない、動力となる奉仕者も存在しました。無論、乗り物を制作する職人もいました。乗り物に注目すると都市に暮ら
脂への探究心が強いことでおなじみのココロ社です。 われわれがおいしいとんかつに出会ったとき口にするフレーズの中央値はおそらく、「衣がサクサクしていて、肉は厚みがあるのに軟らかく、噛むごとに肉汁があふれてくる。脂の甘みもたまらない！」……などになるだろう。 ここで、もし、この文でいちばん大事なところに線を引きなさいという問題が出たら、あなたはどこに線を引くだろうか。わたしの場合、恥を忍んで告白すると、「脂の甘みもたまらない！」に線を引くだろうし、もしかしたら「脂の甘みが最高。ちなみに肉は柔らかくてジューシー」などと口走り、肉は脂の引きたて役であるとの認識を露わにしてしまうかもしれない。 この記事を、脂が好きだけれども「何よりも脂が好き」と素直に言えない同志に贈りたいと思う。 味も味以外も濃い街として知られる秋葉原。今回の舞台は、そこから一駅の浅草橋駅のすぐそばにある、「とんかつ藤芳 駅前店」
知る人ぞ知るお菓子天国が草加市にあるのをご存知ですか？「平塚製菓ファクトリーショップ」は、併設の工場でできたワケありのチョコレートや焼き菓子をとってもリーズナブルに購入できる魅惑のショップ。そこで今回は、実際にお店に訪れ、どんなスイーツをゲットできるのかリサーチしてきました！ぜひ、友達とのおでかけ計画の参考にしてくださいね♪
» 分厚い豚肉のカツ丼がたった480円！ 上野のそば屋『みはち』のカツ丼が激安なのに超ウマイ!! 立ち食いそば放浪記：第115回 特集 分厚い豚肉のカツ丼がたった480円！ 上野のそば屋『みはち』のカツ丼が激安なのに超ウマイ!! 立ち食いそば放浪記：第115回 中澤星児 2018年6月6日 そば屋と言えば、文字通りそばがメインなのは言うまでもない。しかしながら、そばだけでは物足りない時、私（中澤）がついつい頼んでしまうのがセットメニュー。丼ものがウマイと嬉しい。 ウマいそば屋を求めて色んな街を放浪する「立ち食いそば放浪記」。今回ご紹介するのはカツ丼がウマイ店！ たった480円でこの分厚さ……とんかつ屋行ってる場合じゃねェェェエエエ!! ・サラリーマンが吸い込まれる その店とは上野にあるそば屋『みはち』。路地裏に佇むこの店だが、サラリーマンが吸い込まれるように入店していく。そして、そんなサラ
飯田実樹💕電子版「空に響くは竜の歌声 紅蓮の竜は甘夢にほころぶ」配信中 @iida_miki 以前Twitterで無印良品のこの時期だけ販売するチョコがすごく美味しいっていう呟きを見て、試しに1個買ってみたら、マジでめちゃくちゃ美味しい！この値段でこのクオリティで量もそこそこあるってコスパ最高じゃん？と3種類2個ずつ買い込みました。私、普段あまりチョコ食べないんだけどね😊 pic.twitter.com/jCJymcH4S4 飯田実樹💕電子版「空に響くは竜の歌声 紅蓮の竜は甘夢にほころぶ」配信中 @iida_miki 朝起きたらぷちバズっててびっくりしたww 古からの慣習に従い宣伝させてもらいます🥰 「空に響くは竜の歌声 花盛りの竜の楽園」11/19発売。シリーズ13冊目の今作は文明が栄え人口も増えた豊かなエルマーン王国を治める六代目竜王ヨンワンと伴侶龍聖の物語です。ツラミ一切なし
毎日の食事はスーパーで得売りしている鶏胸肉1キロ450円のテキトー料理か、85円のレトルトカレー。普段から「貧乏あるある」をつぶやくのが日課の貧乏放送作家、井上コウヂです。 そんな僕、井上の元へ、ある日「500円で食べ放題の居酒屋があるんだけど、おごってやるから来なよ」という『メシ通』スタッフの誘いが。500円で食べ放題なんて、そこまでウマい話はさすがにないだろと思いつつ、恵比寿駅に降り立ちました。 スタッフについていくと、着いたのは「えびす駄菓子バー」なるお店。レトロな外観が昔懐かしい雰囲気を醸しています。 まずは店の前でパシャリ。いつも間が悪いと言われます。どうも、井上です。 食べ放題と聞いて、何か予感はしていました。 そう、ここは駄菓子食べ放題のバーだったのです。 その数、100種類以上。壮観な絵ヅラではありませんか。ポーズをつけると決まって「ワザとらしい」と言われる井上も、内心思い
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
